第三章 微生物的细胞结构与功能第三章测试1、革兰氏阴性菌细胞壁的最内层成分是( )
a、磷脂
b、肽聚糖
c、脂蛋白
d、lps
2、肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上
a、肽桥
b、黏肽
c、双糖单位
d、四肽尾
3、在g-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与g 细菌不同的称作( )的氨基酸
a、赖氨酸
b、苏氨酸
c、二氨基庚二酸
d、丝氨酸
4、脂多糖(lps)是g-细菌的内毒素，其毒性来自分子中的( )
a、阿比可糖
b、核心多糖
c、o特异侧链
d、类脂a
5、在芽孢核心中，存在着一种可防止dna降解的成分( )
a、dpa-ca
b、小酸溶性芽孢蛋白
c、二氨基庚二酸
d、芽孢肽聚糖
6、用人为的方法处理g—细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌
a、原生质体
b、支原体
c、球状体
d、l型细菌
7、在真核微生物的“9 2”型鞭毛中，具有atp酶功能的构造是( )
a、微管二联体
b、中央微管
c、放射辐条
d、动力蛋白臂
8、固氮菌所特有的休眠体构造称为( )
a、孢囊
b、外生孢子
c、芽孢
d、黏液孢子
9、构成真核微生物染色质的最基本单位是( )
a、螺线管
b、核小体
c、超螺线管
d、染色体
10、在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是( )
a、几丁质
b、蛋白质
c、葡聚糖
d、甘露聚糖
11、古生菌也是一类原核生物
12、g 细菌的细胞壁，不仅厚度比g-细菌的大，而且层次多、成分复杂
13、着生于g—细菌细胞膜上的孔蛋白，是一种可控制营养物被细胞选择吸收的蛋白质
14、处于萌发阶段的芽孢，具有很强的感受态
15、包围在各种细菌细胞外的糖被(包括荚膜和黏液层等)，其成分都是多糖
16、细菌的鞭毛是通过其顶端生长而非基部生长而伸长的
17、气泡只存在于一些光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌中
18、在真菌中，有的细胞中找不到细胞核，菌丝尖端细胞就是一例
19、酵母菌生活在无氧条件下进行发酵产能时，是没有线粒体的，一旦把它转移到有氧条件下，因呼吸产能的需要，就会形成大量的线粒体
20、厌氧微生物不仅有细菌，而且还有少数真菌和原生动物
什么是菌落？微生物菌落形态与细胞形态之间有何相关性？1、什么是菌落？微生物的细胞形态与菌落形态间的相关性及内在原因
2、革兰氏阴性细菌的细胞壁与抗酸细菌的细胞壁有何异同？
第一章 绪论第一章绪论1、以下哪一项不是微生物学的研究对象？
a、广义病毒virus
b、古菌archaea
c、蘑菇mushroom
d、线虫nematode
2、仅在真核细胞中存在而在原核细胞中不存在的细胞结构不包括以下那一项？
a、nucleus with membrane
b、organelles with membrane
c、ribosome
d、cell wall
3、一个典型细菌的大小是______?
a、几十纳米
b、一至几微米
c、几毫米
d、几十微米
4、以下哪类不是真菌？
a、酵母
b、霉菌
c、蘑菇
d、硅藻
5、在1克典型人类粪便中大致含有多少细菌？
a、1百万（10^6）
b、1亿（10^8）
c、1000亿（10^11）
d、10万亿（10^13）
6、以下那一项不是巴斯德对微生物学的贡献？
a、否定“自然发生说”
b、发明疫苗
c、发现微生物
d、阐明发酵是由微生物活动引起的
7、以下哪一项不是科赫对微生物学的贡献？
a、发明固体培养基以分离微生物并纯培养
b、提出鉴定致病微生物的科赫原则
c、确定导致结核病的病原菌为结核分支杆菌
d、发现抗生素
8、以下哪种原因会导致巴斯德否定自然发生说的鹅颈瓶实验失败？
a、鹅颈瓶不够细长
b、煮沸时间不够长
c、使用的棉花污染细菌
d、所有选项均有可能
9、以下是琼脂作为固体培养基的固化剂的优点有？
a、透明
b、绝大多数微生物不能降解琼脂
c、在90-100度才融化
d、所有均为优点。
10、严格意义的发酵产物不包括______.
a、葡萄糖
b、乙醇
c、丙酮
d、乳酸
11、青霉素发现于哪一年？
a、1928
b、1935
c、1940
d、1945
12、以下那一条不是对科赫原则的准确描述？
a、从某一疾病的每个样本中都可以发现同样的微生物
b、该微生物可以被分离和纯培养
c、讲纯培养的微生物接种到健康且敏感的个体，个体死亡
d、同样的微生物又能再次从接种且发病的实验生物个体上分离出来
13、以下哪一项不属于感染性疾病？
a、病毒引起的疾病
b、原生动物引起的疾病
c、遗传性疾病
d、细菌引起的疾病
14、微生物生态学研究包括______.
a、微生物与物质循环
b、微生物在全球气候变化中的作用
c、微生物在生态系统中的功能
d、所有均为微生物生态学研究领域
15、工业发酵通常不直接控制发酵罐的______参数。
a、溶解氧
b、温度
c、营养物供给
d、细菌代谢通路
16、所有微生物都不能被肉眼直接观察。
17、mycology 是研究mycobacterium (分支杆菌)的学科。
18、吕文虎克是第一个用显微镜观察到微生物的人。
19、超级细菌是指对某一种抗生素具有极强的耐受能力的细菌。
20、人体的肠道有大量的共生微生物细胞，其数量至少与人体自身总细胞数量相当。
1.试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？1、试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？
2、新冠病毒疫情对我国乃至世界公共卫生带来什么影响？
第二章 微生物纯培养和显微技术第二章测试1、培养微生物的常用器具中，( )是专为培养微生物设计的。
a、平皿
b、试管
c、烧瓶
d、烧杯
2、( )可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物，尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。
a、选择平板
b、富集培养
c、稀释涂布
d、单细胞显微分离
3、下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?( )
a、菌落有时分布不够均匀
b、热敏感菌易被烫死
c、严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响
d、环境温度低时不易操作
4、下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?( )
a、琼脂斜面
b、半固体琼脂柱
c、培养平板
d、摇瓶发酵
5、冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于( )的环境，代谢水平大大降低。
a、干燥、缺氧、寡营养
b、低温、干燥、缺氧
c、低温、缺氧、寡营养
d、低温、干燥、寡营养
6、暗视野显微镜和明视野显微镜的区别在于( )
a、目镜
b、物镜
c、聚光器
d、样品制备
7、相差显微镜使人们能在不染色的情况下，比较清楚地观察到在普通光学显微镜和暗视野显微镜下都看不到或看不清的活细胞及细胞内的某些细微结构，是因为它改变了样品不同部位间光的( )，使人眼可以察觉。
a、波长
b、颜色
c、相位
d、振幅
8、对光学显微镜观察效果影响最大的是( )
a、目镜
b、物镜
c、聚光器
d、总放大倍数
9、( )不是鉴别染色
a、抗酸性染色
b、革兰氏染色
c、活菌染色
d、芽孢染色
10、细菌的下列哪项特性一般不用作对细菌进行分类、鉴定?( )
a、球菌的直径
b、球菌的分裂及排列
c、杆菌的直径
d、杆菌的分裂及排列
11、为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，并在使用前进行高温干热灭菌。
12、所有的微生物都能在固体培养基上生长，因此，用固体培养基分离微生物的纯培养是最重要的微生物学实验技术。
13、所有的培养基都是选择性培养基。
14、直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养。
15、用稀释摇管法分离获得的微生物均为厌氧微生物。
16、冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段。
17、光学显微镜的分辨率与介质折射率有关，由于香柏油的介质折射率(约1．5)高于空气(1．0)，因此，使用油镜的观察效果好于高倍镜，目前科学家正在寻找折射率比香柏油更高的介质以进一步改善光学显微镜的观察效果。
18、与其他电子显微镜相比，扫描隧道显微镜在技术上的最大突破是能对活样品进行观察。
19、与光学显微镜相比，电子显微镜的分辨率虽然有很大的提高，但却无法拍摄彩色照片。
20、和动植物一样，细菌细胞也会经历由小长大的过程，因此，在相同情况下应选择成熟的细菌而非幼龄细菌进行显微镜观察，这样可以看得更清楚。
如果希望从环境中分离得到厌氧固氮菌，你该如何设计实验?1、如果希望从环境中分离得到厌氧固氮菌，你该如何设计实验?
2、对细菌的细胞形态进行观察和描述时应注意哪些方面?你是否能很快地在显微镜下区分同为单细胞的细菌、酵母菌和原生动物?
第四章 病毒第四章测试1、以下对病毒与细胞型微生物的差异描述正确的是：
a、病毒是非细胞生命体
b、病毒既可能以dna也可能以rna作为遗传物质，但dna和rna通常不同时存在同一病毒中
c、病毒是专性胞内寄生体，不能脱离宿主独立复制
d、选项均正确
2、何种病毒具有一个单链rna基因组且其mrna与基因组rna序列相同？
a、正义链rna病毒
b、负义链rna病毒
c、互补链rna病毒
d、均不正确
3、以下哪种策略通常不是动物病毒进入宿主细胞的过程？
a、当核酸进入细胞膜时，衣壳保留在细胞外
b、病毒包膜与细胞膜融合
c、内吞作用
d、选项均为动物病毒进入宿主细胞的过程
4、病毒显著区别于其他生物的特征是( )
a、具有感染性
b、独特的繁殖方式
c、体积微小
d、细胞内寄生
5、病毒物理颗粒计数方法测定的是( )
a、有活力的病毒数量
b、无活力的病毒数量
c、有活力的病毒与无活力病毒数量的总和
d、致病性的病毒数量
6、以下病毒中在细胞核内复制的有( )
a、腺病毒
b、痘病毒
c、小rna病毒
d、嗜肝dna病毒
7、构成机体病毒感染的因素包括( )
a、病毒的感染途径和传播媒介
b、病毒、机体和环境条件
c、病毒致病性和毒力
d、病毒的宿主范围
8、病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括( )
a、病毒的核酸是dna或是rna
b、病毒的主要化学组成是蛋白质
c、病毒含有脂类和糖类
d、病毒体积微小
9、ssrna能够按照它的极性或意义分为( )
a、感染性核酸和非感性核酸
b、正链rna、负链rna和双意rna
c、反意rna和正意rna
d、基因组rna和非基因组rna
10、温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在( )
a、复制、表达产生子代病毒
b、整合于宿主染色体或质粒形式
c、自发或经诱导进入裂解循环
d、产生成熟的病毒颗粒
11、包膜病毒是一种具细胞膜的颗粒。
12、病毒与原核和真核微生物一样，可以用人工培养基直接培养。
13、噬菌体是与细菌结构类似的病毒。
14、病毒包膜的脂类通常来自于宿主细胞，而蛋白则由病毒基因所编码。
15、大多数dna病毒是单链dna病毒，大多数rna病毒是双链rna病毒。
16、单链rna病毒可同时作为模板和mrna进行复制和指导蛋白质合成。
17、朊病毒引起的疾病是由于朊病毒蛋白的构象改变为非正常态引起的。
18、以高浓度的噬菌体悬液接种细菌平板，经过一定时间培养后可形成单个噬菌斑
19、在病毒分离时，经盲传3代仍无感染症状出现，便可认定没有病毒存在
20、分离病毒的标本为避免细菌污染须加入抗生素除菌，亦可用离心或过滤方法处理
第五周 微生物的营养第五章测试题1、在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是( )
a、蛋白胨／酵母浸膏
b、黄豆饼粉／花生饼粉
c、玉米浆／黄豆饼粉
d、玉米浆／(nh4)2s04
2、一般酵母菌生长最适水活度值为( )
a、0.95
b、0.76
c、0.66
d、0.88
3、蓝细菌和藻类属于( )型的微生物
a、光能无机自养
b、光能有机异养
c、化能无机自养
d、化能有机异养
4、硝化细菌属于( )型的微生物
a、光能无机自养
b、光能有机异养
c、化能无机自养
d、化能有机异养
5、用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种( )
a、基础培养基
b、加富培养基
c、选择培养基
d、鉴别培养基
6、用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种( )
a、基础培养基
b、加富培养基
c、选择培养基
d、鉴别培养基
7、需要载体但不能进行逆浓度运输的是( )
a、主动运输
b、扩散
c、促进扩散
d、基团转位
8、被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是( )
a、主动运输
b、扩散
c、促进扩散
d、基团转位
9、固体培养基中琼脂含量一般为( )
a、1%
b、1.5%
c、2.5%
d、5%
10、化能无机自养微生物可利用( )为电子供体。
a、c02
b、h2
c、o2
d、无机物
11、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。
12、氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源。
13、以(nh4)2so4为氮源培养微生物时，会导致培养基ph升高。
14、在配制复合培养基时，必须向培养基中定量补加微量元素。
15、培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。
16、目前已知的致病微生物都是化能有机异养型生物。
17、只有自养型微生物能够以co2，为惟一或主要碳源进行生长。
18、对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3℃加热20 minn即可。
19、一些化能有机异养微生物可以在以葡萄糖为碳源、铵盐为氮源的合成培养基上生长。
20、na ，k 一atp酶利用atp的能量将胞内k ‘泵”出胞外，而将胞外na ‘泵”入胞内。
第六周 微生物代谢概况第六周 微生物代谢概况1、化能自养微生物的能量来源于( )
a、还原态无机化合物
b、氧化态无机化合物
c、有机物
d、所有选项均正确
2、以下哪种组合是最好的电子供体？
a、ubiquinone/ubiquinone h2
b、nad /nadh
c、fad/fadh2
d、no3-/no2-
3、以下属于生化通路的组成部分的是？
a、the substrate 底物
b、enzymes 酶
c、the end product 终产物
d、intermediates 中间产物
e、所有选项均正确
4、代谢通路可以通过以下哪种方式进行调节？
a、metabolic channeling 代谢通道
b、regulation of gene expression 调节基因表达
c、posttranslational regulation of enzyme activity 翻译后的酶活力调节
d、所有选项均正确
5、以下不是电子载体的是?
a、nad
b、fad
c、02
d、coq
6、电子传递链可以在____中找到
a、chemoorganotrophs 化能有机营养型微生物
b、chemolithotrophs 化能无机营养性微生物
c、phototrophs 光能营养型微生物
d、所有选项均正确
7、酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是( )
a、糖酵解途径不同
b、发酵底物不同
c、丙酮酸生成乙醛的机制不同
d、乙醛生成乙醇的机制不同
8、下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是( )
a、有氧呼吸
b、无氧呼吸
c、发酵
d、化能自养
9、青霉素抑制金黄色葡萄球菌肽聚糖合成的( )
a、细胞膜外的转肽酶
b、细胞膜外的转糖基酶
c、细胞质中的“park”核苷酸合成
d、细胞膜中肽聚糖单体分子的合成
10、下面对于好氧呼吸的描述( )是正确的
a、电子供体和电子受体都是无机化合物
b、电子供体和电子受体都是有机化合物
c、电子供体是无机化合物，电子受体是有机化合物
d、电子供体是有机化合物，电子受体是无机化合物
11、无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是( )。
a、还原型无机化合物
b、氧化型无机化合物
c、某些有机化合物
d、氧化型无机化合物和少数有机化合物
12、厌氧微生物进行呼吸吗?( )
a、进行呼吸，但是不利用氧气
b、不进行呼吸，因为呼吸过程需要氧气
c、不进行呼吸，因为它们利用光合成作用生成所需atp
d、不进行呼吸，因为它们利用糖酵解作用产生所需atp
13、延胡索酸呼吸中，( )是末端氢受体
a、琥珀酸
b、延胡索酸
c、甘氨酸
d、苹果酸
14、硝化细菌是( )
a、化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量
b、化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量
c、化能异养菌，以硝酸盐为最终的电子受体
d、化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体
15、atp被称为高能分子是由于其特定化学键上储存的能量非常高。
16、atp是生物体唯一的能量"货币"。
17、某些元素的生物地球化学循环过程仅能由微生物实现。
18、氧化还原反应是指电子从电子受体到电子供体的过程。
19、细菌和古菌的电子传递链都是位于细胞膜上的。
20、生化途径通常被描述为单个独立的过程，但是实际情况相去甚远。
21、调节基因表达相对快速，其能大大介于细胞所需的能量与物质。
22、co2是自养微生物的唯一碳源，异养微生物不能利用co2作为辅助的碳源。
23、由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌。
24、支持细胞大量生长的碳源，可能会变成次级代谢的阻遏物。
25、光能营养微生物的光合磷酸化没有水的光解，不产生氧气。
26、反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。
27、发酵作用的最终电子受体是有机化合物，呼吸作用的最终电子受体是无机化合物。
第六周 微生物的营养生长和控制（二）第六周 微生物的营养生长和控制（二）1、用于鉴定和分离营养缺陷型菌株的培养基是
a、supportive medium 基础培养基 & selective media选择培养基
b、complete medium 完全培养基 & minimal medium 基本培养基
c、defined medium 确定成分培养基 & complex medium 复杂培养基
d、solid medium 固体培养基 & liquid medium 液体培养基
2、细菌细胞在平台期所面对的压力条件包括____
a、toxic waste accumulation 有毒代谢废物积累
b、essential nutrient limitation 关键营养限制
c、limited oxygen availability 有限的氧气可获得率
d、所有选项均正确
3、特定微生物在指数期的生长速度是由_____决定的
a、微生物自身特征
b、培养基的组成
c、其他物理化学条件
d、所有选项
4、含0.5%琼脂的培养基称作_____
a、solid medium 固体培养基
b、liquid medium 液体培养基
c、semisolid medium 半固体培养基
d、supportive medium 基本培养基
5、以下不属于使用微生物计数板在显微镜下计数微生物细胞的优点的一项是?
a、快速
b、可以计算不能被培养（形成cfu）的微生物
c、便宜
d、区分死细胞和活细胞
6、将100ml水样过滤在0.2um滤膜上，将滤膜放置于固体培养基上培养48小时，发现300个cfu。那么原始水样中的cfu数量应该是____
a、30 per ml
b、3 per ml
c、300 per ml
d、30000 per ml
7、以下哪一种是sterilization灭菌的操作方法？
a、煮沸开水
b、高压蒸汽灭菌
c、抗生素处理
d、巴氏消毒法
8、以下哪一种过滤滤膜将具有最佳的微生物控制效果？
a、孔径1 um
b、孔径0.45 um
c、孔径0.2 um
d、孔径0.1 um
9、抗生素是____。
a、微生物的产物或其衍生物
b、杀死或抑制微生物的生长
c、一类化学治疗物
d、所有选项均正确
10、以下不属于抗生素抗性的分子机制的是_____。
a、degradation of antibiotics 降解抗生素
b、altering chemical nature of antibiotics 改变抗生素的化学性质
c、excluding antibiotics out of the cell 将抗生素排出胞外
d、altering antibiotic target 对抗生素的作用目标进行修饰（从而使抗生素失效）
e、over-use of antibiotics （过度使用抗生素）
11、_____抗生素基本上是杀死微生物而不仅仅抑制它们的生长。
a、cidal
b、static
c、narrow-spectrum
d、broad-spectrum
12、倾注平板和平板划线可以用于计算细菌细胞数量。
13、选择培养基是用于区分不同种类的微生物。
14、严格厌氧细菌必须培养于无氧环境中。
15、典型的生长曲线适用于描述微生物种群数量在液体批次培养中的变化。
16、活菌细胞计数的基本原理是单个活细胞可在平板上形成1个cfu。
17、od600数值可以用于直接比较不同种类微生物的细胞密度。
18、同一种化学试剂在其不同浓度下可以分别用于灭菌，消毒和防腐。
19、同一种试剂或方法，在其高强度和低强度作用下可以分别是抑菌和杀菌。
20、所有的抗生素都是细菌天然产生的分子。
21、处理真菌感染一般来说比处理细菌感染更加困难，这是完全是因为真菌细胞一般具有较强的耐药性。
第七周 微生物的分解代谢-能量的释放与储存第七周 微生物的分解代谢-能量的释放和储存1、以下哪一个代谢途径不是微生物将葡萄糖代谢为丙酮酸的过程？
a、embden-meyerhof pathway 糖酵解途径
b、entner-duodoroff pathway
c、pentose phosphate pathway 磷酸戊糖途径
d、tca cycle
2、以下那一项描述不正确？
a、无氧呼吸既不能利用呼吸链也不能产生质子动力pmf.
b、在发酵过程中atp仅仅是通过底物水平磷酸化产生
c、在无氧呼吸中atp主要以氧化磷酸化方式产生
d、在发酵中底物（如葡萄糖）仅为部分氧化
3、在发酵中中以下哪一种物质可作为电子受体？
a、no3-
b、丙酮酸及其衍生物
c、no2-
d、so42-
4、通过embden-meyerhof pathway将1分子葡萄糖降解为丙酮酸一共净产生几个atp分子？
a、2
b、4
c、6
d、8
5、以下哪种是产能反应的主要产物？
a、reducing power 还原力
b、atp
c、precursor metabolites 代谢前体物
d、所有答案均正确
6、氧化一分子葡萄糖到6个二氧化碳分子需要经过几次tca循环?
a、2
b、3
c、4
d、6
7、真实和理论的好氧呼吸过程能产生atp分子大约分别为？
a、30 - 38.
b、38 - 30
c、15 - 20
d、20 than 15
8、以下哪些过程发生了放能反应？
a、fermentation发酵
b、anaerobic respiration厌氧呼吸
c、aerobic respiration好氧呼吸
d、所有选项均正确
9、尽管不同的微生物具有不同的能量来源、电子来源和碳源需求，所有这些都主要被用于产生三类产物：atp、还原力和代谢前体物。
10、发酵作用不涉及电子传递链和产生质子驱动力，atp仅由底物水平磷酸化产生。
11、发酵过程中电子传递链可以运作，从而增加每分子葡萄糖的atp产生数量。
12、磷酸戊糖途径可以在好氧或厌氧条件下运行。
13、某些化能有机异养微生物即使在氧气或其他外源电子受体存在时也不进行呼吸作用。
14、反硝化作用可以导致土壤的肥力下降，但是对生态系统而言没有重要意义。
15、绿色和紫色硫细菌的光合作用不需要用水作为电子来源从而产生氧气。
第八章微生物的生长繁殖及其控制第八章测试1、以下哪个特征表示二分裂?( )
a、子细胞含有基本等量的细胞成分
b、产生子细胞大小不规则
c、隔膜形成后染色体才复制
d、新细胞的细胞壁都是新合成的
2、细菌细胞进入稳定期是由于：①细胞已为快速生长作好了准备；②代谢产生的毒性物质发生了积累；③能源已耗尽；④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂；⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质( )
a、a 1，4
b、b 2，3
c、c 2，4
d、d 1，5
3、下列哪种保存方法会降低食物的水活度?( )
a、a 腌肉
b、b 巴斯德消毒法
c、c 冷藏
d、d 酸泡菜
4、巴斯德消毒法可用于( )的消毒。
a、a 啤酒
b、b 葡萄酒
c、c 牛奶
d、d 以上所有
5、( )能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。
a、a 青霉素
b、b 磺胺类药物
c、c 四环素
d、d 以上所有
6、连续培养时培养物的生物量是由( )来决定的。
a、a 培养基中限制性底物的浓度
b、b 培养罐中限制性底物的体积
c、c 温度
d、d 稀释率
7、对活的微生物进行计数的最准确的方法是( )。
a、a 比浊法
b、b 显微镜直接计数
c、c 干细胞重量测定
d、d 平板菌落记数
8、如果将处于对数期的细菌移至相同组分的新鲜培养基中，该批培养物将处于哪个生长期?（）
a、a 死亡期
b、b 稳定期
c、c 延迟期
d、d 对数期
9、一般而言，对数生长期的细菌细胞最大。
10、在群体生长的细菌数量增加一倍所需时间为代时。
11、最低生长温度是指微生物能生长的温度下限。最高生长温度是指微生物能生长的温度上限。
12、特定温度下杀死某一样品中90％微生物或孢子及芽孢所需的时间为热致死时间。
13、可采用高压灭菌对抗体进行灭菌。
14、酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败。
第九周 微生物的遗传-2第九章测试1、基因组通常是指全部一套基因。由于现在发现许多调控序列非编码序列具有重要的功能，因 此，目前基因组的含义实际上包括编码蛋白质的结构基因、以及目前功能还尚不清楚的( )
a、a rna序列
b、b dna序列
c、c 调控序列
d、d 操纵子序列
2、原核生物基因组存在一定数量的重复序列，但比真核生物( )，而且重复的序列比较短，一般为4～40个碱基，重复的程度有的是十多次，有的可达上千次。
a、a 多得多
b、b 多几倍
c、c 多几千倍
d、d 少得多
3、细胞在dna复制过程中会出现差错，细菌细胞具有校正和修复功能，除了dna聚合酶的纠错功能外，还有比较复杂的( )。
a、a 光保护作用
b、b 调控系统
c、c 突变作用
d、d 修复系统
4、詹氏甲烷球菌只有40％左右的基因与其他二界生物有同源性，可以说古生菌是真细菌和真核生物特征的一种奇异的结合体。一般而言，古生菌的基因组在结构上类似于( )。
a、a 酵母
b、b 丝状真菌
c、c 细菌
d、d 病毒
5、琼脂糖凝胶电泳是根据( )和电泳呈现的带型将染色体dna与质粒分开。
a、a 数量
b、b 相对分子质量大小
c、c 凝胶用量
d、d 线型结构
6、某个碱基的改变，使代表某种氨基酸的密码子变为蛋白质合成的终止密码子(uaa，uag，uga)。蛋白质的合成提前终止，产生截短的蛋白质，这种基因突变是( )。
a、a 同义突变
b、b 错义突变
c、c 无义突变
d、d 移码突变
7、形成转导颗粒的噬菌体可以是温和的也可以是烈性的，主要的要求是具有能偶尔识别宿主dna的( )，并在宿主基因组完全降解以前进行包装。
a、a 裂解机制
b、b 包装机制
c、c 识别机制
d、d 侵入机制
8、诱变育种是指利用各种诱变剂处理微生物细胞，提高基因的随机( )，通过一定的筛选方法获得所需要的高产优质菌株。
a、a 重组频率
b、b 融合频率
c、c 突变频率
d、d 调控频率
9、质粒作为细胞中的主要遗传因子，携带有在所有生长条件下所必需的基因。
10、f质粒是最早发现的一种与大肠杆菌的有性生殖现象有关的质粒，携带f质粒的菌株称为hfr，f质粒整合到宿主细胞染色体上的菌株称之为f
11、如果将一种类型的质粒通过接合或其他方式(如转化)导入某一合适的但已含另一种质粒的宿主细胞，只经少数几代后，大多数子细胞只含有其中一种质粒，那么这两种质粒便是亲和的。
12、自然界的微生物可通过多种途径进行水平方向的基因转移，并通过基因的重新组合以适应随时改变的环境以求生存，这种转移不仅发生在不同的微生物细胞之间，而且也发生在微生物与高等动植物之间，因此基因的转移和交换是普遍存在的，是生物进化的重要动力之一。
13、基因型和表型是遗传学中常用的两个概念，基因型是指可观察或可检测到的个体性状或特征，表型是指贮存在遗传物质中的信息，也就是它的dna碱基顺序。
14、自然感受态除了对线型染色体dna分子的摄取外，也能摄取质粒dna和噬菌体dna，后者又称为转染。
15、dna shuffling基本原理是先将来源不同但功能相同的一组同源基因，用dna核酸酶i进行消化产生随机小片段，由这些小片段组成一个文库，使之互为引物和模板，进行pcr扩增，引起模板转换，重组因而发生，导人体内后，选择正突变体做新一轮的体外重组，一般通过2～3次循环，可获得产物大幅度提高的重组突变体。
16、转导可分为普遍性转导和局限性转导两种类型，在普遍性转导中，噬菌体可以转导给体染色体的任何部分到受体细胞中；而在局限性转导中，噬菌体总是携带同样的片段到受体细胞中。
17、原生质体融合技术中，再生培养基以高渗培养基为主，其目的是增加高渗培养基的渗透压就可显著地增加再生率。
18、大肠杆菌及其他原核生物编码rrna的基因rrn多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了它们基因组经济而有效的结构。
第十周 微生物生态第十周 微生物生态与应用微生物学1、以下不是土壤中的微生物的是？
a、protists 原生生物
b、fungi 真菌
c、bacteria 细菌
d、nematodes(线虫)
2、在1毫升典型海水中大约有多少细菌？
a、10^2
b、10^4 to 10^6
c、10^8
d、10^10
3、以下关于人体微生物组的描述不正确的是？
a、细胞数量与人体细胞数量至少接近
b、与人体健康在许多方面相关
c、总和至少具有数百万基因
d、一般与人为寄生关系，并无有利作用
4、ch4可以被_____当作碳源利用。
a、methano- and methylo-trophs
b、cyanobacteria
c、fungi
d、methanogens
5、以下哪个是与微生物代谢相关的温室气体？
a、所有选项均正确
b、co2
c、ch4
d、n2o
6、以下关于益生源（菌）probiotics的描述不正确的是？
a、活的微生物
b、当给予足够时有利于人体健康
c、某些双歧杆菌bifidobacterium 属于益生源（菌）
d、是微生物的产物而非细胞
7、_____是典型微生物发酵产物。
a、antibiotics
b、biosurfactants
c、organic acids
d、all the three choices
8、我国关于饮用水总菌cfu的标准是每毫升____。
a、<100
b、<1000
c、<3
d、not detected
9、在典型污水厂，参与脱氮过程的微生物主要包括：
a、所有选项均正确
b、ammonia oxidization bacteria (aob) 氨氧化细菌
c、nitrite oxidization bacteria (nob) 亚硝酸盐氧化菌
d、denitrifiers 反硝化菌
10、微生物与环境的关系是相互影响的。
11、所有固氮细菌都可称作rhizobia.
12、由于呼吸和发酵作用，所有的微生物都是二氧化碳净产生者。
13、一氧化二氮可能由反硝化细菌经过不彻底的反硝化作用产生。
14、亚硝酸盐作为食品防腐剂主要是由于其还原性。
15、工业微生物发酵产物与微生物的细胞生物量在任何发酵中都是正相关的。
16、污水处理仅仅与环境保护有关而与人类健康无关。
17、mpn法的全称是 most probable number，即最大或然数法。
第十二周 微生物分类及多样性第十二周 微生物分类及多样性1、对于细胞生物，以下分类阶元最高的是？
a、species 物种
b、kingdom 界
c、phylum 门
d、domain 域
2、以下不属于域水平的分类单元是？
a、fungi 真菌
b、bacteria 细菌
c、archaea 古菌
d、eukarya 真核生物
3、核糖体由_____组成
a、only rna
b、only proteins
c、only dna
d、rna and proteins
4、rrna由于其______特点，因此是一个非常合适用于系统发生分析的分子序列。
a、所有选项均正确
b、存在于所有细胞型生物
c、高度保守性
d、几乎没有水平基因转移现象
5、dna杂交率___是作为细菌物种界定的标准依据。
a、70%
b、50%
c、97%
d、100%
6、以下那种数据是区分微生物物种最可靠的依据？
a、genomic data 基因组数据
b、morphology 形态学
c、phenotype 表型
d、shape and color or colony on plate 菌落形态和颜色
7、以下哪个证据表明地球上所有原核微生物种类数量巨大？
a、所有描述均表明
b、大多数环境中的微生物种类还没有被有效的调查
c、几乎每个昆虫种类都有它们的独特的共生原核生物
d、实验室所分离培养的微生物仅仅占到所有微生物种类的极少一部分
8、大氧化事件对于地球生命的进化如此重要是因为只有当氧气浓度达到10-20%时，后生动物才能出现。以下哪类生物引起了大氧化事件？
a、cyanobacteria或其祖先
b、所有光合细菌
c、所有微生物
d、古菌
9、伯杰系统细菌学手册不包括古菌的信息。
10、rrna序列的系统发生证据是支持古菌作为单独一域生物的唯一证据。
11、原核生物的物种建立需要一个模式菌株。
12、物种的生物学概念不适用于原核生物，因为它们的结构太简单。
13、革兰氏阳性和阴性细菌所包含的门数目是接近的。
14、“微生物暗物质”的原意是那些在门水平都没有可培养的代表菌株的微生物类群。
15、stromatolitess（层叠石）are called the living microbial mat (微生物垫).
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