1.3知识自测1、【多选题】我国栽培设施的主要类型有
a、风障畦
b、地膜覆盖
c、塑料拱棚
d、温室
2、【多选题】下列属于设施农业特点的有
a、高投入
b、高产出
c、技术和劳动密集型
d、受自然环境影响很大
3、【多选题】发达国家设施农业特点的是
a、设施性能比较完备
b、配套技术比较完善
c、产量稳定
d、实现了规范化和标准化生产
4、【多选题】下列不属于设施栽培的基本形式的是
a、软化栽培
b、日光温室栽培
c、遮阳网覆盖栽培
d、露地种植
5、【多选题】冬季日光温室内小环境有( )特点
a、光照弱
b、温差大
c、湿度高
d、气流缓慢
6、【多选题】不属于河北省蔬菜生产六大优势产区的是
a、唐秦棚菜产区
b、张承错季菜产区
c、冀中温室菜产区
d、环京津精特菜产区
7、【多选题】下列院士中主要研究方向为黄瓜育种的是
a、方智远
b、束怀瑞
c、邓秀新
d、侯锋
8、【多选题】未来设施蔬菜应逐步发展成为
a、设施规范化
b、生产规模化
c、技术标准化
d、管理现代化
9、【多选题】我国设施栽培发展道路应该具有( )的特点
a、节能
b、高效
c、成本高
d、因地制宜
10、【多选题】下列哪个国家发展设施农业的指导思想是适地栽培
a、日本
b、韩国
c、美国
d、荷兰
11、【判断题】设施农业是当今国内和世界最具活力的产业之一
12、【判断题】法国、西班牙的设施主要以玻璃温室为主
13、【判断题】荷兰设施园艺已经成为国民经济的支柱产业
14、【判断题】与露地蔬菜栽培相比,设施蔬菜栽培具有风险大但效益高的特点
15、【判断题】坚持我国设施栽培的发展道路,必然要求遵循多样化的原则
16、【判断题】遮阳网覆盖栽培不属于设施栽培
17、【判断题】美国是世界第一大蔬菜出口国
18、【判断题】设施栽培过去又称为保护地栽培
19、【判断题】目前我国设施栽培的总体水平较低,抗御自然灾害的能力较差
20、【判断题】我国设施栽培应该以经济效益为中心,因地制宜,发展设施栽培多样性与专业性
1.4课下作业1、【简答题】名词解释:设施农业、设施栽培、不时栽培、保护地栽培
2、【简答题】设施栽培的基本特点有哪些?
3、【简答题】以棚室为例,有哪些不同于露地的特地环境条件?
4、【简答题】谈你所在家乡蔬菜栽培设施生产现状及发展前景。(包括家乡所在地、设施类型、主要结构、蔬菜种类、数量、供应状况、生产季节、效益、存在问题等)
2.5知识自测1、【多选题】黄瓜根系的植物学特征
a、根系浅
b、再生能力强
c、吸收肥水能力较弱
d、易生不定根
2、【多选题】造成黄瓜子叶畸形可能的原因有
a、种子质量低劣
b、播种质量差环境条件剧烈变化
c、播种容器选择不当
3、【多选题】黄瓜生长最适合的土壤ph为
a、5.5
b、7.5
c、6.5
d、8.5
4、【多选题】以下能增加黄瓜雌花数量的措施有
a、低夜温
b、高夜温
c、短日照
d、增施二氧化碳
5、【多选题】黄瓜按栽培品种的次级起源地划分为
a、华北系品种
b、华南系品种
c、欧美系品种
d、南亚系品种
6、【多选题】日光温室黄瓜越冬茬优良品种应具备的特征有
a、耐寒性较强
b、果实大
c、瓜码密
d、品质好
7、【多选题】日光温室越冬茬黄瓜肥水管理原则为
a、少吃多餐
b、冲施与喷施结合
c、施用速效肥料
d、少次多量
8、【多选题】黄瓜插接法嫁接一般要求
a、黄瓜种子比砧木种子早播5-7天
b、黄瓜种子比砧木种子晚播5-7天
c、黄瓜种子和砧木种子同期播种
d、早播晚播均可
9、【多选题】设施内增施腐熟有机肥的作用
a、提供营养
b、改良土壤
c、提高地温
d、增加二氧化碳浓度
10、【多选题】设施黄瓜结瓜前技术措施有
a、光照
b、肥水
c、温度
d、整枝
11、【判断题】黄瓜起源于喜马拉雅山南麓热带雨林地区
12、【判断题】黄瓜属于葫芦科黄瓜属。
13、【判断题】当水分缺乏时黄瓜叶片表现出小而厚,叶色黑绿
14、【判断题】黄瓜苗期喷施适量的乙烯利具有促雌作用
15、【判断题】黄瓜采取靠接法进行嫁接时,黄瓜种子要比砧木种子晚播5-7天
16、【判断题】黄萎病是黄瓜的主要土传病害
17、【判断题】苗期地温低,湿度大容易出现烧根现象
18、【判断题】黄瓜是雌雄同株异花植株
19、【判断题】设施黄瓜嫁接可以提高对枯萎病和疫病的抗性
20、【判断题】结瓜前中期管理采用前期重,中期轻的技术措施
2.6课下作业1、【简答题】设施黄瓜的促雌技术有哪些?
2、【简答题】设施黄瓜优质、稳产、高效栽培的关键技术有哪些?
3、【简答题】小王大学毕业返乡后,计划栽培高效节能日光温室越冬茬黄瓜,预计2020年春节上市,选用晚熟黄瓜品种,利用电热温床,采用嫁接育苗,请你替小王推算并确定播种期、定植期、始收期,并就你认为的一项最关键的栽培技术给小王提一些科学合理的建议。
4、【简答题】简述黄瓜嫁接插接法的步骤。
3.4知识自测1、【多选题】优质厚皮甜瓜要求的生态条件是
a、温度高
b、昼夜温差大
c、光照弱
d、空气干燥
2、【多选题】我国甜瓜栽培可分为三个栽培区,它们是
a、西北厚皮甜瓜区
b、北方薄皮甜瓜区
c、西南厚皮甜瓜区
d、南方薄皮甜瓜区
3、【多选题】现代医学认为甜瓜具有的功效是
a、降低血粘度,有抗凝剂作用
b、控制高血压,有降压剂作用
c、富含抗癌的化学物质
d、对治疗肝炎有效
4、【多选题】甜瓜根系的植物学特征
a、发达
b、具有一定耐碱能力
c、再生能力强
d、吸收能力强
5、【多选题】甜瓜的变种中为雄全同株的是
a、薄皮甜瓜
b、网纹甜瓜
c、冬甜瓜
d、粗皮甜瓜
6、【多选题】甜瓜对光照的要求有
a、喜光不耐弱光
b、短日照
c、喜光耐弱光
d、长日照
7、【多选题】甜瓜摘心的主要作用是
a、主蔓摘心,促子蔓生长
b、子蔓摘心,促孙蔓生长
c、结果枝摘心,促坐果
d、抑制植株生长
8、【多选题】甜瓜网纹不美观产生的原因有
a、坐瓜节位高
b、水分管理不当
c、植株缺钙
d、病虫害严重
9、【多选题】甜瓜保花保果的措施有
a、植株调整
b、人工授粉
c、激素处理
d、水分管理
10、【多选题】甜瓜管理最关键技术措施,栽培成败的关键是
a、温度
b、土壤水分
c、整枝摘心
d、空气湿度
11、【判断题】甜瓜茎分枝能力较强
12、【判断题】单蔓式主蔓坐果整枝适用于主蔓雌花发生率晚的品种
13、【判断题】甜瓜结果以孙蔓为主,也有部分子蔓结果的
14、【判断题】厚皮甜瓜选瓜应在幼瓜鸡蛋大小时进行
15、【判断题】甜瓜自花、异花授粉均可,但必须借昆虫授粉或人工授粉
16、【判断题】甜瓜是瓜类中熟性差异最大,变异最多的植物
17、【判断题】甜瓜网纹的发生一般是先横裂、再竖裂、最后相接而成
18、【判断题】薄皮甜瓜伤根后不易恢复,薄皮甜瓜露地栽培一般直播
19、【判断题】开花授粉坐果期一般不浇水,否则引起茎叶过旺
20、【判断题】网纹形成时期强光直射果实有利果实着色均匀,网纹优美
3.5课下作业1、【简答题】根据气候和生态条件以及传统栽培习惯,我国甜瓜的栽培主要划分为哪几个栽培区?
2、【简答题】甜瓜整枝的方式有哪些?应注意哪些问题?
3、【简答题】简述甜瓜栽培保花保果技术。
4、【简答题】简述厚皮甜瓜网纹不美观的原因及其防治对策。
4.4知识自测1、【多选题】番茄根系的植物学特征可以描述为
a、根系发达
b、根系再生能力强
c、主根上易生侧根
d、茎节上易生不定根
2、【多选题】番茄种子千粒重为
a、1.5-2.0g
b、2.7-3.3g
c、3.5-4.0g
d、4.0-4.5g
3、【多选题】造成日光温室冬春茬番茄幼苗出现“僵苗”现象的原因有
a、苗龄过长
b、秧苗长期处于低温、干燥条件
c、光照不足
d、温度过高
4、【多选题】番茄保花保果时常用的激素有
a、番茄灵
b、番茄丰产剂2号
c、乙烯利
d、2,4-d
5、【多选题】番茄果实适于催熟的最佳时期是
a、绿熟期至转色期
b、转色期至半熟期
c、半熟期到坚熟期
d、任何时期
6、【多选题】番茄是喜强光植物,增强光照强度的方法有
a、早揭晚盖草苫
b、清洁薄膜
c、张挂反光幕
d、适当摘除植株下部老叶及病叶
7、【多选题】番茄保花保果激素处理方法有
a、涂抹法
b、蘸花法
c、喷雾法
d、浇灌法
8、【多选题】番茄植株调整内容有
a、吊蔓引蔓
b、整枝打杈
c、摘心
d、疏花疏果
9、【多选题】番茄生长最适合的土壤ph为
a、5~6
b、6~7
c、7~8
d、8~9
10、【多选题】对番茄花芽分化影响最大的因素是
a、光照
b、水分
c、营养
d、温度
11、【判断题】与瓜类蔬菜的茎相比,番茄的茎更适宜扦插繁殖
12、【判断题】大果型番茄花序一般为聚伞花序
13、【判断题】番茄根系生长适宜的土壤湿度为80%~90%
14、【判断题】设施番茄栽培时施用二氧化碳气肥应该遵循晴天少施,阴天多施的原则
15、【判断题】塑料大棚番茄春提早栽培一般要求在外界气温不低于0℃时即可定植
16、【判断题】塑料大棚番茄秋延后栽培时适宜育大苗栽培
17、【判断题】生产上普遍采用蘸花法对番茄进行激素处理
18、【判断题】单干整枝可以防止番茄形成空洞果
19、【判断题】有限生长型番茄植株高大,开花结果期长,生长期长,总产量高
20、【判断题】进入高温期,番茄自然成熟较快,此时也可进行催熟
4.5课下作业1、【简答题】简述无限生长型的特点。
2、【简答题】简述有限生长型特点。
3、【简答题】日光温室冬春茬番茄栽培的技术要点?
4、【简答题】设施番茄栽培保花保果有哪些措施?
5.4知识自测1、【多选题】长椒类辣椒的株型一般具有什么特点
a、株型半直立
b、节间短
c、分枝角度大
d、分枝少
2、【多选题】日光温室冬春茬辣椒生长前期落花、落蕾的主要原因有
a、低温
b、干燥
c、高温
d、潮湿
3、【多选题】辣椒果实有哪些用途
a、腌渍
b、加工成辣椒粉
c、加工成辣椒油
d、干制
4、【多选题】辣椒整枝方式有哪些
a、自然分枝习性整枝
b、双干或三干整枝
c、单干整枝
d、改良单干整枝
5、【多选题】下面哪些是辣椒的别名
a、番椒
b、海椒
c、秦椒
d、辣茄
6、【多选题】在栽培环境适宜的条件下,辣椒适合哪个季节生产
a、春季
b、夏季
c、秋季
d、冬季
7、【多选题】日光温室辣椒生产茬口安排主要有
a、秋冬茬
b、冬春茬
c、越冬茬
d、越夏茬
8、【多选题】塑料大棚栽培辣椒主要有
a、春提前茬
b、夏提前茬
c、秋延后茬
d、冬延后茬
9、【多选题】辣椒设施栽培应选择什么品种
a、抗病
b、耐寒性较强
c、耐热
d、丰产
10、【多选题】辣椒育苗一般在几月份
a、4
b、7
c、9
d、11
11、【判断题】甜椒类辣椒一般株型矮小,节间密,分枝多。
12、【判断题】设施栽培的辣椒植株在经过蹲苗期,确认第一个果实坐住后即可开始大量浇水施肥。
13、【判断题】辣椒的根系再生能力很强。
14、【判断题】辣椒是一年生或多年生草本植物。
15、【判断题】中国关于辣椒的记载始于明代。
16、【判断题】带辣味的辣椒一般果实较小。
17、【判断题】辣椒之所以有辣味是由于果实中含有辣椒素。
18、【判断题】辣椒对光照要求很严格。
19、【判断题】辣椒栽培是根据市场选择品种的。
20、【判断题】辣椒种子千粒重5-7g,不同品种差异不大。
5.5课下作业1、【简答题】日光温室辣椒栽培主要有哪些茬口?
2、【简答题】如何根据辣椒分枝习性进行整枝?
3、【简答题】如何使用生长调节剂防止辣椒落花落果?
4、【简答题】辣椒育苗期间进行分苗有何作用?
6.4知识自测1、【多选题】菜豆起源于
a、美洲中南部
b、亚洲南部
c、欧洲南部
d、非洲
2、【多选题】按菜豆茎的生长习性分为
a、矮生型
b、蔓生型
c、半蔓生型
d、匍匐型
3、【多选题】菜豆的茎具有
a、右旋性
b、左旋性
c、随机型
d、下旋型
4、【多选题】菜豆的花序为
a、总状花序
b、伞型花序
c、聚伞型花序
d、穗状花序
5、【多选题】菜豆整个生育期可分为
a、发芽期
b、幼苗期
c、抽蔓期
d、开花结荚期
6、【多选题】菜豆属什么植物
a、长日照植物
b、短日照植物
c、中日照植物
d、不好确定
7、【多选题】相对于露地栽培来讲,菜豆日光温室冬春茬更应选择什么品种
a、早熟
b、耐寒性较强
c、蔓生型
d、矮生型
8、【多选题】菜豆落花落荚的原因有
a、长期低温,昼夜温差大
b、土壤中肥水不足或过量
c、光照较弱
d、采收不及时
9、【多选题】菜豆别称
a、芸豆
b、四季豆
c、刀豆
d、扁豆
10、【多选题】菜豆含有哪些营养物质
a、蛋白质
b、糖类
c、脂肪
d、维生素
11、【判断题】豆类蔬菜营养价值高,产品中富含蛋白质.脂肪等营养物质。
12、【判断题】一般,绿白或黄色等浅颜色荚类品种的菜豆豆荚大多柔嫩无筋,品质优。
13、【判断题】菜豆大多数品种侧枝发生不多。
14、【判断题】菜豆的真叶为三出复叶、互生。
15、【判断题】日光温室越冬茬菜豆在低温期开花最盛的时间为中午。
16、【判断题】菜豆一般在定植后到开花前以促为主,要多灌水。
17、【判断题】菜豆根系木栓化早,再生能力弱,栽培多进行直播。
18、【判断题】菜豆有多种栽培形式,供应期较长。
19、【判断题】温室栽培的菜豆均为软荚型菜豆。
20、【判断题】播种前精选种子,一般不用2年以上的种子。
6.5课下作业1、【简答题】如何进行设施菜豆茬口安排?
2、【简答题】日光温室菜豆栽培有哪些适宜的品种?
3、【简答题】结合查阅资料,思考如何采取综合措施预防日光温室越冬茬菜豆落花落荚?
4、【简答题】如何进行日光温室越冬茬菜豆植株调整?
7.4知识自测1、【多选题】按农业生物学分类法,下列属于绿叶菜类蔬菜的有
a、芹菜
b、菠菜
c、大白菜
d、油菜
2、【多选题】绿叶菜类蔬菜具有什么特点
a、速生
b、生长期长
c、生长速度快
d、采收期灵活
3、【多选题】依芹菜叶柄颜色可分为
a、绿芹
b、白芹
c、黄芹
d、紫芹
4、【多选题】芹菜主要食用部分是
a、叶柄
b、茎
c、根
d、花
5、【多选题】隶属于属于芹菜营养生长期的是
a、幼苗期
b、外叶生长期
c、心叶肥大期
d、抽薹开花期
6、【多选题】下列属于西芹品种特点的是
a、叶柄特别发达
b、多为实心
c、纤维少
d、空心较多
7、【多选题】设施秋冬茬芹菜育苗期管理主要以什么为主
a、保温
b、升温
c、降温
d、曝晒
8、【多选题】芹菜播种程序为
a、浇底水
b、覆一层过筛细土土
c、播种
d、覆土
9、【多选题】芹菜覆土最适宜多高
a、0.5cm
b、1cm
c、1.5cm
d、2cm
10、【多选题】整个育苗畦土温控制在
a、15-20℃
b、20-25℃
c、25-30℃
d、30-35℃
11、【判断题】芹菜属于喜温性蔬菜。
12、【判断题】芹菜叶柄及叶片中富含纤维素。
13、【判断题】芹菜属于浅根性植物,既不耐旱也不耐涝。
14、【判断题】芹菜种子的千粒重为1.0-1.5g。
15、【判断题】芹菜属于种子春化型蔬菜。
16、【判断题】芹菜在营养生长期怕强光,能耐阴。
17、【判断题】芹菜播种时覆土不宜过厚,一般适宜厚度为0.7-1.0cm。
18、【判断题】芹菜为伞形科二年生耐寒性蔬菜。
19、【判断题】芹菜可与黄瓜、番茄等大株型蔬菜间作。
20、【判断题】芹菜整地做畦选择地势高,易排灌的地块。
7.5课下作业1、【简答题】设施芹菜栽培主要有哪些茬口?
2、【简答题】芹菜完成春化现象需要哪些条件?
3、【简答题】日光温室芹菜越冬茬栽培苗期如何进行管理?
4、【简答题】芹菜定植后的不同生长阶段,如何进行田间管理?
8.4知识自测1、【多选题】按芽苗的来源,可以把芽苗菜分为哪两类
a、种芽菜
b、根芽菜
c、体芽菜
d、茎芽菜
2、【多选题】下列一般不属于芽苗菜的是
a、豌豆苗
b、萝卜苗
c、豆芽
d、黄瓜果实
3、【多选题】生产豌豆苗的品种应选用
a、种皮薄
b、发芽率高
c、生长速度快
d、易纤维化
4、【多选题】生产黑豆芽一般要求什么品种
a、种子发芽率高
b、纯度高
c、净度高
d、整齐度好
5、【多选题】体芽菜生产可利用什么贮藏的养分
a、芽球
b、肉质根
c、根茎
d、枝条
6、【多选题】叠盘催芽时苗盘叠放高度一般不超过
a、0.5m
b、1m
c、1.5m
d、2m
7、【多选题】用25cm×60cm平底塑料育苗盘播种量为每盘
a、250g
b、500g
c、1000g
d、1500g
8、【多选题】豌豆苗适宜的采收高度为
a、20cm
b、10-15cm
c、25-30cm
d、35-40cm
9、【多选题】正常温度下利用日光温室生产豌豆苗,一般浸种时间为
a、12h
b、24h
c、36h
d、48h
10、【多选题】豌豆苗生长周期一般为
a、15-20d
b、30-45d
c、60-90d
d、100-120d
11、【判断题】我国是生产、食用芽苗菜最早的国家之一。
12、【判断题】芽苗菜一般是指利用种子中贮藏的养分直接生长出的嫩芽。
13、【判断题】豌豆苗的生长要求较强的光照。
14、【判断题】生产黑豆芽苗菜时,播前要剔除虫蛀、残破的种子和杂质。
15、【判断题】豌豆苗生产的温度一般控制在18-23℃。
16、【判断题】一般豌豆苗生产需要喷施专用的营养液。
17、【判断题】豌豆苗生长后期如处于强光下,幼苗容易老化。
18、【判断题】芽菜幼苗出盘后,需要较高的空气湿度。
19、【判断题】豌豆苗出盘后,需要每天剔除烂种。
20、【判断题】冬季日光温室生产豌豆苗时发生“烂种”的主要原因是低温和喷水过多。
8.5课下作业1、【简答题】什么是芽苗类蔬菜?说出10种以上芽苗类蔬菜及其食用部位。
2、【简答题】芽苗类蔬菜有什么特点?
3、【简答题】芽苗类蔬菜生产对环境条件有什么要求?
4、【简答题】芽苗类蔬菜生产上存在哪些问题?如何防止?
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