1.2.2寡糖和多糖（2）1、【单选题】链状结构的葡萄糖其立体异构的数目为：
a、8
b、16
c、32
d、64
2、【单选题】环状结构的葡萄糖其立体异构的数目为：
a、8
b、16
c、32
d、64
3、【单选题】下列关于葡萄糖的陈述，正确的是：
a、由于葡萄糖分子中有醛基，所以它能与schiff试剂起加成反应
b、醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性
c、葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后，仍然具有还原性
d、葡萄糖核甘露糖是差向异构体
4、【单选题】下列糖中，其中（ ）为非还原性糖。
a、麦芽糖
b、乳糖
c、果糖
d、蔗糖
5、【单选题】有关淀粉的说法错误的是：
a、淀粉是植物细胞的贮存多糖，有直链淀粉和支链淀粉之分
b、淀粉因为有还原端，所以有还原性
c、直链淀粉和支链淀粉的相同之处在于其构件分子均为d-葡萄糖，并且都а-1，4糖苷键
d、直链淀粉遇碘呈蓝色，而支链淀粉遇碘呈紫色
6、【单选题】糖是生物体维持生命活动提供能量的：
a、次要来源
b、主要来源
c、唯一来源
d、重要来源
7、【单选题】纤维素与半纤维素的最终水解产物是：
a、杂合多糖
b、葡萄糖
c、直链淀粉
d、支链淀粉
8、【单选题】组成直链淀粉的单糖通过（ ）糖苷键连接
a、α-1,4
b、β-1,4
c、α-1,6
d、β-1,6
9、【单选题】下列关于糖原结构的陈述何者是不正确的？
a、含α-1,4糖苷键
b、含α-1,6糖苷键
c、由葡萄糖组成
d、无分支
10、【单选题】gal是哪种糖的英文缩写符号
a、葡萄糖
b、果糖
c、甘露糖
d、半乳糖
11、【判断题】d-葡萄糖和l-葡萄糖都能被人体利用
12、【判断题】所有的单糖均有还原性。
13、【判断题】一切有旋光性的糖都有变旋现象
14、【判断题】以甘油醛构型为参照标准所确定的单糖相对构型也能表示旋光方向
15、【判断题】从热力学上说，葡萄糖的椅式构象比船式构象更稳定
16、【判断题】淀粉、糖原与纤维素由于均有还原端，所以它们都有还原性
17、【判断题】а-葡萄糖和а-半乳糖式差向异构体
18、【判断题】自然界中的单糖绝大多数为d型糖，由于果糖是左旋的，因此它属于l型糖。
19、【判断题】α-淀粉酶水解糖原的产物是混合物
20、【判断题】葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可形成半缩醛，使原来羰基的c1变成了不对称碳原子。
2.3磷脂和其他脂质1、【单选题】关于油脂的化学性质描述错误的是：
a、脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小
b、酸值低的油脂其质量差
c、氢化作用可防止油脂的酸败
d、油脂酸败后会产生醛类和酮类物质
2、【单选题】下列哪种物质属于脂肪酸：
a、苹果酸
b、亚麻酸
c、柠檬酸
d、反丁烯二酸
3、【单选题】下面关于脂肪酸的描述错误的是：
a、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高
b、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同，都属于顺式
c、在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离状态存在
d、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
4、【单选题】对于哺乳动物来说，下列化合物属于必需脂肪酸的是：
a、油酸
b、亚油酸
c、硬脂酸
d、软脂酸
5、【单选题】类二十碳烷酸的主要前体是：
a、前列腺素
b、棕榈酸
c、花生四烯酸
d、亚油酸
6、【单选题】脑苷脂是一种（ ）类型的物质
a、磷脂
b、甘油脂
c、鞘糖脂
d、鞘磷脂
7、【单选题】下列物质中，（ ）不是类脂
a、卵磷脂
b、胆固醇
c、糖脂
d、甘油二酯
e、鞘脂
8、【单选题】能与不饱和脂肪酸反应，使之形成饱和状态而不产生酸败现象的是
a、加水
b、加氧
c、加氢
d、加koh
9、【单选题】脂肪的碱水解可给出下列哪一项专有名词？
a、酯化作用
b、还原作用
c、皂化作用
d、水解作用
10、【判断题】心磷脂是一种在中性ph下带正电荷的磷脂。
11、【判断题】脂类是脂肪酸和甘油醇形成的酯类及其衍生物。
12、【判断题】在常温下，三软脂酰甘油为液态，三硬脂酰甘油为固态。
13、【判断题】在多不饱和脂肪酸中都含有共轭双键。
14、【判断题】植物油中必需脂肪酸的含量高于动物油中的必需脂肪酸的含量。
15、【判断题】脑磷脂与血液凝固有关，是仅分布于高等动物脑部组织中的甘油磷脂。
16、【判断题】人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏中合成，可以传化为激素和维生素等重要生理物质。
17、【判断题】鞘糖脂在膜脂中的主要功能是与能量代谢有关。
18、【判断题】所有鞘脂都含有磷脂酸。
19、【判断题】在动植物体内，所有脂肪酸都是与不同的醇结合形成酯的形式存在。
20、【判断题】脂肪的皂化值高表示所含脂肪酸的平均相对分子质量大。
3.4.3蛋白质的结构与功能（3）1、【单选题】如果某一蛋白质分子中的一个氨基酸发生了改变，那么该蛋白质：
a、二级结构必定改变
b、功能不一定改变
c、三级结构必定改变
d、功能必定改变
2、【单选题】下列有关蛋白质三级结构的叙述，正确的是：
a、疏水基团位于分子内部
b、亲水基团位于分子内部
c、可解离基团位于分子内部
d、二硫键位于分子表面
3、【单选题】蛋白质分子在280nm处有吸收峰，它主要是由哪种氨基酸引起的？
a、色氨酸
b、谷氨酸
c、苯丙氨酸
d、组氨酸
4、【单选题】某一由小分子量氨基酸组成的蛋白质的相对分子质量为57 000，其氨基酸残基数目可被估算为：
a、510
b、490
c、440
d、280
5、【单选题】组成蛋白质的基本单位是：（ ）
a、l-α- 氨基酸
b、d-α- 氨基酸
c、l-β-氨基酸
d、d-β-氨基酸
6、【单选题】下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸
a、orn
b、cit
c、pro
d、hypro
7、【单选题】在一个肽平面中含有的原子数为
a、3
b、4
c、5
d、6
8、【单选题】血红蛋白的氧结合曲线形状是
a、双曲线
b、抛物线
c、s形曲线
d、直线
9、【单选题】煤气中毒主要是因为煤气中的co起了什么作用？
a、抑制巯基酶的活性，使巯基酶失活
b、抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状
c、和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死
d、抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行
10、【单选题】关于脯氨酸的论述正确的是：
a、是а-螺旋的破坏者
b、它所形成的肽键易被蛋白酶水解
c、脯氨酸为环状结构，所以无旋光性
d、脯氨酸可与folin 试剂反应生成红色物质
11、【判断题】因为羧基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。
12、【判断题】氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。
13、【判断题】在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。
14、【判断题】维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
15、【判断题】蛋白质在等电点时，净电荷为零，溶解度最小。
16、【判断题】用羧肽酶a水解一个肽，发现释放最快的是leu ，其次是gly，据此可断定，此肽的c 端序列是gly-leu。
17、【判断题】蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。
18、【判断题】肌红蛋白和血红蛋白的亚基在一级结构上具明显的同源性，它们的构象和功能也很相似，因此，这两种蛋白的氧合曲线也是十分相似的。
19、【判断题】双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应。
20、【判断题】酸中毒会导致血红蛋白与氧亲和力的下降。
4.5.2酶活性的调节（2）1、【单选题】酶的催化反应中，下列不是酶促反应特点的是：
a、降低活化能
b、改变了化学平衡
c、可受到抑制剂的抑制
d、受反应体系的温度的影响
2、【单选题】竞争性抑制剂对酶促反应的影响具有下列哪项特性：
a、km下降，vmax上升
b、km不变，vmax上升
c、km上升，vmax上升
d、km上升，vmax不变
3、【单选题】酶原所以没有活性是由于：
a、酶蛋白肽链合成不完全
b、活性中心未形成或未暴露
c、酶原是普通蛋白质
d、缺乏辅酶或辅基
4、【单选题】如果有一酶促反应其［s］=1/2km，v应等于多少vmax？
a、0.25
b、0.33
c、0.5
d、0.75
5、【单选题】磷酸化酶激酶催化磷酸化酶的磷酸化，导致该酶：
a、由低活性形式变为高活性形式
b、由高活性形式变为低活性形式
c、活性不受影响
d、无法确定
6、【单选题】酶的比活是用来表示酶的：
a、活力
b、纯度
c、酶量
d、饱和度
7、【单选题】下列哪种氨基酸残基不是组成胰凝乳蛋白酶活性中心的必需基团？
a、ser
b、asp
c、his
d、glu
8、【单选题】下列关于酶催化反应机理的方面的描述中，不正确的是：
a、底物和酶的临近效应和定向效应与催化有关
b、共价催化与催化有关
c、底物形变和诱导契合与催化有关
d、酸碱催化与催化无关
9、【单选题】在测定酶活力时，用下列哪种方法处理酶和底物才合理？
a、其中一种用缓冲液配制即可
b、分别用缓冲液配制，然后混合进行反应
c、先混合，然后保温进行反应
d、分别用缓冲液配制，再预保温两者，最后混合进行反应
10、【单选题】关于酶促反应的叙述正确的是
a、底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比
b、底物浓度过量时，反应速度与酶浓度成正比
c、底物浓度与酶浓度相等时，反应大最大速度
d、底物浓度为米氏常数一半时，底物浓度等于米氏常数
11、【判断题】酶的km值是酶的特征常数，它不随测定的ph和温度的改变而改变。
12、【判断题】酶促反应的能量效应是降低反应的活化能。
13、【判断题】抑制剂对酶的抑制作用是酶蛋白变性的结果。
14、【判断题】酶原激活是酶蛋白构象发生变化的结果。
15、【判断题】一种酶有几种底物就有几种 km值。
16、【判断题】非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物-抑制剂三元复合物。
17、【判断题】酶原激活过程是不可逆的
18、【判断题】核酶是指细胞核内酶的简称。
19、【判断题】酶不能改变反应的平衡
20、【判断题】在酶的纯化实验过程中，通常会丢失一些活性，但偶尔亦可能在某一纯化步骤中酶活力可超过100%
5.3核酸的理化性质1、【单选题】稀有碱基主要存在于（ ）中。
a、染色体dna
b、rrna
c、trna
d、mrna
2、【单选题】dna中含有18.4%的 a时，其碱基（c g）%总含量为多少？
a、36.8
b、37.2
c、63.2
d、55.2
3、【单选题】dna分子中碱基配对主要依赖于：
a、二硫键
b、氢键
c、共价键
d、盐键
4、【单选题】dna在水溶液中的变性温度又称为：
a、溶解温度
b、融解温度
c、熔解温度
d、降解温度
5、【单选题】有关rna的叙述不正确的是：
a、rna 是核糖核酸
b、参与细胞遗传信息的表达
c、也是某些生物信息的载体
d、在细胞质中合成并发挥作用
6、【单选题】下列关于核酸结构的叙述，哪一项是错误的？
a、在双螺旋中，碱基对形成近乎平面的结构
b、g和c之间是两个氢键相连而成
c、双螺旋中每10对碱基对可使螺旋上升一圈
d、双螺旋中大多数为右手螺旋，但也有左手螺旋
e、双螺旋中碱基的连接是非共价的结合
7、【单选题】dna的变性和复性是指：
a、dna单链结构与双链结构之间的相互转化
b、dna编码功能的丧失与恢复
c、dna化学性质的丧失与恢复
d、dna双螺旋结构与超螺旋结构之间的相互转化
8、【单选题】假尿嘧啶核苷是指：
a、碱基并非尿嘧啶
b、作为dna的稀有碱基存在
c、核苷中糖被甲基化
d、糖与碱基之间的连接与正常不同
9、【单选题】溶液的最大紫外吸收波长是
a、260nm
b、280nm
c、300nm
d、540nm
10、【单选题】某双链dna样品含15%的a，该样品含c为
a、35%
b、15%
c、30%
d、20%
11、【判断题】真核生物的mrna分子的3′-末端具有聚腺苷酸的“尾”结构。
12、【判断题】细菌质粒dna是双链环状dna。
13、【判断题】限制性内切酶在细胞内的生物学作用是降解外源dna，以保护自身。
14、【判断题】目前发现的修饰核苷酸大多存在于trna分子中。
15、【判断题】dna变性后，其黏度增大。
16、【判断题】在某些生物中，rna也可以是遗传信息的基本携带者。
17、【判断题】核酸没有变性的说法。
18、【判断题】起始浓度高，含重复序列多的dna片段复性速度快。
19、【判断题】线粒体中也存在着一定量的dna。
20、【判断题】核苷酸间共价键的断裂，导致核酸的双螺旋结构破坏，并使核酸变性。
6.3氧化磷酸化1、【单选题】下列关于氧化磷酸化偶联机理的化学渗透学说的描述，哪一项是错误的？
a、h 不能自由通过线粒体内膜
b、呼吸链中各递氢体可将h 从线粒体内转运到内膜外
c、在线粒体膜内外h 形成跨膜梯度
d、线粒体内膜外侧ph值比内膜高
e、能量用于pi adp合成atp
2、【单选题】氧化磷酸化作用是将生物氧化构成释放的自由能转移并生成？
a、nadph
b、nadh
c、atp
d、fadh2
3、【单选题】线粒体的标志酶是下列哪一种？
a、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
b、琥珀酸脱氢酶
c、腺苷酸环化酶
d、乳酸脱氢酶
e、脂肪酶
4、【单选题】辅酶q作为中间体的作用是：
a、传递电子
b、传递氢
c、传递氧
d、传递二氧化碳
5、【单选题】呼吸链磷酸化是在什么部位
a、线粒体内膜
b、线粒体外膜
c、线粒体基质
d、细胞质
6、【单选题】线粒体外nadh经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化能得到的p/o值约为
a、0
b、1.5
c、2
d、2.5
7、【单选题】氰化物中毒是由于
a、作用于呼吸中枢，换气不足
b、干扰血红蛋白带氧能力
c、破坏线粒体结构
d、抑制呼吸链
e、使呼吸肌群麻痹
8、【单选题】抗霉素a对呼吸链抑制的作用点在
a、nadh脱氢酶附近
b、琥珀酸脱氢酶
c、细胞色素氧化酶
d、细胞色素b附近
9、【单选题】以下氧化还原电子对中具有最高氧化还原电势的是
a、coq/coqh2
b、fad/fadh2
c、cytc（fe3 /fe2 ）
d、cyta（fe3 /fe2 ）
10、【单选题】细胞质中1分子nadh氧化可生成1.5分子atp，线粒体中1分子nadh氧化可生成2.5分子atp，这是因为
a、细胞质中的nadh通过线粒体内膜时需消耗1分子atp
b、细胞质中的nadh需转变为nadph后才能进入线粒体
c、细胞质中的nadh从细胞质中nad 联系的脱氢酶上解离时需要atp
d、细胞质中的nadh不能直接在线粒体中氧化，需要细胞质中与线粒体上的3-磷酸甘油脱氢酶的帮助
11、【判断题】在生化反应中，一个在热力学上不利的反应，可以被一个热力学上有利的反应所驱动。
12、【判断题】高能化合物是指断裂高能键时，需要大量的能量。
13、【判断题】尽管atp在细胞内的含量很少，但周转率很高。
14、【判断题】呼吸链中的电子传递体都是位于线粒体内膜上的蛋白质复合体。
15、【判断题】呼吸链中各传递体中的铁原子都是以卟啉铁的形式存在。
16、【判断题】和fad一样，nad 分子也可以接受两个氢原子。
17、【判断题】当有电子阻断剂存在时，位于抑制点前方的传递体均处于还原状态，后面的传递体处于氧化状态。
18、【判断题】从线粒体中分离到的f1除了具有合成atp作用外，还有水解atp的作用。
19、【判断题】位于细胞质和线粒体内膜上的3-磷酸甘油脱氢酶的辅酶均为nad 。
20、【判断题】寡霉素对呼吸链中atp生成的抑制作用可被2,4-二硝基苯酚解除。
7.4.3糖原代谢的调控1、【单选题】催化1,6-二磷酸果糖合成和裂解的酶是下列酶中的哪一种？
a、脱氢酶
b、合成酶
c、醛缩酶
d、羧化酶
2、【单选题】在糖酵解过程中，下列哪种酶不是调节酶？
a、己糖激酶
b、葡萄糖激酶
c、磷酸丙糖异构酶
d、6-磷酸果糖激酶
e、丙酮酸激酶
3、【单选题】柠檬酸循环中草酰乙酸是什么酶作用的直接产物？
a、柠檬酸脱氢酶
b、琥珀酸脱氢酶
c、l-苹果酸脱氢酶
d、顺乌头酸酶
4、【单选题】下列酶中的哪个和柠檬酸循环无关？
a、乳酸脱氢酶
b、柠檬酸合酶
c、琥珀酸脱氢酶
d、苹果酸脱氢酶
5、【单选题】在柠檬酸循环中，哪个反应产生的能量最多？
a、异柠檬酸→草酰琥珀酸
b、琥珀酰辅酶a→琥珀酸
c、琥珀酸→延胡索酸
d、草酰乙酸→柠檬酸
6、【单选题】丙酮酸氧化脱羧需要
a、nad
b、nadp
c、fmn
d、uq
7、【单选题】磷酸戊糖途径
a、是体内生成二氧化碳的主要途径
b、是体内产生atp的主要途径
c、可生成nadph，供合成代谢需要
d、是体内生成糖醛酸的途径
8、【单选题】乙醛酸循环的产物是
a、苹果酸
b、乙醛酸
c、乙酰coa
d、琥珀酸
9、【单选题】糖原合成的关键酶是
a、磷酸葡萄糖变位酶
b、udpg焦磷酸化酶
c、糖原合成酶
d、磷酸化酶
10、【单选题】糖原中一个糖基转变为2分子乳酸，可净得几分子atp？
a、1
b、2
c、3
d、4
e、5
11、【判断题】糖酵解只是在无氧下才能发生。
12、【判断题】atp是果糖磷酸激酶的底物，所以atp浓度高，会促进果糖磷酸激酶的作用。
13、【判断题】己糖激酶与葡萄糖激酶均能催化葡萄糖磷酸化反应，但前者对葡萄糖的km较后者小。
14、【判断题】丙酮酸是有氧氧化和无氧酵解的分叉点。
15、【判断题】琥珀酸脱氢酶具有立体几何异构性，生成的产物只能是反丁烯二酸。
16、【判断题】柠檬酸循环和鸟氨酸循环没有任何联系。
17、【判断题】柠檬酸循环中产生的二氧化碳直接来自于乙酰coa。
18、【判断题】糖异生途径是细胞产生还原力的主要途径，并为各种糖的相互转变提供了条件。
19、【判断题】人体细胞内进行的乙醛酸循环，每进行一个循环消耗2分子的乙酰coa，合成1分子的琥珀酸。
20、【判断题】糖原磷酸化酶b是具有别构效应的酶，amp是其正效应物。
8.5其他脂质的合成1、【单选题】下列化合物中除哪个外都能随着脂肪酸β-氧化的不断进行而产生？
a、h2o
b、乙酰-coa
c、脂酰-coa
d、nadh h
e、fadh2
2、【单选题】下列关于脂肪酸β-氧化作用的叙述，哪个是正确的？
a、起始于脂酰coa
b、对细胞来说，没有产生有用的能量
c、被肉碱抑制
d、主要发生在细胞核中
e、通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链
3、【单选题】下列关于脂肪酸从头合成的叙述正确的是？
a、它并不利用乙酰-coa
b、它仅仅合成少于10个碳原子的脂酸
c、它需要丙二酸单酰-coa作为中间物
d、它主要发生在线粒体内
e、它利用nad 作为氧化剂
4、【单选题】胞浆中脂肪酸合成的限速因素是
a、缩合酶
b、水化酶
c、乙酰-coa羧化酶
d、脂酰基转移酶
e、软脂酰脱酰基酶
5、【单选题】下列哪种酶磷酸化后失去活性？
a、糖原磷酸化酶激酶
b、糖原磷酸化酶
c、脂肪酶
d、乙酰-coa羧化酶
6、【单选题】胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？
a、辅酶a
b、泛醌
c、维生素a
d、维生素d
e、维生素e
7、【单选题】脂肪酸从头合成的顺序是：
a、脱氢、再脱氢、水合和硫解
b、缩合、还原和再还原
c、还原、缩水、再还原和脱水
d、脱氢、水合、再脱氢和硫解
8、【单选题】脂肪酸β-氧化的反应顺序是：
a、脱氢、再脱氢、水合和硫解
b、缩合、还原和再还原
c、还原、缩水、再还原和脱水
d、脱氢、水合、再脱氢和硫解
9、【单选题】下列关于原核生物脂肪酸合成酶复合体的说法哪种是正确的？
a、催化不饱和脂肪酸的合成
b、催化脂酰coa延长两个碳原子
c、含一个酰基载体蛋白和七种酶活性
d、催化乙酰coa生成丙二酰coa的反应
e、催化脂肪酸活化成脂酰coa的反应
10、【单选题】细胞质中合成脂肪酸的限速酶是
a、β-酮脂酰合成酶
b、水化酶
c、乙酰coa羧化酶
d、脂酰转移酶
e、软脂酸脱酰酶
11、【单选题】生成磷酸甘油的前体是
a、丙酮酸
b、乙醛
c、磷酸二羟丙酮
d、乙酰coa
12、【单选题】从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯消耗多少个高能磷酸键？
a、1
b、3
c、5
d、7
13、【单选题】脂肪酸的生物合成的碳链的直接供体是
a、乙酰coa
b、草酰乙酸
c、磷酸单酰
d、苹果酸
14、【单选题】酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏
a、乙酰乙酰coa硫解酶
b、琥珀酰coa转硫酶
c、β-羟丁酸脱氢酶
d、β-羟-β-甲戊二酸单酰coa合成酶
15、【判断题】酮体是脂肪酸代谢过程中产生的有害产物。
16、【判断题】脂肪细胞脂解产生的甘油通常可直接进行甘油三酯的合成。
17、【判断题】磷脂酸是合成中性脂和磷脂的共同中间物。
18、【判断题】所谓营养必需脂肪酸实质上为不饱和脂肪酸。
19、【判断题】脂肪酸合成过程中所需的[h]全部由nadph提供。
20、【简答题】脂肪酸的β-氧化不需要
9.2.2氨基酸的生物合成（2）10.2核苷酸的分解代谢及代谢异常11.4rna的加工12.2.3蛋白质的合成与合成后加工（3）猜你喜欢
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