第一章 《酒店管理原理》课程导论《酒店管理原理》课程导论单元测验1、五大幸福产业不包括以下哪个产业？
a、旅游
b、健康
c、金融
d、体育
2、在世界旅游业理事会（wttc）发布的调查中，2016年旅游业创造的就业岗位，占全球就业总量的
a、十分之一
b、八分之一
c、五分之一
d、四分之一
3、《酒店管理原理》不是以下哪个专业的必修专业课程？
a、旅游管理
b、工商管理
c、会展经济管理
d、酒店管理
4、酒店管理的核心内容是
a、客房管理
b、餐饮管理
c、人员管理
d、硬件设施管理
5、有“酒店管理之父”之称的是
a、凯撒·里兹
b、康拉德·希尔顿
c、斯塔特勒
d、凯蒙·威尔逊
6、酒店业是一个拥有广阔前景和丰富就业机会的朝阳行业。
7、旅游酒店业的发展在一定程度上可以反映一个国家和地区的文明程度、开发程度，也是反映人民幸福指数、社会和谐程度的标志之一。
8、旅游产业不仅仅是服务业，是覆盖一二三产业的综合性产业。
9、《酒店管理原理》涉及到管理学、营销学、心理学、社会学、文化学、财务管理、旅游学、建筑与装饰学等多个学科。
10、慕课突破空间、地域限制，摆脱固定时间、场所的约束，具有封闭性。
《酒店管理原理》课程导论 章作业1、你所了解的现代科技在酒店业中有哪些应用？举实例说明。
第二章 酒店与酒店业特征酒店与酒店业特征 章测试1、目前，酒店业态类型主要根据酒店性质、 、酒店计价方式、酒店所处的地理位置划分。
a、顾客类型
b、规模
c、市场细分
d、区位条件
e、酒店风格
2、商务类酒店包括商务型和 。
a、会议型
b、会展型
c、观光型
d、商住型
e、休闲型
3、根据酒店所处的地理位置，可将酒店划分为：______酒店、近机场的郊区酒店、休养地度假酒店、高速公路沿线酒店及移动的酒店。
a、展会中心
b、商务中心
c、城市中心
d、休闲娱乐
e、疗养康乐
4、，已成为目前全球增长最快的旅游细分行业，它仍将以两倍于的全球旅游业的发展速度增长。
a、产权度假
b、时权度假
c、分享度假
d、共享酒店
e、分时度假
5、根据提供服务的不同，酒店又可以分为有限服务和 酒店。
a、半服务型
b、无限服务型
c、客人选择服务型
d、无服务型
e、全服务型
6、喜达屋酒店集团收购万豪国际酒店集团后，成为全球首个拥有酒店客房超100万间的酒店集团。
7、汽车旅馆从motel起步诞生了国际最早酒店集团——假日集团，也是目前洲际集团中最核心、酒店数最多的酒店品牌。
8、通过在airbnb上搜索目的地，客户可以直接搜索或点击网站推荐的房源、热门目的地及热门旅游项目，界面清晰、并且操作也十分简便。
9、酒店产品在时间上具有可储存性，在时空组合价值上不具有差异性。
10、地域文化、主题文化、凯发官网入口的文化等构成了酒店的强文化性。
酒店与酒店业特征 章作业1、试举例说明，你是如何理解酒店产品文化性的？
第三章 酒店战略管理酒店战略管理 章测试1、战略管理的本质是对资源的整合和运用，以使酒店获得并保持 。
a、市场优势
b、竞争优势
c、供应优势
d、销售优势
e、顾客优势
2、是指酒店未来想要成为什么样的企业，是企业的长远目标。
a、愿景
b、使命
c、价值观
d、目标与衡量指标
e、主要战略的选择与组合
3、波特五力模型分析中分别包括： 的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。
a、代理商
b、供应商
c、消费者
d、准入竞争者
e、现有竞争者
4、7天酒店取消掉一切与“睡觉”无关的功能是 。
a、差异化战略
b、最优化战略
c、专一化战略
d、成本领先战略
e、无差别战略
5、专一化战略可以做专一低成本和专一 。
a、成本领先
b、最优化
c、差异化
d、均等化
e、无差异
6、战略管理的本质是对资源的整合和运用，以使酒店获得并保持竞争优势，分析和揭示“企业为什么能够获得回报”和“如何持续获得回报”的基本命题。
7、目标是指酒店在一定时期内，按照其经营宗旨，只考虑企业的内部经营条件，沿其经营方向所要预期达到的理想成果。
8、酒店战略管理过程包括以下三个环节，即：战略管理分析——战略选择与实施——战略能力培育。
9、外部环境分析包括分析酒店的外部经济因素，社会、文化、人口、环境因素，政治、政府、法律因素，技术因素和竞争因素。
10、根据波特五力模型，对酒店业来讲，社会餐饮、airbnb、民宿、农家乐、房车等快速兴起，成为威胁传统酒店的替代品。
酒店战略管理 章作业1、试举例分析，如何培养酒店的核心竞争力？
第四章 酒店组织管理第四章章节测试1、适用于酒店集团的组织结构类型为 。
a、事业部制
b、直线职能制
c、直线制
d、职能制
2、酒店正式组织的重要标志是 。
a、组织结构
b、组织制度
c、组织体系
d、组织特征
3、酒店组织管理的意义在于 。
a、扩大酒店规模
b、提升组织效率
c、提升经营效益
d、实现组织目标
4、适用于经济型酒店的组织结构类型为？
a、直线制
b、职能型
c、直线职能制
d、事业部制
5、适用于大中型酒店的组织结构类型为？
a、直线制
b、职能制
c、直线职能制
d、事业部制
6、对于职业经理人而言，软性资源往往是先天的；而硬性资源才是其施展才华的领域所在。
7、组织管理职能的目的是使人们能为实现目标而有效地工作。
8、在统一指挥中要进行授权，必须遵循统一命令原则、职权与职责对等原则和授权不授责原则。
9、若酒店集团所属酒店分散在环境不同的世界各地，可采用集中决策的组织机构。
10、奖励、强化积极行为，惩罚、消除消极行为，能够促进全体员工良好工作习惯的养成。
第四章章节作业1、举例说明如何实现酒店组织的创新。
第六章 酒店房务部运营管理酒店房务部运营管理 章作业1、你认为酒店前厅有哪些服务功能？今后会有哪些发展？
2、简述金钥匙的特征及其对提升酒店服务的影响。
3、客房部应该向人提供哪些基本服务？工作难点在哪里？如何解决 ？
第七章 酒店餐饮部运营管理酒店餐饮部运营管理 章测试1、餐饮企业经营管理的首要工作以及餐饮业务循环的起点是？
a、菜单设计
b、菜肴口味和质量
c、餐厅及服务管理
d、食品安全管理
2、确保餐饮卫生和食品安全符合国家相关管理部门规定，定期检查，整改属于 。
a、菜单设计
b、厨房管理
c、餐厅及服务管理
d、食品安全管理
3、以下哪项是正确的餐饮产品成本控制流程？
a、采购—库存—验收—出库—加工—烹饪—配餐—销售
b、采购—库存—出库—验收—加工—烹饪—配餐—销售
c、采购—验收—库存—出库—加工—烹饪—配餐—销售
d、采购—库存—出库—验收—烹饪—加工—配餐—销售
4、高档豪华的西餐厅适合以下哪种服务？
a、美式服务
b、法式服务
c、俄式服务
d、英式服务
5、以下哪项属于食品原料的使用控制？
a、减少采购中间环节
b、减少不熟练操作造成的烹饪损耗
c、提高原材料的利用率
d、回收粗加工留下的原材料
6、酒店餐饮管理具有生产过程短、收入弹性大、业务内容杂、管理难度高、影响因素多、质量波动大、成本范围广等特点。
7、食品原材料的采购与成本控制，关系到餐饮的成本控制、菜肴质量、利润率高低以及员工的服务质量。
8、餐饮服务方式是一个地区、一个民族在长期餐饮发展中逐步形成的餐饮服务习惯和相对灵活的方式。
9、菜单作为酒店与客人沟通的媒介，是餐饮产品推销的重要工具，也是酒店展现形象与档次的窗口。
10、餐饮产品的（ ）是餐饮管理的关键，它贯穿于餐饮产品生产的全过程。
酒店餐饮部运营管理 章作业1、2020年上半年至今，新冠肺炎疫情对我国酒店业带来了显著影响。你认为我国酒店业如何摆脱困境，走向复苏？
第八章 酒店收益管理酒店收益管理 章测试1、酒店商圈根据所处地理位置的不同，（ ）、维护的方法一定不能相同。
a、营销
b、客源开发
c、宣传
d、以上都是
2、（ ）是酒店的主要产品，其可以通过不同的包装，满足顾客的需要，同时也可以有多种价格。
a、酒店客房
b、酒店餐饮
c、酒店会议
d、酒店康养
3、酒店收益管理原则包括以下哪些内容 ① right product② right time ③right price ④right channel ⑤right people
a、①③④⑤
b、①②③④
c、①②④⑤
d、以上都是
4、节假日、周末的时候，酒店客房常用的定价方法是（ ）。
a、成本加成定价法
b、最高定价法
c、盈亏平衡定价法
d、需求导向定价法
5、酒店财务决策中，最重要的决策是（ ）。
a、经营决策
b、筹资决策
c、投资决策
d、成本费用决策
6、酒店收益管理的核心是根据市场需求来定价，核心问题是要解决酒店产品与需求的有效匹配。
7、根据酒店收益管理方法——-基于顾客的酒店卖点定位，旅游集散地的酒店宣传“旅游产品”可以为酒店增色，所以一个城市的大多数酒店都应该套用旅游景点作为卖点。
8、酒店收益管理的定义为：把最佳的酒店产品或服务，在最佳的时间，以最佳的价格，通过最佳的销售渠道，出售给最佳的客人，以实现酒店收益的最大化。
9、酒店人工成本主要包括员工的工资、奖金和福利等，在组成成本的所有因素中占比最高。
10、酒店应收账款大部分是对客人的赊销款，与客人的信用程度关系不大。
酒店收益管理 章作业1、洛阳各酒店在每年4月至5月举办的牡丹文化节期间和平时的定价策略各有什么不同？
第九章 酒店质量管理1.酒店质量的概念与内容随堂测验1、酒店服务模式的发展趋势有哪些？
a、个性化服务
b、简捷化服务
c、定制化服务
d、人性化服务
酒店质量管理 章测试1、酒店服务质量的构成包括以下哪几个部分？ ①设施设备质量②服务产品质量③实物产品质量④环境氛围质量⑤安全卫生质量
a、①②
b、①②④⑤
c、①③⑤
d、①②③④⑤
2、客人对酒店服务质量的评价不包括（ ）。
a、客人预期服务质量的评价
b、客人体验服务质量的评价
c、客人反馈的征求意见
d、客人的感知价值
3、服务态度、服务技能、服务效率、礼貌礼节、职业道德和服务方式属于酒店（ ）。
a、精神产品的质量
b、无形产品的质量
c、凯发官网入口的文化
d、企业规范
4、下面哪些是酒店全面质量管理的内容？
a、全方位管理
b、全过程管理
c、全员性管理
d、全方法管理
5、简捷化服务模式是以星级酒店为主体，在保证服务质量的同时力求节约成本的简单、快捷的服务模式。
6、酒店服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个大的方面。
7、酒店设施设备是酒店提供的服务质量的物质基础。
8、目前国际酒店业遵循的一条规律是——质量等于竞争力。
9、酒店有形产品质量管理的关键是及时维护和有效保养。
10、优质服务是追求（ ）的具体体现。
酒店质量管理 章作业1、结合酒店服务质量的五个组成部分，提出你提高酒店服务质量的具体措施。
酒店质量管理-作业1、结合酒店服务质量的五个组成部分，提出你提高酒店服务质量的具体措施。
第十一章 酒店品牌与公共关系管理酒店品牌与公共关系管理 章测试1、直观鲜明地向外界传播和展示企业生动具体的视觉形象，是最为快捷的传播形式，它能有效地促成社会大众对企业的认知、识别。
a、理念识别系统
b、行为识别系统
c、视觉识别系统
d、触觉识别系统
2、里兹•卡尔顿酒店的价值主张是（ ）。
a、洁净似月，温馨如家
b、我们是为绅士淑女服务的绅士淑女
c、殷勤好客香格里拉情
d、thinking of you! 全心为你！
3、酒店品牌提升通过（ ）实现。
a、提高品牌知名度
b、形成品牌美誉度
c、建立品牌忠诚度
d、加强对客关爱度
4、品牌的利益都是功利性的。
5、品牌的外形要素通常由名称和标志组成。
6、品牌的享乐性通过产品客观有形的属性来满足，功利性的利益则通过主观和体验来满足。
7、酒店可以通过参加社会公益活动，承办当地有影响力的社会活动等方式提升及酒店的知名度。
8、汉庭酒店的命名体现了酒店命名中“彰显理念、气势恢宏”的命名原则。
9、酒店品牌维护一般分为法律上的品牌维护和经营上的品牌维护两种。酒店品牌的法律保护主要包括域名权保护和（ ）。酒店品牌的经营维护则分为保守性维护和（ ）。
10、酒店品牌推广的方式主要有广告、公共关系和（ ）。
酒店品牌与公共关系管理 章作业1、分享一个你所熟悉的酒店形象，并说明其吸引顾客的特色是什么？
2、举例说明，酒店如何培育忠诚的客人？
第十二章 酒店安全与危机管理酒店安全与危机管理 章测试1、酒店安全管理的对象不包括 。
a、酒店员工
b、出租车司机
c、酒店客人
d、酒店内的财物
2、以下哪项不属于酒店危机的特征？
a、突发性
b、适度性
c、严重危害性
d、舆论关注性
3、酒店安全危机的处理策略包括第一时间确认危机事件与分级，（ ）和做好内部与外部沟通三方面。
a、危机事件评估
b、危机诊断与应对
c、保护当事人权益，尽力全力止损
d、与媒体沟通交流
4、酒店安全管理的内容包括以下哪项？
a、建立健全安全组织
b、开展安全工作培训
c、放任安全事故发生
d、把握不安全因素
5、酒店安全管理具有复杂性、服务性、政策性、全员性和预防性的特点。
6、安全管理是酒店经营管理活动正常开展的基础条件。
7、酒店危机指在酒店经营发展中，因其外部环境和内部条件的突变，对达成酒店总体目标和获取利润构成威胁的破坏性事件或不稳定形势。
8、酒店安全管理的对象仅包括酒店住店客人，不包括在酒店消费的非住店客人，以及酒店员工的人身与财产安全。
9、酒店危机公关中有“黄金48小时”的说法，是指酒店对于危机所做出的快速响应。
10、酒店安全管理包括人身安全、财产安全、心理安全和（ ）。
酒店安全与危机管理 章作业1、举例并论述酒店安全管理的特点和主要内容。
第十三章 酒店规划建设与设备管理酒店规划建设与设备管理 章测试1、下列哪项不属于酒店建设规划设计的原则（ ）。
a、良好的规划设计定位
b、建筑装修突出文化氛围
c、功能规划布局合理
d、酒店设备设施水平
2、酒店设计应遵循的重要标准是（ ）。
a、饭店星级评定标准
b、合理布局，使用方便
c、绿色环保
d、美观大方，突出特色
3、新技术在酒店的应用不包括（ ）。
a、技术改善酒店硬件环境
b、提高酒店经营管理效率
c、提高顾客体验感受
d、解放酒店劳动力
4、影响酒店能耗的主要因素包括（ ）。
a、酒店的地理位置及其建筑结构
b、酒店各机电系统的设计、安装水平
c、备设施的优劣以及所用的能源种类
d、酒店的服务标准
e、设备设施的运行操作及维护保养
f、酒店的经营情况
5、高档材料才能显示出酒店的豪华气派，因此在酒店选材时应选择造价尽可能高的材料。
6、酒店设备设施日常维护的基本要求：整齐、清洁、安全、完好。
7、新技术给酒店带来的机遇与挑战并存。
8、酒店合理的布局与定位是保证企业经营效益的基础，也是提高投资回报率的根本保证。
9、酒店是劳动、资金密集型企业，但不是科技密集型企业。
10、经济订货量是在仓储管理上所花费的总成本为（ ）时的订货数量。
酒店规划建设与设备管理 章作业1、你了解的新技术在酒店的应用有哪些？举例说明。
2、举例说明酒店在客房和餐饮分别可采用的节能措施。
第十四章 酒店集团化发展酒店集团化发展 章测试1、现代酒店集团是指酒店公司拥有或控制两家以上的酒店，这些酒店采用统一的酒店名称及标志、统一的 和水准、统一的服务标准和风格、系统联合经营。
a、产品创新方式
b、经营管理方式
c、服务创新方式
d、营销管理方式
e、品牌连锁方式
2、酒店集团的优势体现在： 、财务、经营管理、人力资源等方面。
a、选址
b、领导
c、市场
d、规划
e、发展
3、酒店集团的声誉和实力，往往会产生 ，从而赢得客人的信赖。
a、品牌效应
b、竞争效应
c、整体效应
d、行为效应
e、心理效应
4、指国际酒店管理集团将其具有知识产权性质的国际品牌，包括预订网络与营销系统、管理模式与服务标准等使用权出售给酒店业主，由酒店业主依照国际品牌的质量标准与规范营运要求自主经营管理酒店。
a、直接投资
b、租赁管理承租人
c、管理合同
d、特许经营
e、战略联盟
5、为了保持和加强自身的竞争力资源与其他企业在某些领域进行合作的经营形式称作 。
a、直接投资
b、租赁管理承租人
c、管理合同
d、特许经营
e、战略联盟
6、中国有三家酒店集团进入了全球前10，分别是 、 和华住酒店集团。
a、锦江国际酒店集团
b、碧桂园
c、格林豪泰
d、万达
e、首旅如家集团
7、酒店集团的成长有多种方式，除了通过积累资金再投资新建酒店外，还可以 、兼并与 等方式。
a、购买
b、收购
c、控股
d、转让
e、契约
8、现代酒店集团或连锁经营是指酒店公司拥有或控制两家以上的酒店，这些酒店采用统一的酒店名称及标志、统一的经营管理方式和水准、统一的服务标准和风格、系统联合经营。
9、酒店加入酒店集团，同时也就加入了一种财务管理系统，这种系统会导致酒店出现财务困境。
10、酒店集团的介入，有利于酒店产权和经营权的合并，从而充分保证酒店的自主经营。
11、酒店集团不断扩大下属酒店的数量，有利于选拔和提升有才能的员工，从而形成人才成长激励机制。
12、酒店的经营管理需要创造性地组合使用物质资本、货币资本、社会资本、人力资本，使得酒店产品与服务实现最大值。
13、香格里拉酒店集团对所属酒店的投资多数采取的 方式。
14、万豪国际酒店集团以122亿美金收购喜达屋酒店和度假村，创立了一个跨越几十个品牌、近6000家酒店、提供超过 万客房的巨无霸级酒店帝国。
酒店集团化发展 章作业1、结合实际案例分析一家国际酒店集团管理的成功经验。
《酒店管理原理》期末考试酒店管理概论1、五大幸福产业不包括以下哪个产业？
a、旅游
b、体育
c、健康
d、金融
2、国际上最早的酒店集团假日集团，是从汽车旅馆motel起步，目前成为著名的 酒店集团的核心酒店品牌。
a、希尔顿
b、假日
c、洲际
d、万豪
3、是指酒店未来想要成为什么样的企业，是企业的长远目标。
a、愿景
b、使命
c、价值观
d、目标与衡量指标
4、适用于酒店集团的组织结构类型为 。
a、直线制
b、职能型
c、直线职能制
d、事业部制
5、酒店组织管理的意义在于 。
a、扩大酒店规模
b、提升组织效率
c、提升经营效益
d、实现组织目标
6、企业人力资源开发的核心内容是 。
a、招聘
b、录用
c、考核
d、培训
7、房务部通常被认为是由两大主要的经营部门—— 和客房部组成的。
a、前厅部
b、人力资源部
c、餐饮部
d、安保部
8、中国引入金钥匙的意义在于能够提升 ，推动行业发展。
a、酒店口碑
b、产品质量
c、品牌效益
d、服务质量
9、以下 是正确的餐饮产品成本控制流程。
a、采购—库存—验收—出库—加工—烹饪—销售
b、采购—库存—出库—验收—加工—烹饪—销售
c、采购—验收—库存—出库—加工—烹饪—销售
d、采购—库存—出库—验收—烹饪—加工—销售
10、酒店商圈根据所处地理位置的不同， 、维护的方法一定不能相同。
a、营销
b、客源开发
c、宣传
d、以上都是
11、里兹•卡尔顿酒店的价值主张是（ ）。
a、洁净似月，温馨如家
b、我们是为绅士淑女服务的绅士淑女
c、殷勤好客香格里拉情
d、thinking of you! 全心为你！
12、酒店服务质量的构成包括以下哪几个部分？ ①设施设备质量②服务产品质量③实物产品质量④环境氛围质量⑤安全卫生质量
a、①②
b、①②④⑤
c、①③⑤
d、①②③④⑤
13、是酒店的主要产品，其可以通过不同的类型，满足客人的需要，同时也可以有多种价格。
a、酒店客房
b、酒店餐饮
c、酒店会议
d、酒店康养
14、酒店把整个市场划分为若干个细分市场，从中选择两个或两个以上的亚市场作为目标市场的营销策略为 。
a、整体性营销策略
b、差异性营销策略
c、集中性营销策略
d、目标市场针对性营销策略
15、现代酒店集团是指酒店公司拥有或控制两家以上的酒店，这些酒店采用统一的酒店名称及标志、统一的 和水准、统一的服务标准和风格、系统联合经营。
a、产品创新方式
b、经营管理方式
c、服务创新方式
d、营销管理方式
e、品牌连锁方式
16、酒店的卫生防疫工作不包括以下哪项？
a、外来车辆
b、公共卫生
c、员工卫生
d、食品卫生
17、以下哪项不属于酒店安全管理的特征？
a、突发性
b、临时性
c、复杂性
d、预防性
18、酒店管理的核心内容是 。
a、客房管理
b、餐饮管理
c、人力资源管理
d、设备设施管理
19、酒店员工招聘遵循遵守法规、 、公开竞争、考核择优和效率优先的原则。
a、考试考核
b、关系推荐
c、院校优先
d、双向选择
20、服务态度、服务技能、服务效率、礼貌礼节、职业道德和服务方式属于酒店 。
a、精神产品的质量
b、无形产品的质量
c、凯发官网入口的文化
d、企业规范
21、酒店安全管理的内容包括以下哪项？
a、建立健全安全组织
b、开展安全工作培训
c、放任安全事故发生
d、把握不安全因素
22、下面哪些是酒店全面质量管理的内容？
a、全方位管理
b、全过程管理
c、全员性管理
d、全方法管理
23、中国有三家酒店集团进入了全球前10，分别是 、 和华住酒店集团。
a、锦江国际酒店集团
b、碧桂园
c、格林豪泰
d、万达
e、首旅如家集团
24、酒店品牌提升通过 实现。
a、提高品牌知名度
b、形成品牌美誉度
c、建立品牌忠诚度
d、加强对客关爱度
25、酒店餐饮成本的组成包括 和企业管理费等。
a、原材料成本
b、员工工资
c、餐具破损费用
d、生产用水费、电费
26、通过在airbnb上搜索目的地，客户可以直接搜索或点击网站推荐的房源、热门目的地及热门旅游项目，界面清晰、并且操作也十分简便。
27、外部环境分析包括分析酒店的外部经济因素，社会、文化、人口、环境因素，政治、政府、法律因素，技术因素和竞争因素。
28、食品原材料的采购与成本控制，关系到餐饮的成本控制、菜肴质量、利润率高低以及员工的服务质量。
29、菜单作为酒店与客人沟通的媒介，是餐饮产品推销的重要工具，也是酒店展现形象与档次的窗口。
30、酒店危机指在酒店经营发展中，因其外部环境和内部条件的突变，对达成酒店总体目标和获取利润构成威胁的破坏性事件或不稳定形势。
31、酒店设备设施日常维护的基本要求：整齐、清洁、安全、完好。
32、高档材料才能显示出酒店的豪华气派，因此在酒店选材时应选择造价尽可能高的材料。
33、酒店人工成本主要包括员工的工资、奖金和福利等，在组成成本的所有因素中占比最高。
34、酒店收益管理的定义为：把最佳的酒店产品或服务，在最佳的时间，以最佳的价格，通过最佳的销售渠道，出售给最佳的客人，以实现酒店收益的最大化。
35、津贴与员工工作绩效挂钩，是员工薪金的一种必要的补充形式，能起到薪金所不能起到的激励作用。
36、酒店可以通过参加社会公益活动，承办当地有影响力的社会活动等方式提升及酒店的知名度。
37、酒店可结合自身运营实际，使用事件营销、体验营销、名人效应、主题营销、推广促销、危机公关或者跨行业多品牌联合进行软性植入的方式开展微博营销。
38、收益管理的核心问题是要解决酒店产品价格与需求之间的有效匹配问题。
39、最佳西方酒店集团是全世界单一品牌下最大的酒店连锁集团。
40、近年来，投资者对于酒店的投资也正发生转型，即从传统的轻资产投资的发展模式转向重资产投资的发展模式。
41、香格里拉酒店集团对所属酒店的投资多数采取的 方式。
42、杰罗姆·麦卡锡提出的4p理论是指产品（product）、价格（price）、渠道（place）和 （promotion）。
43、酒店品牌推广的方式主要有广告、公共关系和（ ）。
44、酒店绿色营销的6r原则是指：reducing（减量）、reusing（再使用）、 replacing（替代）、recycling（循环使用）、reserve 和research（研究）。
45、酒店经营最核心的产品是 。
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