1.1氨基酸1、【单选题】典型的α螺旋是
a、2.610
b、310
c、3.613
d、4.015
2、【单选题】下列氨基酸中，那种是天然氨基酸？
a、orn
b、cit
c、pro
d、hypro
3、【单选题】氨基酸与茚三酮发生反应是（）作用引起的
a、氧化脱羧
b、脱氢
c、脱羧
d、脱氨
4、【单选题】向1.0l 1.0mol/l处于等电位ph的甘氨酸溶液中加入0.3mol的naoh,所得溶液的ph是多少（）（pk1=2.34,pk2=9.60）
a、2.34
b、9.60
c、1.97
d、9.23
5、【单选题】下列那组反应是错误的
a、arg-坂口反应
b、多肽-双缩脲反应
c、氨基酸-茚三酮反应
d、trp-乙醛酸反应
e、phe-偶氮反应
6、【单选题】具有四级结构的蛋白质特征是
a、分子中必定含辅基
b、含有两条或两条以上的多肽链
c、每条多肽链都具有独立的生物学活性
d、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定
e、以上都不对
7、【单选题】下列氨基酸中，哪一种含氮量最高？
a、arg
b、his
c、gln
d、lys
8、【单选题】在ph 10 的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势？
a、羧基氨基都解离
b、羧基氨基都不解离
c、只有α-羧基解离
d、只有γ-羧基解离
e、α-羧基和γ-羧基都解离
9、【单选题】下列各类氨基酸中不含必须氨基酸的是
a、碱性氨基酸
b、芳香族氨基酸
c、支链氨基酸
d、含硫氨基酸
e、酸性氨基酸
10、【单选题】下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的？
a、蛋白质变性后溶解度增加
b、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
c、蛋白质变性后理化性质不变
d、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
e、蛋白质变性后导致相对分子质量的下降
11、【单选题】下列有关蛋白质的描述哪项是正确的？
a、蛋白质分子的净电荷为零时的ph是它的等电点
b、通常蛋白质的溶解度在它的等电点时最大
c、大多数蛋白质在饱和硫酸铵中的溶解度增大
d、由于蛋白质在等电点时溶解度大，所以一般沉淀蛋白质时应远离等电点
e、以上各项全不正确
12、【单选题】不直接参与维持蛋白质二级结构的化学键是
a、氢键
b、肽键
c、疏水键
d、二硫键
13、【单选题】不是蛋白质的α-螺旋结构特点的是
a、多肽链主链骨架c=o氧原子与n-h氢原子形成氢键
b、每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
c、每个氨基酸残基沿螺旋中心旋转100°，向上平移0.15nm
d、脯氨酸和甘氨酸对α-螺旋的形成无影响
14、【单选题】下列有关氨基酸的叙述中那个是错误的？
a、酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环
b、酪氨酸和丝氨酸都含有羟基
c、亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸
d、脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸
15、【单选题】在下列氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的是
a、丙氨酸
b、亮氨酸
c、甘氨酸
d、丝氨酸
16、【单选题】蛋白质在下列哪一种水解过程中会由于多数氨基酸遭到不同程度的破坏而产生消旋现象？
a、酸水解
b、酶水解
c、碱水解
d、酸和酶水解
17、【单选题】羧肽酶对一小肽不起作用，则此小肽可能是
a、c-末位为碱性氨基酸
b、pro位于c-末位的第二位
c、此肽为环肽
d、以上三种情况都可能
18、【单选题】下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？
a、胶体性质
b、两性性质
c、沉淀反应
d、变性性质
19、【单选题】蛋白质变性伴有的结构变化是
a、一些侧链基团的暴露
b、肽键的断裂
c、氨基酸排列顺序的改变
d、氨基酸残基的化学修饰
20、【多选题】利用下列哪些方法可以测定蛋白质相对分子质量？
a、密度梯度离心
b、sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳
c、凝胶排阻层析
d、亲合层析
21、【填空题】具有紫外光吸收能力的氨基酸是tyr、trp和phe,其中 的摩尔吸光系数最大。
22、【填空题】维持蛋白质亲水胶体稳定的因素是 和 。
23、【填空题】血红蛋白与氧的结合是通过 效应实现的，由组织产生的co2扩散到细胞，从而影响hb和o2的亲和力，这称为 效应。
24、【填空题】测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是 。
25、【填空题】氢键有两个主要特征 和 。
26、【填空题】维持蛋白质结构稳定的两种共价键为 ，非共价键为 。
27、【填空题】氨基酸在等电点时，主要以 离子形式存在，在ph>pi的溶液中，大部分以 离子形式存在，在ph
28、【填空题】蛋白质分子中的氮含量平均为 ，故样品中的蛋白质含量常以测氮量乘以 ，即 。
29、【填空题】在水溶液中，val、glu、ile、lys、asn 、gly这几种残基中的 趋向于球蛋白的内部， 趋向于球蛋白的表面 ，而 则分布比较均匀。
30、【填空题】尿素是一种蛋白质变性剂，其主要作用是 。
31、【填空题】引起蛋白质折叠的主要动力是 。
32、【填空题】蛋白质具有两性电解性质，大多数蛋白质在酸性溶液中带 电荷，在碱性溶液中带 电荷。当蛋白质处于某一ph溶液中而所带正、负电荷数相等，此时蛋白质成为 ，该溶液的ph即称为蛋白质的 。
33、【填空题】蛋白质颗粒表面的 和 是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
34、【填空题】在蛋白质的α螺旋结构中，环状氨基酸残基 和 的存在均可导致局部螺旋结构被中断。
35、【填空题】组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链pk值接近中性的氨基酸是 ，无游离/自由氨基的氨基酸是 。
36、【填空题】鉴定蛋白质多肽链氨基末端的常用方法有 和 。
37、【填空题】可以根据蛋白质相对分子质量、电荷及构象分离蛋白质的方法是 。
38、【填空题】在蛋白质结构测序中，对肽链进行部分水解具有相应的要求，除了要求反应产率高以外，还必须 强和 少。
39、【填空题】就多肽而言，形成二级结构后有序性 而熵值 。
40、【填空题】在正常生理条件下，蛋白质肽键上的 和 的侧链几乎完全带正电荷，而 的侧链则部分带正电荷。
41、【判断题】蛋白质的三级结构取决于它的氨基酸顺序。
42、【判断题】氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。
43、【判断题】蛋白质分子的亚基与结构域是同义词。
44、【判断题】蛋白质的α螺旋二级结构是通过侧链之间形成氢键而稳定的。
45、【判断题】构成蛋白质的20种氨基酸都会含有不对称碳原子。
46、【判断题】自然界的蛋白质和多肽物质均由l-型氨基酸组成。
47、【判断题】脯氨酸不能参与α螺旋，它使α螺旋转弯。在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个转弯处并不一定有脯氨酸，但是每一个脯氨酸却产生一个转弯。
48、【判断题】双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩脲反应。
49、【判断题】由于羰基碳和亚氨基氮之间的部分双键性，肽键不能自由旋转。
50、【判断题】蛋白质是两性电解质，其酸碱性质主要取决于肽键上的可解离r基团。
51、【判断题】构型的改变必须有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生这类变化。
52、【判断题】用羧肽酶a水解一个肽，发现释放最快的是leu，其次是gly,则据此可推断，此肽的c-末端序列是gly-leu。
53、【判断题】从热力学上讲，蛋白质分子最稳定的构象是其自由能最低时的构象。
54、【判断题】二硫键既可被氧化剂也可被还原剂所断裂。
55、【判断题】20种天然氨基酸中只有thr和ile具有2个手性碳原子，故具有两对旋光对映体。
56、【判断题】蛋白质的亚基（或称亚单位）和肽链是同义的。
1.2蛋白质的三维结构
1、【单选题】下列哪一种结构不属于蛋白质的二级结构？
a、α双螺旋
b、β折叠
c、氨基酸排列顺序
d、β转角
e、无规卷曲
2、【单选题】在一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个？
a、2
b、3
c、4
d、5
3、【单选题】维持蛋白质分子中的α螺旋只要靠
a、氢键
b、盐键
c、共价键
d、范德华键
4、【单选题】典型的α螺旋中每圈含氨基酸残基数为
a、4.6个
b、3.6个
c、2.6个
d、5.6个
5、【单选题】下列关于蛋白质的α螺旋的叙述，那一项是正确的
a、属于蛋白质的三级结构
b、多为右手α螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
c、二硫键起稳定作用
d、盐键起稳定作用
e、以上都不对
6、【单选题】蛋白质的α螺旋结构中氢键方向与主轴
a、平行
b、垂直
c、成60°角
d、无任何角度关系
7、【单选题】下列（ ）不是蛋白质α螺旋结构的特点。
a、天然蛋白质多为右手螺旋
b、肽链平面充分伸展
c、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
d、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
8、【单选题】妨碍蛋白质形成α螺旋结构的因素为
a、脯氨酸的存在
b、氨基酸残基的大的支链
c、酸性氨基酸的相邻存在
d、碱性氨基酸的相邻存在
e、以上各项都是
9、【单选题】关于β折叠片的叙述，下列错误的项是
a、β折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
b、β折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的
c、所有的β折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
d、氨基酸之间的轴距为0.35nm
1、【单选题】在生理ph条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？
a、丙氨酸
b、酪氨酸
c、赖氨酸
d、蛋氨酸
e、异亮氨酸
2、【单选题】2．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？
a、亮氨酸
b、酪氨酸
c、赖氨酸
d、．蛋氨酸
e、苏氨酸
3、【单选题】4．下列4种氨基酸中哪个有碱性侧链？
a、脯氨酸
b、．苯丙氨酸
c、亮氨酸
d、组氨酸
4、【单选题】下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？
a、天然蛋白质多为右手螺旋
b、肽链平面充分伸展
c、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈。
d、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
5、【单选题】下列哪一项不是蛋白质的性质之一？
a、处于等电状态时溶解度最小
b、加入少量中性盐溶解度增加
c、变性蛋白质的溶解度增加
d、有紫外吸收特性
6、【单选题】蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是：
a、酪氨酸的酚环
b、半胱氨酸的硫原子
c、．肽键
d、苯丙氨酸
7、【单选题】下列4种氨基酸中哪个有碱性侧链？
a、脯氨酸
b、苯丙氨酸
c、异亮氨酸
d、赖氨酸
8、【单选题】下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？
a、leu
b、ala
c、gly
d、ser
e、val
9、【单选题】在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链？
a、凯氏定氮法
b、双缩尿反应
c、紫外吸收法
d、茚三酮法
10、【单选题】10．下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键？
a、糜蛋白酶
b、羧肽酶
c、．氨肽酶
d、胰蛋白酶
11、【单选题】11．下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？
a、．蛋白质分子的净电荷为零时的ph值是它的等电点
b、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
c、由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点
d、以上各项均不正确
12、【填空题】1．蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_____基和另一氨基酸的_____基连接而形成的。
13、【填空题】2．大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为___%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为____%。
14、【填空题】3．在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________。
15、【填空题】4．蛋白质中的_________、___________和__________3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
16、【填空题】5．精氨酸的pi值为10.76,将其溶于ph7的缓冲液中，并置于电场中，则精氨酸应向电场的_______方向移动。
17、【填空题】6．组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是________，含硫的氨基酸有_________和___________。
18、【填空题】7．蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是_____________和______________。
19、【填空题】8．α-螺旋结构是由同一肽链的_______和 ________间的___键维持的，螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___手螺旋。
20、【填空题】9．在蛋白质的α-螺旋结构中，在环状氨基酸________存在处局部螺旋结构中断。
21、【填空题】10．球状蛋白质中有_____侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有_______侧链的氨基酸位于分子的内部。
22、【填空题】11．氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物，而________与茚三酮反应生成黄色化合物。
23、【填空题】12．维持蛋白质的一级结构的化学键有_______和_______；维持二级结构靠________键；维持三级结构和四级结构靠_________键，其中包括________、________、________和_________.
24、【填空题】13．稳定蛋白质胶体的因素是__________________和______________________。
25、【判断题】氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。
26、【判断题】．因为羧基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。
27、【判断题】所有的蛋白质都有酶活性。
28、【判断题】．α-碳和羧基碳之间的键不能自由旋转。
29、【判断题】多数氨基酸有d-和l-两种不同构型，而构型的改变涉及共价键的破裂。
30、【判断题】所有氨基酸都具有旋光性。
31、【判断题】构成蛋白质的20种氨基酸都是必需氨基酸。
32、【判断题】蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。
33、【判断题】一氨基一羧基氨基酸的pi为中性，因为-cooh和-nh2 的解离度相同。
34、【判断题】蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。
35、【判断题】蛋白质是生物大分子，但并不都具有四级结构。
36、【判断题】血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体，前者是一个典型的变构蛋白，在与氧结合过程中呈现变构效应，而后者却不是。
37、【简答题】1．什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？
38、【简答题】2．什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？
39、【简答题】3．蛋白质的α—螺旋结构有何特点？
40、【简答题】4．蛋白质的β—折叠结构有何特点？
41、【名词解释】1． 两性离子（dipolarion）
42、【名词解释】2． 必需氨基酸（essential amino acid）
43、【名词解释】3． 等电点(isoelectric point,pi)
44、【名词解释】4． 稀有氨基酸(rare amino acid)
45、【名词解释】5． 非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)
46、【名词解释】6． 构型(configuration)
47、【名词解释】7． 蛋白质的一级结构(protein primary structure)
48、【名词解释】8． 构象(conformation)
49、【名词解释】9． 蛋白质的二级结构(protein secondary structure)
50、【名词解释】10．结构域(domain)
51、【名词解释】11．蛋白质的三级结构(protein tertiary structure)
52、【名词解释】12．氢键(hydrogen bond)
1.3蛋白质的分离纯化与表征
1、【单选题】下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？
a、氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
b、带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相
c、蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一
d、蛋白质的空间结构主要靠次级键维持
2、【单选题】下列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构？
a、脯氨酸的存在
b、．氨基酸残基的大的支链
c、酸性氨基酸的相邻存在
d、碱性氨基酸的相邻存在
e、以上各项都是
3、【单选题】于β-折叠片的叙述，下列哪项是错误的？
a、β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
b、β-折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的
c、β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
d、氨基酸之间的轴距为0.35nm
4、【单选题】持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是：
a、．盐键
b、．疏水键
c、氢键
d、二硫键
5、【单选题】维持蛋白质三级结构稳定的因素是：
a、肽键
b、二硫键
c、离子键
d、氢键
e、次级键
6、【单选题】凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：
a、分子量大的
b、．分子量小的
c、电荷多的
d、带电荷少的
7、【单选题】下列哪项与蛋白质的变性无关？
a、肽键断裂
b、氢键被破坏
c、离子键被破坏
d、疏水键被破坏
8、【单选题】蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项？
a、多肽链中氨基酸的排列顺序
b、次级键
c、链内及链间的二硫键
d、．温度及ph
9、【单选题】下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？
a、两性性质
b、胶体性质
c、沉淀反应
d、．变性性质
e、双缩脲反应
10、【单选题】氨基酸在等电点时具有的特点是：
a、不带正电荷
b、不带负电荷
c、a和b
d、溶解度最大
e、在电场中不泳动
11、【单选题】蛋白质的一级结构是指：
a、蛋白质氨基酸的种类和数目
b、蛋白质中氨基酸的排列顺序
c、蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
d、包括a,b和c
12、【填空题】14．gsh的中文名称是____________，它的活性基团是__________，它的生化功能是____________________。
13、【填空题】15．加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度________，这种现象称为________，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度______并__________,这种现象称为_______,蛋白质的这种性质常用于_____________。
14、【填空题】16．用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的ph条件下，不同蛋白质的________、_________和___________不同，因而在电场中移动的_______和_______不同，从而使蛋白质得到分离。
15、【填空题】17．氨基酸处于等电状态时，主要是以________形式存在，此时它的溶解度最小。
16、【填空题】18．鉴定蛋白质多肽链氨基末端常用的方法有__________和_______________。
17、【填空题】19．测定蛋白质分子量的方法有_________、____________和__________________。
18、【填空题】20．今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在ph8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲_______，乙_______，丙________。
19、【填空题】21．当氨基酸溶液的ph=pi时，氨基酸以_____离子形式存在，当ph>pi时，氨基酸以_______离子形式存在。
20、【填空题】22．谷氨酸的pki(α-cooh)＝2.19, pk2 (α-nh 3 ) = 9.67, pkr(r基)= 4.25,谷氨酸的等电点为__________。
21、【填空题】23．天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内_____键的形成，因此构象相当稳定。
22、【填空题】24．将分子量分别为a（90 000）、b（45 000）、c（110 000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是_____________。
23、【填空题】25．肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是______.血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是________.
24、【填空题】26．一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有_____圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为_____.
25、【判断题】( ) 13.．用fdnb法和edman降解法测定蛋白质多肽链n-端氨基酸的原理是相同的。
26、【判断题】( ) 14．并非所有构成蛋白质的20种氨基酸的α-碳原子上都有一个自由羧基和一个自由氨基。
27、【判断题】15．蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的r基团。
28、【判断题】16．在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。
29、【判断题】17．所有的肽和蛋白质都能和硫酸铜的碱性溶液发生双缩尿反应。
30、【判断题】18．一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。
31、【判断题】19．盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。
32、【判断题】20．蛋白质的空间结构就是它的三级结构。
33、【判断题】21．维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
34、【判断题】22．具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。
35、【判断题】23．变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破坏了外层的水膜所引起的。
36、【判断题】24．蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的，肽链上每个肽键都参与氢键的形成。
37、【简答题】举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
38、【简答题】什么是蛋白质的变性作用和复性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？
39、【简答题】简述蛋白质变性作用的机制。
40、【简答题】蛋白质有哪些重要功能
41、【简答题】下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：cnbr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/l hcl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （1）测定小肽的氨基酸序列。 （2）鉴定肽的氨基末端残基。 （3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性；如有二硫键存在时还需加什么试剂？ （4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （5）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （6）在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。
42、【名词解释】13．蛋白质的四级结构(protein quaternary structure)
43、【名词解释】14．离子键(ionic bond)
44、【名词解释】15．超二级结构(super-secondary structure)
45、【名词解释】16．疏水键(hydrophobic bond)
46、【名词解释】17．范德华力( van der waals force)
47、【名词解释】18．盐析(salting out)
48、【名词解释】19．盐溶(salting in)
49、【名词解释】20．蛋白质的变性(denaturation)
50、【名词解释】21．蛋白质的复性(renaturation)
51、【名词解释】22．蛋白质的沉淀作用(precipitation)
52、【名词解释】23．凝胶电泳（gel electrophoresis）
53、【名词解释】24．层析（chromatography）
2.1核酸
1、【单选题】atp分子中各组分的连接方式是：
a、r-a-p-p-p
b、a-r-p-p-p
c、p-a-r-p-p
d、p-r-a-p-p
2、【单选题】hnrna是下列哪种rna的前体？
a、trna
b、rrn
c、mrna
d、snrna
3、【单选题】决定trna携带氨基酸特异性的关键部位是：
a、–xcca3`末端
b、tψc环
c、dhu环
d、额外环
e、反密码子环
4、【单选题】根据watson-crick模型，求得每一微米dna双螺旋含核苷酸对的平均数为：
a、25400
b、2540
c、29411
d、2941
e、3505
5、【单选题】构成多核苷酸链骨架的关键是：
a、2′3′-磷酸二酯键
b、2′4′-磷酸二酯键
c、2′5′-磷酸二酯键
d、3′4′-磷酸二酯键
e、3′5′-磷酸二酯键
6、【单选题】与片段tagap互补的片段为：
a、agatp
b、atctp
c、tctap
d、uauap
7、【单选题】含有稀有碱基比例较多的核酸是：
a、胞核dna
b、线粒体dna
c、trna
d、mrna
8、【单选题】真核细胞mrna帽子结构最多见的是：
a、m7apppnmpnmp
b、m7gpppnmpnmp
c、m7upppnmpnmp
d、m7cpppnmpnmp
e、m7tpppnmpnmp
9、【单选题】dna变性后理化性质有下述改变：
a、对260nm紫外吸收减少
b、溶液粘度下降
c、磷酸二酯键断裂
d、核苷酸断裂
10、【单选题】双链dna的tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：
a、a g
b、c t
c、a t
d、g c
e、a c
11、【单选题】反密码子gψa，所识别的密码子是：
a、cau
b、ugc
c、cgu
d、uac
e、都不对
12、【单选题】真核生物mrna的帽子结构中，m7g与多核苷酸链通过三个磷酸基连接，连接方式是：
a、2′-5′
b、3′-5′
c、3′-3′
d、5′-5′
13、【单选题】在ph3.5的缓冲液中带正电荷最多的是：
a、amp
b、gmp
c、cmp
d、ump
14、【单选题】下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？
a、camp与cgmp的生物学作用相反
b、重要的环核苷酸有camp与cgmp
c、camp是一种第二信使
d、camp分子内有环化的磷酸二酯键
15、【单选题】真核生物dna缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是
a、．h1、h2、 h3、h4各两分子
b、h1a、h1b、h2b、h2a各两分子
c、h2a、h2b、h3a、h3b各两分子
d、．h2a、h2b、h3、h4各两分子
e、h2a、h2b、h4a、h4b各两分子
16、【填空题】dna双螺旋结构模型是---_________于____年提出的。
17、【填空题】核酸的基本结构单位是_____。
18、【填空题】脱氧核糖核酸在糖环______位置不带羟基。
19、【填空题】两类核酸在细胞中的分布不同，dna主要位于____中，rna主要位于____中。
20、【填空题】．核酸分子中的糖苷键均为_____型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为_____键。核苷与核苷之间通过_____键连接成多聚体。
21、【填空题】核酸的特征元素____。
22、【填空题】碱基与戊糖间是c-c连接的是______核苷。
23、【填空题】dna中的____嘧啶碱与rna中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。
24、【填空题】dna中的____嘧啶碱与rna中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。
25、【填空题】dna双螺旋的两股链的顺序是______关系。
26、【填空题】用3h标记的_______，可使dna带有放射性，而rna不带放射性。
27、【填空题】b型dna双螺旋的螺距为___，每匝螺旋有___对碱基，每对碱基的转角是___。
28、【填空题】在dna分子中，一般来说g-c含量高时，比重___，tm（熔解温度）则___，分子比较稳定。
29、【填空题】在_ __条件下，互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。
30、【填空题】____rna分子指导蛋白质合成，_____rna分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。
31、【填空题】dna分子的沉降系数决定于_____、_____。
32、【填空题】dna变性后，紫外吸收__ _，粘度_ __、浮力密度_ __，生物活性将__ _。
33、【填空题】因为核酸分子具有_ __、__ _，所以在___nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。
34、【填空题】双链dna热变性后，或在ph2以下，或在ph12以上时，其od260______，同样条件下，单链dna的od260______。
35、【填空题】20．dna样品的均一性愈高，其熔解过程的温度范围愈______。
36、【填空题】21．dna所在介质的离子强度越低，其熔解过程的温度范围愈___，熔解温度愈___，所以dna应保存在较_____浓度的盐溶液中，通常为_____mol/l的naci溶液。
37、【填空题】22．mrna在细胞内的种类___，但只占rna总量的____，它是以_____为模板合成的，又是_______合成的模板。
38、【填空题】23．变性dna 的复性与许多因素有关，包括____，____，____，____，_____，等。
39、【填空题】维持dna双螺旋结构稳定的主要因素是_____，其次，大量存在于dna分子中的弱作用力如_____，______和_____也起一定作用。
40、【填空题】trna的二级结构呈___形，三级结构呈___形，其3＇末端有一共同碱基序列___其功能是___。
41、【填空题】26．常见的环化核苷酸有___和___。其作用是___，他们核糖上的___位与___位磷酸-oh环化。
42、【填空题】真核细胞的mrna帽子由___组成，其尾部由___组成，他们的功能分别是______，_______。
43、【填空题】dna在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则dna保持____状态；若使溶液缓慢冷却，则dna重新形成___。
44、【判断题】dna是生物遗传物质，rna则不是。
45、【判断题】脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。
46、【判断题】原核生物和真核生物的染色体均为dna与组蛋白的复合体。
47、【判断题】核酸的紫外吸收与溶液的ph值无关。
48、【判断题】生物体的不同组织中的dna，其碱基组成也不同。
49、【判断题】核酸中的修饰成分（也叫稀有成分）大部分是在trna中发现的。
50、【判断题】dna的tm值和at含量有关，at含量高则tm高。
51、【判断题】真核生物mrna的5`端有一个多聚a的结构。
52、【判断题】dna的tm值随（a t）/（g c）比值的增加而减少。
53、【判断题】b-dna代表细胞内dna的基本构象，在某些情况下，还会呈现a型、z型和三股螺旋的局部构象。
54、【判断题】dna复性（退火）一般在低于其tm值约20℃的温度下进行的。
55、【判断题】用碱水解核酸时，可以得到2’和3’-核苷酸的混合物。
56、【判断题】生物体内，天然存在的dna分子多为负超螺旋。
57、【判断题】mrna是细胞内种类最多、含量最丰富的rna。
58、【判断题】trna的二级结构中的额外环是trna分类的重要指标。
59、【判断题】对于提纯的dna样品，测得od260/od280<1.8，则说明样品中含有rna。
60、【判断题】基因表达的最终产物都是蛋白质。
61、【判断题】两个核酸样品a和b，如果a的od260/od280大于b的od260/od280，那么a的纯度大于b的纯度。
62、【判断题】毫无例外，从结构基因中dna序列可以推出相应的蛋白质序列。
63、【判断题】真核生物成熟mrna的两端均带有游离的3’-oh。
64、【简答题】t7噬菌体dna，其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10-7。计算dna链的长度（设核苷酸的平均相对分子质量为650）。
65、【简答题】2．计算下列各题： （1）t7噬菌体dna，其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10-7。计算dna链的长度（设核苷酸的平均相对分子质量为650）。 （2）相对分子质量为130×106的病毒dna分子，每微米的质量是多少？ （3）编码88个核苷酸的trna的基因有多长？ （4）编码细胞色素c（104个氨基酸）的基因有多长（不考虑起始和终止序列）？ （5）编码相对分子质量为9.6万的蛋白质的mrna，相对分子质量为多少（设每个氨基酸的平均相对分子量为120）？
66、【简答题】对一双链dna而言，若一条链中（a g）/（t c）= 0.7，则： （1）互补链中（a g）/（t c）= ？ （2）在整个dna分子中（a g）/（t c）= ？ （3）若一条链中（a t）/（g c）= 0.7，则互补链中（a t）/（g c）= ？ （4）在整个dna分子中（a t）/（g c）= ？
67、【简答题】4．dna热变性有何特点？tm值表示什么？
68、【简答题】在ph7.0，0.165mol/l nacl条件下，测得某一dna样品的tm为89.3℃。求出四种碱基百分组成。
69、【简答题】述下列因素如何影响dna的复性过程： （1）阳离子的存在；（2）低于tm的温度；（2）高浓度的dna链。
70、【简答题】核酸分子中是通过什么键连接起来的？
71、【简答题】dna分子二级结构有哪些特点？
72、【简答题】在稳定的dna双螺旋中，哪两种力在维系分子立体结构方面起主要作用？
73、【简答题】简述trna二级结构的组成特点及其每一部分的功能。
74、【简答题】用1mol/l的koh溶液水解核酸，两类核酸（dna及rna）的水解有何不同？
75、【简答题】如何将分子量相同的单链dna与单链rna分开？
76、【简答题】如果人体有1014个细胞，每个体细胞的dna量为6.4×109个碱基对。试计算人体dna的总长度是多少？是太阳-地球之间距离（2.2×109公里）的多少倍？
77、【名词解释】单核苷酸(mononucleotide)
78、【名词解释】磷酸二酯键（phosphodiester bonds）
79、【名词解释】碱基互补规律(complementary base pairing)
80、【名词解释】反密码子（anticodon）
81、【名词解释】顺反子（cistron）
82、【名词解释】核酸的变性、复性（denaturation、renaturation）
83、【名词解释】退火（annealing）
84、【名词解释】增色效应（hyper chromic effect）
85、【名词解释】噬菌体（phage）
86、【名词解释】发夹结构（hairpin structure）
87、【名词解释】dna的熔解温度（tm值）
88、【名词解释】分子杂交（molecular hybridization）
89、【名词解释】环化核苷酸(cyclic nucleotide)
3.1酶促反应动力学
1、【单选题】酶的活性中心是指：
a、酶分子上含有必需基团的肽段
b、酶分子与底物结合的部位
c、酶分子与辅酶结合的部位
d、酶分子发挥催化作用的关键性结构区
e、酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
2、【单选题】酶催化作用对能量的影响在于：
a、增加产物能量水平
b、降低活化能
c、降低反应物能量水平
d、降低反应的自由能
e、增加活化能
3、【单选题】竞争性抑制剂作用特点是：
a、与酶的底物竞争激活剂
b、与酶的底物竞争酶的活性中心
c、与酶的底物竞争酶的辅基
d、与酶的底物竞争酶的必需基团
e、与酶的底物竞争酶的变构剂
4、【单选题】竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：
a、作用时间
b、抑制剂浓度
c、底物浓度
d、酶与抑制剂的亲和力的大小
e、酶与底物的亲和力的大小
5、【单选题】哪一种情况可用增加[s]的方法减轻抑制程度：
a、不可逆抑制作用
b、竞争性可逆抑制作用
c、非竞争性可逆抑制作用
d、反竞争性可逆抑制作用
e、无法确定
6、【单选题】酶的竞争性可逆抑制剂可以使：
a、vmax减小，km减小
b、vmax增加，km增加
c、vmax不变，km增加
d、vmax不变，km减小
e、vmax减小，km增加
7、【单选题】下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：
a、有机磷化合物
b、有机汞化合物
c、有机砷化合物
d、氰化物
e、磺胺类药物
8、【单选题】酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：
a、天冬氨酸
b、脯氨酸
c、赖氨酸
d、丝氨酸
e、甘氨酸
9、【单选题】在生理条件下，下列哪种基团既可以作为h 的受体，也可以作为h 的供体：
a、his的咪唑基
b、lys的ε氨基
c、arg的胍基
d、cys的巯基
e、trp的吲哚基
10、【单选题】下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：
a、coa
b、coq
c、plp
d、fh2
e、fmn
11、【单选题】下列叙述中哪一种是正确的：
a、所有的辅酶都包含维生素组分
b、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
c、所有的b族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
d、只有b族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
12、【单选题】多食糖类需补充：
a、维生素b1
b、维生素b2
c、维生素b5
d、维生素b6
e、维生素b7
13、【单选题】多食肉类，需补充：
a、维生素b1
b、维生素b2
c、维生素b5
d、维生素b6
e、维生素b7
14、【单选题】以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏：
a、维生素b1
b、维生素b2
c、维生素b5
d、维生素b6
e、维生素b7
15、【单选题】下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用：
a、coa
b、atp
c、胰岛素
d、生物素
16、【单选题】下列化合物中哪个不含环状结构：
a、叶酸
b、泛酸
c、烟酸
d、生物素
e、核黄素
17、【单选题】下列化合物中哪个不含腺苷酸组分：
a、coa
b、fmn
c、fad
d、nad
e、nadp
18、【单选题】需要维生素b6作为辅酶的氨基酸反应有：
a、成盐、成酯和转氨
b、成酰氯反应
c、烷基化反应
d、成酯、转氨和脱羧
e、转氨、脱羧和消旋
19、【填空题】1．酶是 产生的，具有催化活性的 。
20、【填空题】2．酶具有 性、 性、容易 和容易 等催化特点。
21、【填空题】3．影响酶促反应速度的因素有酶浓度、底物浓度、ph、温度、 和 等 。
22、【填空题】4.胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有ser195、his57、his57；asp102 和 ser195 基，三者构成一个氢键体系，使其中的氧原子上的电荷转接成为强烈的亲核基团，此系统称为电荷转接系统或 。．
23、【填空题】5．与酶催化的高效率有关的因素有 效应、 催化、 催化、 催化等。
24、【填空题】6．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的 抑制剂。
25、【填空题】7．变构酶的特点是：（1）由多个亚基组成，（2）除活性中心外还有 中心，它不符合一般的 方程，当以v对[s]作图时，它表现出 型曲线，而非双曲线。它是寡聚酶。
26、【填空题】8．转氨酶的辅因子为 ，即维生素b6。其有三种形式，分别为磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺、磷酸吡哆醇，其中 在氨基酸代谢中非常重要，是 酶、脱羧酶和消旋酶的辅酶。
27、【填空题】9．叶酸以其还原性产物起辅酶的作用，它有dhfa和thfa两种还原形式，后者的功能作为 单位的载体。
28、【填空题】10．一条多肽链asn-his-lys-asp-phe-glu-ile-arg-glu-tyr-gly-arg经胰蛋白酶水解可得到 个多肽。
29、【填空题】11．全酶由酶蛋白和辅助因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中 决定酶的专一性和高效率， 起传递电子、原子或化学基团的作用。
30、【填空题】12．辅助因子包括辅酶、 和金属离子等。其中 与酶蛋白结合紧密，需要用化学方法除去， 与酶蛋白结合疏松，可以用透析法除去。
31、【填空题】13．t．r．cech和s.alman因各自发现了 而共同获得1989年的诺贝尔奖（化学奖）。
32、【填空题】14．根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类，分别是 酶类、 酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和合成酶类。
33、【填空题】15．根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是ec1.1.1.1，ec代表酶学委员会，4个数字分别代表 、作用-choh基团的亚类、受体nad 或nadp 的亚亚类和序号为1。
34、【填空题】16．根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为 专一性和 专一性。
35、【填空题】17．酶的活性中心包括 部位 和 部位两个功能部位，其中 部位直接与底物结合，决定酶的专一性， 部位是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
36、【填空题】18．酶活力是指酶催化化学反应的能力，一般用 速度表示。
37、【填空题】19．通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的 速度，即底物消耗量<5%时测得的反应速度。
38、【填空题】20．解释别构酶作用机理的假说有 模型和序变模型两种。
39、【填空题】21．固定化酶的优点包括稳定性 ，可反复使用，易于与反应液分离等。
40、【填空题】22．ph值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响底物分子、酶分子以及中间复合物的 状态。
41、【填空题】23．温度升高，可使反应速度 ；温度太高，会使酶蛋白 而失活。
42、【填空题】24．脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有 专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有 专一性。
43、【填空题】25．酶促动力学的双倒数作图（lineweaver-burk作图法），得到的直线在横轴的截距为 ，纵轴上的截距为 。
44、【填空题】26．磺胺类药物可以抑制 合成酶，从而抑制细菌生长繁殖。
45、【填空题】27．判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的 活力和 活力。
46、【填空题】28．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_________有机物质。主要作用是作为_________的组分参与体内代谢。
47、【填空题】29．根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即____________ 维生素和____________维生素。
48、【填空题】30．维生素b1由嘧啶环与噻唑环通过亚甲基相连，主要功能是以tpp形式，作为____________酶和转酮酶的辅酶，转移二碳单位。
49、【填空题】31．维生素b2的化学结构可以分为二部分，即二甲基异咯嗪基和核糖醇基，其中______ 位、 ______位氮原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。
50、【填空题】32．维生素b3由丁酸衍生物与β-丙氨酸通过酰胺键相连而成，可以与巯基乙胺，焦磷酸和3’- amp共同组成辅酶___________，作为各种酰化反应的辅酶，传递 __________ 基。
51、【填空题】33．维生素b5是吡啶衍生物，有烟酸、烟酰胺两种形式，其辅酶形式是nad 与nadp ，作为_______酶的辅酶，起传递______作用。
52、【填空题】34．生物素可看作由尿素、噻吩、戊酸侧链三部分组成，是____________的辅酶，在____________的固定中起重要的作用。
53、【填空题】35．维生素b12是唯一含金属元素的维生素，由咕啉环、核苷酸和氨基丙酸三部分组成，有多种辅酶形式。其中5’-脱氧腺苷钴胺素是 酶的辅酶， 是转甲基酶的辅酶。
54、【填空题】36．维生素c是____________酶的辅酶，另外还具有解毒作用等。
55、【判断题】酶促反应的初速度与底物浓度无关。
56、【判断题】当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
57、【判断题】某些酶的km由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。
58、【判断题】某些调节酶的v-[s]的s形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。
59、【判断题】测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。
60、【判断题】测定酶活力时，一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。
61、【判断题】在非竞争性抑制剂存在下，加入足量的底物，酶促的反应能够达到正常vmax。
62、【判断题】碘乙酸因可与活性中心-sh以共价键结合而抑制巯基酶，而使糖酵解途径受阻。
63、【判断题】诱导酶是指当细胞加入特定诱导物后，诱导产生的酶，这种诱导物往往是该酶的产物。
64、【判断题】对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。
65、【判断题】酶可以促成化学反应向正反应方向转移。
66、【判断题】酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。
67、【判断题】酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
68、【判断题】从鼠脑分离的己糖激酶可以作用于葡萄糖（km=6×10-6mol/l）或果糖（km=2×10-3mol/l），则己糖激酶对果糖的亲和力更高。
69、【判断题】km是酶的特征常数，在任何条件下，km是常数。
70、【判断题】km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关
71、【判断题】km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。
72、【判断题】酶的最适ph值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适ph值。
73、【判断题】一种酶有几种底物就有几种km值。
74、【判断题】当[s]>>km时， v趋向于vmax，此时只有通过增加[e]来增加v。
75、【判断题】酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。
76、【判断题】金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。
77、【判断题】增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。
78、【判断题】竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。
79、【判断题】由1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶制剂，那么酶的比活较原来提高了100倍。
80、【判断题】酶反应的最适ph值只取决于酶蛋白本身的结构。
81、【判断题】所有b族维生素都是杂环化合物。
82、【判断题】脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
83、【判断题】b族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
84、【判断题】除了动物外，其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。
85、【判断题】植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。
86、【判断题】维生素e不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
87、【简答题】怎样证明酶是蛋白质？
88、【简答题】简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。
89、【简答题】简述cech及altman是如何发现具有催化活性的rna的？
90、【简答题】试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？ （1）脲酶（只催化尿素nh2conh2的水解，但不能作用于nh2conhch3）； （2）β-d-葡萄糖苷酶（只作用于β-d-葡萄糖形成的各种糖甘，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷）； （3）酯酶（作用于r1coor2的水解反应）； （4）l-氨基酸氧化酶（只作用于l-氨基酸，而不能作用于d-氨基酸）； （5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）]； （6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。
91、【简答题】vmax与米氏常数可以通过作图法求得，试比较v~[s]图，双倒数图，v~v/[s]作图，[s]/v~[s]作图及直接线性作图法求vmax和km的优缺点？
92、【简答题】（1）为什么某些肠道寄生虫如蛔虫在体内不会被消化道内的胃蛋白酶、胰蛋白酶消化？ （2）为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？
93、【名词解释】1．米氏常数（km值）
94、【名词解释】2．底物专一性（substrate specificity）
95、【名词解释】3．辅基（prosthetic group）
96、【名词解释】4．单体酶（monomeric enzyme）
97、【名词解释】5．寡聚酶（oligomeric enzyme）
98、【名词解释】6．多酶体系（multienzyme system）
99、【名词解释】7．激活剂（activator）
100、【名词解释】8．抑制剂（inhibitor inhibiton）
101、【名词解释】9．变构酶（allosteric enzyme）
102、【名词解释】10．同工酶（isozyme）
103、【名词解释】11．诱导酶（induced enzyme）
104、【名词解释】12．酶原（zymogen）
105、【名词解释】13．酶的比活力（enzymatic compare energy）
106、【名词解释】14．活性中心（active center）
107、【其它】1．nad （nicotinamide adenine dinucleotide）
108、【其它】2．fad（flavin adenine dinucleotide）
109、【其它】3．thfa（tetrahydrofolic acid）
110、【其它】4．nadp （nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）
111、【其它】5．fmn（flavin mononucleotide）
112、【其它】6．coa（coenzyme a）
113、【其它】7．acp（acyl carrier protein）
114、【其它】8．bccp（biotin carboxyl carrier protein）
115、【其它】9．plp（pyridoxal phosphate）
4.1生物氧化与电子传递链
1、【单选题】如果质子不经过f1／f0-atp合成酶回到线粒体基质，则会发生：
a、氧化
b、还原
c、解偶联
d、紧密偶联
2、【单选题】离体的完整线粒体中，在有可氧化的底物存时下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量：
a、更多的tca循环的酶
b、adp
c、fadh2
d、nadh
3、【单选题】下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是：
a、延胡索酸琥珀酸
b、coq／coqh2
c、细胞色素a（fe 2＋／fe 3＋）
d、nad＋／nadh
4、【单选题】下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键：
a、nad＋
b、adp
c、nadph
d、fmn
5、【单选题】下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应：
a、苹果酸→草酰乙酸
b、甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
c、柠檬酸→α-酮戊二酸
d、琥珀酸→延胡索酸
6、【单选题】乙酰coa彻底氧化过程中的p／o值是：
a、2.0
b、2.5
c、3.0
d、3.5
7、【单选题】肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：
a、adp
b、磷酸烯醇式丙酮酸
c、atp
d、磷酸肌酸
8、【单选题】呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为：
a、nad
b、fmn
c、coq
d、fe·s
9、【单选题】下述哪种物质专一性地抑制f0因子：
a、鱼藤酮
b、抗霉素a
c、寡霉素
d、缬氨霉素
10、【单选题】下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是：
a、磷酸甘油酸激酶
b、磷酸果糖激酶
c、丙酮酸激酶
d、琥珀酸硫激酶
11、【单选题】在下列氧化还原系统中，氧化还原电位最高的是：
a、nad十／nadh
b、细胞色素a （fe3＋）／细胞色素a （fe2＋）
c、延胡索酸/琥珀酸
d、氧化型泛醌/还原型泛醌
12、【单选题】胞浆中1分子乳酸彻底氧化后，产生atp的分子数：
a、9或10
b、11或12
c、10或12
d、14或15
13、【单选题】二硝基苯酚能抑制下列细胞的哪一项功能？
a、糖酵解
b、肝糖异生
c、氧化磷酸化
d、柠檬酸循环
14、【单选题】活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢？
a、atp
b、糖
c、脂肪
d、周围的热能
15、【单选题】下列关于化学渗透学说的叙述，哪一条是不对的？
a、呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上
b、各递氢体和递电子体都有质子泵的作用
c、h＋返回膜内时可以推动atp酶合成atp
d、线粒体内膜外侧h＋不能自由返回膜内
16、【单选题】关于有氧条件下，nadh从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：
a、nadh直接穿过线粒体膜而进入
b、磷酸二羟丙酮被nadh还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成nadh
c、草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内
d、草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外
17、【单选题】胞浆中形成nadh h 经苹果酸穿梭后，每摩尔产生atp的摩尔数是：
a、1.5
b、2
c、2.5
d、3
18、【单选题】呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：
a、c1→b→c→aa3→o2-
b、c→c1→b→aa3→o2-
c、c1→c→b→aa3→o2-
d、b→c1→c→aa3→o2-
19、【填空题】生物氧化有3种方式：_________、___________和__________ 。
20、【填空题】生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有酶、辅酶和________ 参与。
21、【填空题】原核生物的呼吸链位于_________ 上。
22、【填空题】细胞色素a的辅基是血红素a与蛋白质以_________键结合。
23、【填空题】生物体内高能化合物有_________、酰基磷酸化合物、烯醇磷酸化合物、胍基磷酸化合物、硫酯化合物、甲硫键化合物等类。
24、【填空题】在无氧条件下，呼吸链各传递体都处于_________状态。
25、【填空题】nadh呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是复合物_________、_________和ⅳ。
26、【填空题】磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化，其p/o比分别为_____和_____。
27、【填空题】举出一种氧化磷酸化解偶联剂：_________。
28、【填空题】举出4种生物体内的天然抗氧化剂有_________、_________等。
29、【填空题】生物氧化是燃料分子在细胞中分解氧化，同时产生可供利用的_________ 能的过程。
30、【填空题】举出两例生物细胞中氧化脱羧反应_________、_________。
31、【填空题】高能磷酸化合物通常指水解时释放的自由能大于20.92kj／mol的化合物，其中最重要的是_________，被称为能量代谢的即时供体。
32、【填空题】真核细胞生物氧化的主要场所是_________，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于_________ 上。
33、【填空题】以nadh为辅酶的脱氢酶类主要是参与呼吸作用，即参与从底物到_________分子的电子传递作用；以nadph为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的电子转移到生物_________ （填“合成”或“分解”）反应中需电子的中间物上。
34、【填空题】在呼吸链中，氢或电子从_________（填“低”或“高”）氧还电势的载体依次向_________（填“低”或“高”）氧还电势的载体传递。
35、【填空题】线粒体氧化磷酸化的重组实验证实了线粒体内膜含有_________的酶系，内膜小瘤含有f1-f0复合体。
36、【填空题】鱼藤酮，抗霉素a，cnˉ、n3ˉ、co，分别抑制作用复合物_________、_________和_________。
37、【填空题】h2s使人中毒机理是与氧化态的细胞色素_________结合，阻断呼吸链 。
38、【填空题】线粒体呼吸链中电位跨度最大的一步是在细胞色素_________到 。
39、【填空题】典型的呼吸链包括_________和_________两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的初始_________不同而区别的。
40、【填空题】解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是_________，它是英国生物化学家米切尔（mitchell）于1961年首先提出的。
41、【填空题】化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于_________内膜上。其递氢体有_________作用，因而造成内膜两侧的氧化还原电位差，同时被膜上_________合成酶所利用，促使adp pi → atp。
42、【填空题】每对电子从nadh转移到coq 必然释放出 个h 进入线粒体基质中。
43、【填空题】体内co2的生成不是碳与氧的直接结合，而是有机酸 生成的。
44、【填空题】线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是nad ；而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_________。
45、【填空题】动物体内高能磷酸化合物的生成方式有_________和_________两种。
46、【填空题】在离体的线粒体实验中测得β-羟丁酸的磷氧比值（p/o）为2.4~2.8，说明β-羟丁酸氧化时脱下来的2h是通过nadh呼吸链呼吸链传递给o2的；能生成_________分子atp。
47、【判断题】琥珀酸脱氢酶的辅基fad与酶蛋白之间以共价键结合。
48、【判断题】生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。
49、【判断题】nadh和nadph都可以直接进入呼吸链。
50、【判断题】磷酸肌酸、磷酸精氨酸等是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为atp供机体利用。
51、【判断题】解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
52、【判断题】电子通过呼吸链时，按照各组分氧还电势依次从还原端向氧化端传递。
53、【判断题】nadph / nadp 的氧还势稍低于nadh / nad ，更容易经呼吸链氧化。
54、【判断题】寡霉素专一地抑制线粒体f1f0-atpase的f0，从而抑制atp的合成。
55、【判断题】adp的磷酸化作用对电子传递起限速作用。
56、【判断题】atp虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
57、【简答题】常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么?
58、【简答题】氰化物为什么能引起细胞窒息死亡？其解救机理是什么？
59、【简答题】在磷酸戊糖途径中生成的nadph，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？
60、【简答题】在体内atp有哪些生理作用？
61、【简答题】有人曾经考虑过使用解偶联剂如2,4-二硝基苯酚（dnp）作为减肥药，但很快就被放弃使用，为什么？
62、【简答题】某些植物体内出现对氰化物呈抗性的呼吸形式，试提出一种可能的机制.
63、【简答题】什么是铁硫蛋白？其生理功能是什么？
64、【简答题】氧化作用和磷酸化作用是怎样偶联的？
65、【名词解释】1． 生物氧化（biological oxidation）
66、【名词解释】2． 呼吸链（respiratory chain）
67、【名词解释】3． 氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）
68、【名词解释】4． 磷氧比p/o（p/o）
69、【名词解释】5． 底物水平磷酸化（substrate level phosphorylation）
5.1糖酵解
1、【单选题】由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：
a、果糖二磷酸酶
b、葡萄糖-6-磷酸酶
c、磷酸果糖激酶
d、磷酸化酶
2、【单选题】正常情况下，肝获得能量的主要途径：
a、葡萄糖进行糖酵解氧化
b、脂肪酸氧化
c、葡萄糖的有氧氧化
d、磷酸戊糖途径
e、以上都是。
3、【单选题】糖的有氧氧化的最终产物是：
a、co2 h2o atp
b、乳酸
c、丙酮酸
d、乙酰coa
4、【单选题】需要引物分子参与生物合成反应的有：
a、酮体生成
b、脂肪合成
c、糖异生合成葡萄糖
d、糖原合成
e、以上都是
5、【单选题】在原核生物中，一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生atp摩尔数：
a、12
b、24
c、30
d、32
6、【单选题】植物合成蔗糖的主要酶是：
a、蔗糖合酶
b、蔗糖磷酸化酶
c、蔗糖磷酸合酶
d、转化酶
7、【单选题】动物体内，一般不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：
a、α-磷酸甘油
b、丙酮酸
c、乳酸
d、乙酰coa
e、生糖氨基酸
8、【单选题】丙酮酸激酶是哪一代谢途径的限速酶？
a、磷酸戊糖途径
b、糖异生
c、糖的有氧氧化
d、糖原合成与分解
e、糖酵解
9、【单选题】丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶：
a、糖异生
b、磷酸戊糖途径
c、胆固醇合成
d、血红素合成
e、脂肪酸合成
10、【单选题】动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径是：
a、糖异生
b、糖有氧氧化
c、糖酵解
d、糖原分解
e、磷酸戊糖途径
11、【单选题】下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的？
a、丙酮酸
b、3-磷酸甘油醛
c、6-磷酸果糖
d、1，3-二磷酸甘油酸
e、6-磷酸葡萄糖酸
12、【单选题】糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称：
a、二硫键
b、肽键
c、脂键
d、糖苷键
13、【单选题】三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是：
a、糖异生
b、糖酵解
c、三羧酸循环
d、磷酸戊糖途径
e、糖的有氧氧化
14、【单选题】下列关于三羧酸循环的说法哪个是错误的？
a、是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径
b、受atp/adp比值的调节
c、nadh可抑制柠檬酸合酶
d、nadh氧化需经线粒体穿梭系统
15、【单选题】三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子co2？
a、柠檬酸
b、乙酰coa
c、．琥珀酸
d、α-酮戊二酸
16、【单选题】磷酸果糖激酶所催化的反应产物是：
a、f-1-p
b、f-6-p
c、f-1,6-bp
d、g-6-p
17、【单选题】糖酵解过程中，醛缩酶的催化产物是：
a、g-6-p
b、f-6-p
c、f-1,6-bp
d、1，3-二磷酸甘油酸
18、【单选题】tca循环中发生底物水平磷酸化的化合物是：
a、α-酮戊二酸
b、琥珀酰
c、琥珀酸coa
d、苹果酸
19、【单选题】丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质？
a、乙酰coa
b、硫辛酸
c、tpp
d、生物素
e、nad
20、【单选题】三羧酸循环的限速酶是：
a、丙酮酸脱氢酶
b、顺乌头酸酶
c、琥珀酸脱氢酶
d、延胡索酸酶
e、异柠檬酸脱氢酶
21、【单选题】生物素是哪个酶的辅酶：
a、丙酮酸脱氢酶
b、丙酮酸羧化酶
c、烯醇化酶
d、醛缩酶
e、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
22、【单选题】三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是：
a、nad
b、coash
c、fad
d、tpp
e、nadp
23、【单选题】下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用？
a、丙酮酸激酶
b、丙酮酸羧化酶
c、3-磷酸甘油醛脱氢酶
d、己糖激酶
e、果糖-1，6-二磷酸酶
24、【单选题】糖酵解时哪一对代谢物提供p使adp生成atp？
a、3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸
b、1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
c、1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖
d、6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸
25、【单选题】在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生fadh2步骤是：
a、琥珀酸→延胡索酸
b、异柠檬酸→α-酮戊二酸
c、α-酮戊二酸→琥珀酰coa
d、苹果酸→草酰乙酸
26、【单选题】丙二酸能阻断糖的有氧氧化，因为它：
a、抑制柠檬酸合成酶
b、抑制琥珀酸脱氢酶
c、阻断电子传递
d、抑制丙酮酸脱氢酶
27、【单选题】由葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为：
a、1
b、2
c、3
d、4
e、5
28、【填空题】α-淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
29、【填空题】1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子atp。
30、【填空题】糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，催化这些反应的酶是己糖激酶、 ____________ 和丙酮酸激酶。
31、【填空题】糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
32、【填空题】调节三羧酸循环的最主要的酶是柠檬酸合酶、___________和α– 酮戊二酸脱氢酶。
33、【填空题】2分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_________个atp。
34、【填空题】丙酮酸还原为乳酸，反应中的nadh来自于________的氧化。
35、【填空题】延胡索酸在延胡索酸酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于ec分类中的_________酶类。
36、【填空题】磷酸戊糖途径可分为两个阶段，分别称为氧化阶段和非氧化阶段，其中两种脱氢酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶，它们的辅酶是_______。
37、【填空题】________是碳水化合物在植物体内运输的主要形式。
38、【填空题】植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是__________ 。
39、【填空题】淀粉的磷酸解过程通过淀粉磷酸化酶降解 α–1，4糖苷键，靠转移酶和________ 酶降解α–1，6糖苷键。
40、【填空题】糖酵解在细胞的细胞质中进行，该途径是将葡萄糖转变为_______，同时生成atp和nadh的一系列酶促反应。
41、【填空题】tca循环中有两次脱羧反应，分别是由_______和________催化。
42、【填空题】乙醛酸循环中不同于tca循环的两个关键酶是_________和________。
43、【填空题】乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对__________ 亲和力特别高，主要催化丙酮酸转化为乳酸的反应。
44、【填空题】在糖酵解中提供高能磷酸基团，使adp磷酸化成atp的高能化合物是_______________ 和________________。
45、【填空题】糖异生的主要原料为______________、_______________、________________以及某些氨基酸等。
46、【填空题】参与α-酮戊二酸氧化脱羧反应的辅酶为___________，_______________，_______________、fad、coa和mg2 。
47、【填空题】在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________，其辅酶为tpp；催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。
48、【填空题】α–酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是__________、琥珀酰转移酶和二氢硫辛酸脱氢酶。
49、【填空题】催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是磷酸烯醇式丙酮酸激酶，它需要______________和gtp作为辅因子。
50、【填空题】合成糖原的前体分子是_________，糖原分解的产物是______________。
51、【判断题】α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。
52、【判断题】麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。
53、【判断题】atp是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
54、【判断题】沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
55、【判断题】所有来自磷酸戊糖途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。
56、【判断题】发酵可以在活细胞外进行。
57、【判断题】催化atp分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。
58、【判断题】动物体内的乙酰coa不能作为糖异生的物质。
59、【判断题】柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
60、【判断题】在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是cdpg。
61、【判断题】淀粉、糖原、纤维素的生物合成均需要“引物”存在。
62、【判断题】联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。
63、【判断题】糖异生作用的关键反应是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反应。
64、【判断题】糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。
65、【判断题】在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使nad 再生。
66、【判断题】在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α-1，4糖苷键的形成，又可催化α-1，4糖苷键的分解。
67、【判断题】tca中底物水平磷酸化直接生成的是atp。
68、【判断题】三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。
69、【判断题】在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。
70、【简答题】糖类物质在生物体内起什么作用？
71、【简答题】为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？
72、【简答题】糖代谢和脂代谢是通过哪些反应联系起来的？
73、【简答题】什么是乙醛酸循环？有何意义？
74、【简答题】磷酸戊糖途径有什么生理意义？
75、【简答题】为什么糖酵解途径中产生的nadh必须被氧化成nad 才能被循环利用？
76、【简答题】糖分解代谢可按emp-tca途径进行，也可按磷酸戊糖途径，决定因素是什么？
77、【简答题】试说明丙氨酸的成糖过程。
78、【简答题】琥珀酰coa的代谢来源与去路有哪些？
79、【名词解释】糖异生 (glycogenolysis)
80、【名词解释】乳酸循环 (lactate cycle)
81、【名词解释】变构调节 (allosteric regulation)
82、【名词解释】发酵 (fermentation)
83、【名词解释】糖酵解途径 (glycolytic pathway)
84、【名词解释】糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)
85、【名词解释】肝糖原分解 (glycogenolysis)
86、【名词解释】磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway)
87、【其它】udpg（uridine diphosphate-glucose）
88、【其它】adpg（adenosine diphosphate-glucose）
89、【其它】f-1-p（fructose-1-phosphate）
90、【其它】g-1-p（glucose-1-phosphate）
91、【其它】pep（phosphoenolpyruvate）
92、【其它】丙酮酸 coash nad → 乙酰coa co2 （ ） 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ）等。
93、【其它】α-酮戊二酸 nad coash → （ ） nadh co2 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ）
94、【其它】7-磷酸景天庚酮糖 3-磷酸甘油醛 → 6-磷酸-果糖 （ ） 催化此反应的酶：（ ）
95、【其它】丙酮酸 co2 （ ） h2o → （ ） adp pi 2h 催化此反应的酶：（ ）
96、【其它】（ ） f-6-p → 磷酸蔗糖 udp 催化此反应的酶是：（ ）
6.1脂肪的分解代谢（上）
1、【多选题】下列哪项叙述符合脂肪酸的β-氧化：
a、仅在线粒体中进行
b、产生的nadph用于合成脂肪酸
c、被胞浆酶催化
d、产生的nadph用于葡萄糖转变成丙酮酸
e、需要酰基载体蛋白参与
2、【多选题】脂肪酸在细胞中氧化降解
a、从酰基coa开始
b、产生的能量不能为细胞所利用
c、被肉毒碱抑制
d、主要在细胞核中进行
e、在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短
3、【多选题】下列哪些辅因子参与脂肪酸的β-氧化：
a、acp
b、fmn
c、生物素
d、nad
4、【多选题】下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的（多选）？
a、它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的；
b、它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体；
c、乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰coa合成三羧酸循环的中间产物；
d、动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰coa为糖异生提供原料。
5、【多选题】脂肪酸从头合成的酰基载体是：
a、acp
b、coa
c、生物素
d、tpp
6、【多选题】下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（多选）？
a、油酸
b、亚油酸
c、亚麻酸
d、花生四烯酸
7、【多选题】下述关于从乙酰coa合成软脂酸的说法，哪些是正确的（多选）？
a、所有的氧化还原反应都以nadph做辅助因子。
b、在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶a是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质。
c、丙二酰单酰coa是一种“被活化的“中间物。
d、反应在线粒体内进行。
8、【多选题】下列哪些是关于脂类的真实叙述（多选）？
a、它们是细胞内的能源物质；
b、它们很难溶于水
c、是细胞膜的结构成分；
d、它们仅由碳、氢、氧三种元素组成。
9、【多选题】脂肪酸从头合成的限速酶是：
a、乙酰coa羧化酶
b、缩合酶
c、β-酮脂酰-acp还原酶
d、α，β-烯脂酰-acp还原酶
10、【多选题】下列关于不饱和脂肪酸生物合成的叙述哪些是正确的（多选）？
a、细菌一般通过厌氧途径合成单烯脂肪酸；
b、真核生物都通过氧化脱氢途径合成单烯脂肪酸，该途径由去饱和酶催化，以nadph为电子供体，o2的参与；
c、植物体内还存在δ12-、δ15 -去饱和酶，可催化油酰基进一步去饱和，生成亚油酸和亚麻酸。
d、植物体内有δ6-去饱和酶、专一地催化油酰基δ9 与羧基间进一步去饱和。
11、【多选题】软脂酰coa在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，atp的总量是：
a、3atp
b、13atp
c、14 atp
d、17atp
e、18atp
12、【多选题】下述酶中哪个是多酶复合体？
a、acp-转酰基酶
b、丙二酰单酰coa- acp-转酰基酶
c、β-酮脂酰-acp还原酶
d、β-羟脂酰-acp脱水酶
e、脂肪酸合成酶
13、【多选题】由3-磷酸甘油和酰基coa合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是下列那种？
a、2-甘油单酯
b、1，2-甘油二酯
c、溶血磷脂酸
d、酰基肉毒碱
14、【多选题】下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？
a、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞
b、转运中链脂肪酸越过线粒体内膜
c、参与转移酶催化的酰基反应
d、是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶
15、【填空题】脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与3分子 酯化而成的。
16、【填空题】在线粒体外膜脂酰coa合成酶催化下，游离脂肪酸与atp-mg2 和coa-sh反应，生成脂肪酸的活化形式 ，后者经线粒体内膜的肉毒碱-脂酰转移酶系统进入线粒体衬质。
17、【填空题】一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经 次β-氧化循环，生成 个乙酰coa， 个fadh2和 个 nadh h 。
18、【填空题】乙醛酸循环中两个关键酶是 和 ，使异柠檬酸避免了在三羧酸循环中的两次脱羧反应，实现从乙酰coa净合成三羧酸循环的中间物。
19、【填空题】脂肪酸从头合成的c2供体是 ，活化的c2供体是 ，还原剂是 和 h 。
20、【填空题】乙酰coa羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以 为辅基，消耗atp，催化乙酰coa与hco3-生成丙二酸单酰coa，柠檬酸为其 （填“激活剂”或“抑制剂”），长链脂酰coa为其 （填“激活剂”或“抑制剂”） 。
21、【判断题】脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
22、【判断题】只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰coa.。
23、【判断题】脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰coa从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹果酸。
24、【判断题】脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰coa.。
25、【判断题】脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
26、【判断题】肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
27、【判断题】萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸α-氧化生成的乙酰coa合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。
28、【判断题】在真核细胞内，饱和脂肪酸在o2的参与下和专一的去饱和酶系统催化下进一步生成各种长链脂肪酸。
29、【判断题】脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。
30、【判断题】甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗atp，为可逆反应。
31、【简答题】按下述几方面，比较脂肪酸氧化和合成的差异： （1）进行部位； （2）酰基载体； （3）所需辅酶 （4）β-羟基中间物的构型 （5）促进过程的能量状态 （6）合成或降解的方向 （7）酶系统
32、【简答题】在脂肪生物合成过程中，软脂酸和硬脂酸是怎样合成的？
33、【简答题】什么是乙醛酸循环，有何生物学意义？
34、【简答题】在脂肪酸合成中，乙酰coa羧化酶起什么作用？
35、【简答题】1mol软脂酸完全氧化成co2和h2o可生成多少mol atp？若1g软脂酸完全氧化时的δg0ˊ=9kcal,软脂酸的分子量位256.4，试求能量转化为atp的效率。
36、【简答题】1mol甘油完全氧化成co2和h2o时可净生成多少mol atp？假设在外生成的nadh都通过磷酸甘油穿梭进入线粒体。
37、【名词解释】脂肪酸的α-氧化(α- oxidation)
38、【名词解释】脂肪酸的β-氧化(β- oxidation)
39、【名词解释】脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation)
40、【名词解释】乙醛酸循环（glyoxylate cycle）
41、【名词解释】柠檬酸穿梭(citriate shuttle)
42、【名词解释】乙酰coa羧化酶系（acetyl-coa carnoxylase）
43、【其它】脂肪酸 atp （ ）→ （ ） （ ） （ ） 催化此反应的酶是：脂酰coa合成酶
44、【其它】甘油二酯 r3co-s-coa → （ ） hscoa 催化此反应的酶是：（ ）
45、【其它】乙酰coa co2 atp → （ ） adp pi 催化此反应的酶是：( )
46、【其它】3-磷酸甘油 （ ）→ （ ） nadh h 催化此反应的酶是：磷酸甘油脱氢酶
7.1氨基酸代谢（上）
1、【单选题】转氨酶的辅酶是：
a、nadp
b、nad
c、fad
d、磷酸吡哆醛
2、【单选题】下列哪种酶对多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性？
a、羧肽酶
b、胰蛋白酶
c、胃蛋白酶
d、胰凝乳蛋白酶
3、【单选题】参与尿素循环的氨基酸是：
a、组氨酸
b、鸟氨酸
c、蛋氨酸
d、赖氨酸
4、【单选题】在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：
a、鸟氨酸
b、精氨酸
c、瓜氨酸
d、半胱氨酸
5、【单选题】组氨酸是经过下列哪种作用生成组胺的？
a、还原作用
b、羟化作用
c、转氨基作用
d、脱羧基作用
6、【单选题】氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输？
a、尿素
b、氨甲酰磷酸
c、谷氨酰胺
d、天冬酰胺
7、【单选题】生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是：
a、amp
b、gmp
c、imp
d、xmp
8、【单选题】人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是：
a、尿酸
b、尿囊素
c、尿囊酸
d、尿素
9、【单选题】脱氧核糖核苷酸的合成，是以核糖核苷二磷酸为底物，在核糖核苷二磷酸还原酶催化下生成的。所以，脱氧核苷酸的合成，发生在什么水平？
a、一磷酸水平
b、二磷酸水平
c、三磷酸水平
d、以上都不是
10、【单选题】在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质：
a、氨甲酰磷酸
b、天冬氨酸
c、天冬酰氨
d、核糖焦磷酸
11、【填空题】生物体内的蛋白质可被 酶和肽酶共同作用降解成氨基酸。
12、【填空题】多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是 和精氨酸残基。
13、【填空题】胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由 族氨基酸羧基端形成的肽键。
14、【填空题】氨基酸的降解反应包括脱 基、脱 基和羟化作用。
15、【填空题】转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是 。
16、【填空题】谷氨酸经脱氨后产生 和氨，前者进入三羧酸循环进一步代谢。
17、【填空题】尿素循环中产生的 和 两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
18、【填空题】尿素分子中两个n原子，分别来自氨甲酰磷酸和 氨酸。
19、【填空题】氨基酸脱下氨的主要去路有生成 、合成谷氨酰胺，以及再生成 。
20、【填空题】胞嘧啶和尿嘧啶经脱氨、还原和水解产生的终产物为 。
21、【填空题】参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有 、 和谷氨酰胺。
22、【填空题】尿苷酸转变为胞苷酸是在 三磷酸水平上进行的。
23、【填空题】脱氧核糖核苷酸的合成是由核糖核苷二磷酸还原酶催化的，被还原的底物是 。
24、【填空题】对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶称为 。
25、【判断题】蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。
26、【判断题】谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
27、【判断题】氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
28、【判断题】磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
29、【判断题】限制性内切酶的催化活性比非限制性内切酶的催化活性低。
30、【判断题】尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。
31、【判断题】嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
32、【判断题】嘧啶核苷酸的合成伴随着脱氢和脱羧反应。
33、【判断题】脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。
34、【简答题】got（glutamate-oxaloacetate transaminase）
35、【简答题】gpt（glutamate-pyruvate transaminase）
36、【简答题】prpp（phosphoribosyl pyrophosate）
37、【简答题】imp（inosinic acid）
38、【简答题】举例说明氨基酸的降解通常包括哪些方式？
39、【简答题】用反应式说明α-酮戊二酸是如何转变成谷氨酸的，有哪些酶和辅因子参与？
40、【简答题】什么是尿素循环，有何生物学意义？
41、【简答题】什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？
42、【简答题】为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用？
43、【简答题】核酸酶包括哪几种主要类型？
44、【简答题】嘌呤核苷酸分子中各原子的来源分别是什么？合成过程是怎样的？
45、【简答题】嘧啶核苷酸分子中各原子的来源分别是什么？合成过程是怎样的？
46、【名词解释】转氨作用（transamination）
47、【名词解释】尿素循环（urea cycle）
48、【名词解释】生糖氨基酸（glucogenic amino acid）
49、【名词解释】生酮氨基酸（ketogenic amino acid）
50、【名词解释】核酸酶（nuclease）
51、【名词解释】限制性核酸内切酶（restriction endonuclease）
52、【名词解释】一碳单位（one carbon unit）
53、【其它】谷氨酸 nad(p) h2o 一→（ ） nad(p)h nh3 催化此反应的酶是：谷氨酸脱氢酶
54、【其它】谷氨酸 nh3 atp 一→ （ ） adp pi h2o 催化此反应的酶是：谷氨酰胺合酶
55、【其它】谷氨酸 丙酮酸 一→α-酮戊二酸 丙氨酸 催化此反应的酶是：（ ）
56、【其它】5′-磷酸核糖 atp 一→ （ ） amp 催化此反应的酶是：prpp合成酶
57、【其它】nmp atp → （ ） adp 催化此反应的酶是：核苷酸激酶
58、【其它】dump n5,10 - 亚甲基四氢叶酸 → （ ） 二氢叶酸 催化此反应的酶是：胸腺嘧啶核苷酸合酶
9.1物质代谢的相互联系
1、【单选题】利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节：
a、翻译后加工
b、翻译水平
c、转录后加工
d、转录水平
2、【单选题】色氨酸操纵子调节基因产物是：
a、活性阻遏蛋白
b、失活阻遏蛋白
c、camp受体蛋白
d、无基因产物
3、【单选题】下述关于启动子的论述错误的是：
a、能专一地与阻遏蛋白结合
b、是rna聚合酶识别部位
c、没有基因产物
d、是rna聚合酶结合部位
4、【单选题】在酶合成调节中阻遏蛋白作用于：
a、结构基因
b、调节基因
c、操纵基因
d、rna聚合酶
5、【单选题】酶合成的调节不包括下面哪一项：
a、转录过程
b、rna加工过程
c、mrna翻译过程
d、酶的激活作用
6、【单选题】关于共价调节酶下面哪个说法是错误的：
a、都以活性和无活性两种形式存在
b、常受到激素调节
c、能进行可逆的共价修饰
d、是高等生物特有的调节方式
7、【单选题】被称作第二信使的分子是：
a、cdna
b、acp
c、camp
d、amp
8、【单选题】反馈调节作用中下列哪一个说法是错误的：
a、有反馈调节的酶都是变构酶
b、酶与效应物的结合是可逆的
c、反馈作用都是使反速度变慢
d、酶分子的构象与效应物浓度有关
9、【填空题】哺乳动物的代谢调节可以在细胞内 水平、细胞水平 、激素水平和神经水平 四个水平上进行。
10、【填空题】酶水平的调节包括酶的区域化、酶 的调节和酶 的调节 。其中最灵敏的调节方式是酶 的调节。
11、【填空题】酶合成的调节分别在 水平、 后加工和运输以及 翻译水平 三个方面进行。
12、【填空题】合成诱导酶的调节基因产物是 蛋白，它通过与 基因结合起调节作用。
13、【填空题】在分解代谢阻遏中调节基因的产物是降解物基因活化蛋白（cap），它能与 结合而被活化，帮助 与启动子结合，促进转录进行。
14、【填空题】色氨酸是一种 ，能激活 ，抑制转录过程。
15、【填空题】乳糖操纵子的结构基因包括 、 和 。
16、【填空题】在代谢网络中最关键的三个中间代谢物是 、 和 。
17、【填空题】酶活性的调节包括酶原 、酶 修饰 、 调节、反馈调节 、辅因子调节和能荷调节。
18、【填空题】共价调节酶是由小分子基团对酶分子进行 修饰，使其构象在 和 之间相互转变。
19、【填空题】真核细胞中酶的共价修饰形式主要是 ，原核细胞中酶共价修饰形式主要是核苷酰化和脱核苷酰化 。
20、【判断题】分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。
21、【判断题】启动子和操纵基因是没有基因产物的基因。
22、【判断题】酶合成的诱导和阻遏作用都是负调控。
23、【判断题】衰减作用是在转录水平上对基因表达进行调节的一种方式。
24、【判断题】与酶数量调节相比，对酶活性的调节是更灵敏的调节方式。
25、【判断题】果糖-1,6二磷酸对丙酮酸激酶具有反馈抑制作用。
26、【判断题】酶的共价修饰能引起酶分子构象的变化。
27、【判断题】连锁反应中，每次共价修饰都是对原始信号的放大.
28、【简答题】糖代谢与脂类代谢的相互关系?
29、【简答题】糖代谢与蛋白质代谢的相互关系?
30、【简答题】蛋白质代谢与脂类代谢的相互关系?
31、【简答题】简述酶合成调节的主要内容。
32、【简答题】以乳糖操纵子为例说明酶诱导合成的调控过程。
33、【简答题】以糖原磷酸化酶激活为例，说明级联系统是怎样实现反应信号放大的。
34、【简答题】代谢的区域化有何意义？
35、【名词解释】诱导酶（inducible enzyme）
36、【名词解释】操纵子（operon）
37、【名词解释】衰减子（attenuator）
38、【名词解释】阻遏物（repressor）
39、【名词解释】辅阻遏物（corepressor）
40、【名词解释】降解物基因活化蛋白（catabolic gene activator protein）
41、【名词解释】腺苷酸环化酶（adenylate cyclase）
42、【名词解释】共价修饰（covalent modification）
43、【名词解释】级联系统（cascade system）
44、【名词解释】反馈抑制（feedback inhibition）
45、【名词解释】前馈激活（feedforward activation）
10.1dna与rna结构比较
1、【单选题】下列关于dna分子中的碱基组成的定量关系（ ）是不正确的。
a、c a=g t
b、c=g
c、a=t
d、c g=a t
2、【单选题】下面关于watson-crick dna双螺旋结构模型的叙述中（）是正确的。
a、两条单链的走向是反平行的
b、碱基a和g配对
c、碱基之间共价结合
d、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧
3、【单选题】rna和dna彻底水解后的产物（ ）。
a、核糖相同，部分碱基不同
b、碱基相同，核糖不同
c、碱基不同，核糖不同
d、碱基不同，核糖相同
4、【单选题】维系dna双螺旋稳定的最主要的力是（）。
a、氢键
b、离子键
c、碱基堆积力
d、范德华力
5、【简答题】dna和rna的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？
10.2原核生物和真核生物mrna的结构特点
1、【单选题】下列关于mrna描述，（）是错误的。
a、原核细胞的mrna在翻译开始前需加“polya”尾巴。
b、真核细胞mrna在 3’端有特殊的“尾巴”结构
c、真核细胞mrna在5’端有特殊的“帽子”结构
d、原核细胞mrna在5’端有特殊的“帽子”结构
2、【单选题】真核细胞rna帽样结构中最多见的是（）。
a、m7apppnmp(nm)pn
b、m7gpppnmp(nm)pn
c、m7upppnmp(nm)pn
d、m7cpppnmp(nm)pn
3、【判断题】真核生物成熟mrna的两端均带有游离的3ˊ－oh
10.3dna复制过程及特点
1、【单选题】热变性的dna分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）。
a、骤然冷却
b、缓慢冷却
c、浓缩
d、加入浓的无机盐
2、【单选题】在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（ ）。
a、dna的tm值
b、序列的重复程度
c、核酸链的长短
d、碱基序列的互补
3、【单选题】核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）。
a、2’，5’—磷酸二酯键
b、氢键
c、3’，5’—磷酸二酯键
d、糖苷键
4、【单选题】tm是指（ ）情况下的温度。
a、双螺旋dna达到完全变性时
b、双螺旋dna开始变性时
c、双螺旋dna结构失去1/2时
d、双螺旋结构失去1/4时
5、【单选题】dna变性后理化性质有下述那个改变（）。
a、对260nm紫外光吸收减少
b、溶液粘度下降
c、磷酸二酯键断裂
d、糖苷键断裂
10.4dna的测序方法及pcr产物检测
1、【单选题】具5’－cpgpgptpap-3’顺序的单链dna能与下列（ ）rna杂交。
a、5’-gpcpcpap-3’
b、5’-gpcpcpapup-3’
c、5’-upapcpcpgp-3’
d、5’-tpapcpcpgp-3’
2、【单选题】双链dna的解链温度的增加，提示其中含量高的是（）。
a、a和g
b、c和t
c、a和t
d、c和g
3、【单选题】某双链dna纯样品含15％的a，该样品中g的含量为（）。
a、35％
b、15％
c、30％
d、20％
4、【单选题】对dna片段作物理图谱分析，需要用（）。
a、核酸外切酶
b、dnasei
c、限制性内切酶
d、dna聚合酶i
5、【单选题】下列单股dna片段中（）在双链状态下可形成回文结构。
a、atgccgta
b、atgctacg
c、gtcatgac
d、gtatctat
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