1 初识礼仪——走入礼仪殿堂的门径模块一：初识商务礼仪测验1、礼仪，在西方，该词来源于法语“etiguette”,原意为法庭上的通行证。在中国，其与古代的祭祀活动有关。现在，通说认为，礼仪是对（ ）的统称。
a、礼节、仪式
b、礼貌、形式
c、仪式、礼貌
d、以上三者都不对
2、礼仪的首要原则是（ ）。
a、尊重的原则
b、平等的原则
c、宽容的原则
d、诚信的原则
3、从本质上讲，礼仪、礼节、礼貌三者所表现的都是待人的尊敬与友好。具体而言，（ ）是（ ）的基础，（ ）是（ ）的基本组成部分。换言之，（ ）在层次上高于（ ）、（ ），其内涵更深、更广。（ ）是由一系列的、具体的、表现（ ）的（ ）所构成的。它不像（ ）一样只是一种具体的做法，而是一个表示（ ）的系统而完整的过程。
a、礼节、礼仪、礼貌、礼仪、礼仪、礼节、礼貌、礼仪、礼节、礼貌、礼貌、礼节
b、礼貌、礼仪、礼节、礼仪、礼仪、礼貌、礼节、礼仪、礼貌、礼节、礼节、礼貌
c、礼仪、礼貌、礼节、礼貌、礼貌、礼仪、礼节、礼貌、礼仪、礼节、礼节、礼仪
d、以上三个选项均不正确
4、商务礼仪，是指商务人员在商务活动中所应恪守的行为规范。其中明确商务活动”这个概念，有助于我们明确商务礼仪的（ ）。
a、适用对象
b、有效范围
c、基本内容
d、以上三个选项均不正确
5、代表礼仪主体进行礼仪操作和实施的人是指（ ）。
a、礼仪的客体
b、礼仪的主体和客体
c、礼仪客体代表者
d、礼仪主体代表者
6、当《国歌》响起时，我们庄严而肃立。（ ）是我们的礼仪对象。
a、国歌
b、聂耳
c、祖国
d、我们自己
7、《礼记﹒曲礼下》所云“谨修其法而审行之”，是礼仪（ ）的要求。
a、时空有序律
b、等级相称律
c、客随主便律
d、约定俗成律
8、孔子说季氏“八佾舞于庭，是可忍也，孰不可忍也？”原因是（ ）。
a、季氏“贱用贵礼”，违反了等级相称律
b、违背时空有序律
c、季氏“贵用贱礼”，违反了等级相称律
d、违背客随主便律
9、非洲人夸张的形容说“到了独脚居住的村子就应该用一条腿走路。”这是对礼仪（ ）规律的表现。
a、时空有序律
b、等级相称律
c、客随主便律
d、约定俗成律
10、现代意义上的母亲节起源于美国，由amanm jarvis（1864－1948）发起。第一个母亲节于1908年5月10 日在西弗吉尼亚和宾夕法尼亚州举行，在这次节日里，（ ）花被选中为献给母亲的花，并以此流传下来。1914年5月7日，美国国会通过决议，规定每年5月的第二个星期日为母亲节，由威尔逊总统5月9日颁布施行。自此之后，母亲节即成为美国全国性的节日。现在，该节日已成为一个国际性的纪念节日。
a、
b、
c、
d、
11、以下关于礼仪的说法正确的有（ ）。
a、古人讲“礼仪者敬人也”，实际上是一种待人接物的基本要求
b、我们通常说“礼多人不怪”，如果你重视别人，别人可能就重视你
c、礼仪的“仪”字顾名思义，仪者仪式也，即尊重自己、尊重别人的表现形式
d、以上都不正确
12、课堂上，大学生向老师起立问好：“good morning teacher”。同时，老师向同学们说：“good morning students”。下列分析正确的是（ ）。
a、大学生是礼仪的主体
b、老师是礼仪的对象
c、老师是礼仪的主体
d、大学生是礼仪的客体
13、下列属于礼仪构成要素的有（ ）。
a、礼仪主体
b、礼仪规模
c、礼仪客体
d、礼仪环境
14、邓小平在国内接见新加坡领导人和罗马尼亚领导人时主动约束自己不吸烟，这是（ ）。
a、客随主便
b、主随客便
c、是对客随主便律的真正理解和把握
d、是一种相互尊重
2 职业形象——走向个人成熟的必备模块二：职业形象礼仪测验（商务着装礼仪）1、tpo原则，是有关服饰礼仪的最基本、最关键的要求。其中p代表的是（ ）。
a、时间
b、场合
c、目的
d、以上三者都正确
2、穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿（ ）西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。
a、两粒扣
b、三粒扣
c、单排扣
d、双排扣
3、在商务礼仪中，男士西服如果是单排两粒扣子，那么扣子的系法应为（ ）。
a、两粒都系
b、系上面一粒
c、系下面一粒
d、全部敞开
4、一般而言，穿单排三粒扣的西装，正确扣纽扣的方法是（ ）。
a、只扣上面一粒纽扣或者上面两粒纽扣
b、只扣中间一粒纽扣或者上面两粒纽扣
c、只扣下面一粒纽扣或者上面两粒纽扣
d、只扣下面一粒纽扣或者下面两粒纽扣
5、西服穿着讲究的“三一定律”是指（ ）。
a、指鞋子、腰带、公文包的色彩必须统一起来
b、指衬衫、腰带、公文包的色彩必须统一起来
c、指西服、衬衫、皮鞋的色彩必须统一起来
d、指鞋子、领带、公文包的色彩必须统一起来
6、领带夹应处在黄金分割点上，具体而言，应别在七粒扣衬衫上数的（ ）个纽扣之间。
a、第二和第三
b、第三和第四
c、第四与第五
d、第五和第六
7、对外交往中，女士切勿穿（ ），在国际社会里，此乃“风尘女子”之标志。
a、红色百褶裙
b、黑色皮裙
c、颜色过于艳丽的裙子
d、牛仔裙
8、以下关于休闲场合的说法中，不正确的是（ ）。
a、休闲场合等同于指休息的场合
b、工作之余一个人单独自处就是一种休闲场合
c、在公共场所与其他不相识者共处场合
d、休闲场合一般不适合穿套装
9、公司开董事会，不应穿着（ ）套裙。
a、火红色的
b、褐色的
c、藏蓝色的
d、棕色的
10、去拜谒一位商界名流，不能穿（ ）黑色套裙。
a、亚麻的
b、丝绸的
c、皮质的
d、纯棉的
11、戒指自古以来具有强烈的象征意义，因此它的戴法很有讲究，即戒指戴在不同的手指上表示不同的意义，请你按照国际上比较流行的戴法标准指出，戒指戴在小指上表示（ ）。
a、独身者
b、已订婚或结婚
c、已有意中人
d、求婚
12、领带打好后的标准长度是（ ）。
a、领带的下端正好在皮带扣上面
b、领带的下端正好在皮带扣下面
c、领带的下端正好和皮带扣对齐
d、以上都不对
13、下列有关服装礼仪的说法中，正确的是（ ）。
a、商务女士穿西装时一定要注意“三色原则”，即其身上着装的颜色总体控制在三种之内
b、男子穿西装时要注意“三一定律”，即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜色，以黑色为首选
c、所谓“三截腿”是指,穿半截裙子的时候,穿半截袜子,袜子和裙子中间露一段腿肚子,结果导致裙子一截,袜子一节,腿肚子一截。这种穿法容易使腿显得又粗又短,术语叫做“恶性分割”,在国外往往会被视为是没有教养的妇女的基本特征
d、以上三种说法均不正确
14、关于商务礼仪中对着装的说明中，正确的有（ ）。
a、商务场合，商务男士、商务女士应该穿时装
b、社交场合可着礼服、中山装、单色旗袍、民族服装等服装
c、通常情况下，男士不用领带夹，但穿制服可使用
d、以上说法都正确
15、与正装西装搭配的袜子，可以选（ ）色。
a、藏青色
b、黑色
c、白色
d、以上三者都不正确
16、商务交往中女性佩戴首饰的原则是（ ）。
a、符合身份，以少为佳
b、同质同色
c、不佩戴珍贵的首饰
d、不佩戴展示性别魅力的首饰（如脚链）
17、西服穿着的三大禁忌包括（ ）。
a、袖口上的商标没有拆
b、在正式场合穿着夹克打领带
c、正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题
d、以上都不正确
18、下列哪些属于职场六忌（ ）。
a、过分短小
b、过分紧身
c、过分杂乱
d、过分鲜艳
模块二：职业形象礼仪测验（职场仪容礼仪）1、下列有关仪容礼仪的说法中，错误的是（ ）。
a、商务人员化妆的基本要求是“化妆上岗、淡妆上岗”
b、商务人员化妆的基本原则是“自然、美化、独特”
c、职业女性化妆的最高境界是“妆成有却无”即化过妆之后没有明显的痕迹
d、化妆时要避人，不要当众表演
2、下列关于商务人员男士发型要求不正确的是（ ）。
a、男士头发要清洁,长度要适宜
b、前发不附额、侧发不掩耳
c、后发不及领、不能留长发,大鬓角
d、允许留络腮胡子和小胡子
3、商务场合女士发型要求不正确的是（ ）。
a、女士不梳披肩发,头发不可挡盖眼睛
b、不留怪异的新潮发型
c、发过肩的要扎起,以深色的发夹网罩为好
d、可以将头发染成黑色以外的其他颜色
4、以下对商务人员在职场对双手清洁的礼仪要求不正确的是（ ）。
a、职业场合女士可以涂任何颜色的指甲油
b、不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖
c、要注意不要在公众场所修剪指甲
d、要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢
5、广义的仪容美是一个综合概念,它包括的含义（ ）。
a、人的自然美
b、人的修饰美
c、人的内在美
d、以上都不是
6、以下关于商务人员化妆描述正确的是（ ）。
a、可以提高商务人员的魅力
b、为商务人员的生活和工作增添光彩
c、可以提升商务人员形象，增加竞争力
d、以上都不对
7、对商务人员头发的要求遵循“”三不“原则即（ ）。
a、不能有味
b、不能打绺
c、不能有头皮屑
d、以上都不对
模块二：职业形象礼仪测验（面部表情礼仪）1、心理学家把人的感情表达效果总结了一个公式，即感情的表达=（ ），可见，形体中的表情在人与人之间的沟通中占有相当重要的位置。
a、言语(55%) 声音(38%) 表情(7%)
b、言语(7%) 声音(38%) 表情(55%)
c、言语(38%) 声音(7%) 表情(55%)
d、言语(7%) 声音(55%) 形体(38%)
2、一般来说，与人相处时，注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的（ ） 。
a、一半
b、三分之一
c、四分之一
d、五分之一
3、注视的空间应上至额头,下至衬衫第二粒纽扣,左右至两肩宽,这称之为（ ）。
a、目光许可区
b、亲密注视区
c、公务许可区
d、以上三者都不对
4、以下图片中（ ）属公务凝视区。
a、
b、
c、
d、
5、以下图片中（ ）属社交凝视区。
a、
b、
c、
d、
6、以下图片中（ ）属亲密凝视区。
a、
b、
c、
d、
7、目光注视的方向(角度)往往能准确地表达出对他人的尊重与否。（ ）不合礼仪规范。
a、俯视
b、仰视
c、正视
d、斜视
8、微笑与形体的结合，指微笑和（ ）等礼节结合起来使用,会增加肢体语言中的情感色彩。
a、点头
b、握手
c、鞠躬
d、眼睛
9、微笑与语言的结合，是指微笑和（ ）结合起来使用,对方会感到你的话语是发自内心的。
a、问候语
b、敬语
c、点头
d、眼神
模块二：职业形象礼仪测验（举止行为礼仪）1、在参加各种社交宴请宾客中，要注意从座椅的（ ）侧入座，动作应轻而缓，轻松自然。
a、前侧
b、后侧
c、左侧
d、右侧
2、坐在椅子上，应占椅面的（ ）左右，于礼最为适当。
a、1/2
b、2/3
c、3/4
d、4/5
3、“上身挺直，双腿并拢，双脚在脚踝部交叉之后略向左侧斜放”这是女士的（ ）坐姿。
a、标准式
b、s型坐姿
c、交叉式
d、搭腿式
4、以下哪种是女士错误的蹲姿（ ）。
a、
b、
c、
d、
5、一般而言，在商务场合中规范的鞠躬礼主要有哪些（ ）。
a、15度鞠躬礼
b、30度鞠躬礼
c、45度鞠躬礼
d、90度鞠躬礼
6、商务人员常用的手势有（ ）。
a、横摆式
b、曲臂式
c、直臂式
d、双臂式
3 职业礼数——商务无所不通的技法模块三：职业礼数测验（千里商机一键联——邮件与电话）1、收到他人电子邮件后,回复对方是对他人的尊重,按照紧急、重要程度,邮件的回复时间在（ ）。
a、两个小时至二十四小时内
b、一小时至八小时内
c、两小时至四十八小时内
d、一周内都行
2、关于电子邮件书写礼仪正确的表述是（ ）。
a、每封电子邮件不一定要设定一个明确的主题
b、每封电子邮件一定要设定一个明确的主题
c、每封电子邮件可以设定一个以上主题
d、每封电子邮件可以不设主题，有正文就可以了
3、使用电子邮件附件时，附件数目不宜超过（ ），数目较多时可以采取压缩方式。
a、一个
b、三个
c、四个
d、五个
4、一般而言，电话铃声响后，最多不超过（ ）就应该接听。
a、一声
b、两声
c、三声
d、四声
5、当您的同事不在，您代他接听电话时，最应该首先做的是（ ）。
a、先问清对方是谁
b、先告诉对方他找的人不在
c、先问对方有什么事
d、先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理
6、除必须立即需要通知的事项外，不宜在（ ）以及午餐、午休时间拨打电话。
a、早上7:00前,晚上22:00后
b、早上9:00前,晚上21:00后
c、早上7:00前,晚上20:00后
d、早上6:00前,晚上22:00后
7、打电话时的通话时间长度原则，可以概括称为（ ）。
a、电话一分钟原则
b、电话三分钟原则
c、电话五分钟原则
d、电话七分钟原则
8、在公共商务场合如果遇到非打不可的电话,应该寻找一个较为偏僻的地点,使用手机时要（ ）。
a、压低通话音量
b、现场直接通话
c、提高通话音量
d、随意通话
9、双方通电话，应由谁先挂断电话（ ）。
a、尊者先挂电话
b、主叫方先挂电话
c、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂电话
d、以上三者都对
10、下面有关手机携带的做法中，不正确是（ ）。
a、握在手里
b、别挂在腰带之上
c、女士将手机挂在脖子上
d、放置在随身携带的公文包内,加会议时将其暂交秘书、会务人员代管
11、在使用手机的过程中,必须牢记安全准则。一般来说,在以下（ ）场合严格禁止使用手机。
a、驾驶汽车途中
b、易燃易爆场所
c、病房之内
d、飞机飞行期间
12、通话时的态度表现要语气友善平和（ ）。
a、语速要适当放缓
b、声音不宜过高
c、拨错电话及时道歉
d、电话突然掉线,一般的礼貌是拨打者主动拨打过去
13、使用手机等移动通信工具时,绝对不允许扰乱公共秩序,从而给公众带来“听觉污染”。在下列场合（ ）中应该限制或慎重使用手机。
a、要求保持安静的公共场所
b、上班期间
c、开会、会见等聚会场合
d、以上三者都不对
14、关于电子邮件回复时，如只回复（ ）等字眼,是非常不礼貌的。
a、是的
b、对的
c、谢谢
d、已知道
模块三：职业礼数测验（由陌生走向成熟的节点——称呼与介绍）1、在商务交往中，使用称呼应该注意（ ）。
a、就低不就高
b、就高不就低
c、只要适中即可
d、以上都不对
2、为他人作介绍时必须遵守“尊者优先知情”规则。以下关于介绍不正确的是（ ）。
a、应把职务低者介绍给职务高者，应把年轻者介绍给年长者
b、如果双方年龄、职务相当,则应把女士介绍给男士
c、应把家人介绍给同事、朋友;把未婚者介绍给已婚者
d、应把聚会上后到者介绍给先到者
3、集体介绍时，当主客双方两个集体互相介绍时把“集体”地位低的一方先介绍地位高的一方。所谓地位低的一方是指（ ）。
a、指主方
b、指客方
c、主客哪方均可
d、以上三者都不对
4、1．一般而言，商务场合中的最为正式的称呼方式有（ ）。
a、泛尊称（性别称呼）
b、职务性称呼
c、职称性称呼
d、姓名性称呼
5、一般而言，下列称呼应该避免（ ）。
a、柴火妞
b、死党
c、老爷
d、吴教授
模块三：职业礼数测验（始于掌心的交流——握手）1、在男女之间的握手中，伸手的先后顺序也十分重要，在一般情况下应该是（ ）。
a、女方应先伸手去握，这样显得自己的落落大方，也不会让男方觉得难堪
b、男方应先伸手去握，这样会显得自己绅士风度，也避免女方不好意思去握
c、男女双方谁先伸手都可以
d、以上都错误
2、握手的时间一般以（ ）为宜。在某些情况下，如表示自己的真诚抑或记者拍照，相对长一些时间的握手也是可以的。
a、1-3秒
b、3-5秒
c、5-7秒
d、7秒以上
3、关于握手的方法不正确的表述是（ ）。
a、握手时神态需专注,双目注视对方,面含微笑
b、握手时距离需适宜,上身挺直，伸出左手
c、握手力度的大小是传达情感强弱的信息
d、握手的时间一般以3到5秒为宜
4、关于握手礼仪，下列描述中正确的有（ ）。
a、一般而言，先伸手者为地位低者
b、客人到来之时，应该主人先伸手。客人离开时，客人先伸手
c、男士与女士握手，男士应该在女士伸手之后再伸手
d、上级与下级握手，上级应该在下级伸手之后再伸手
5、以下关于握手的说法中，属于握手的禁忌的是（ ）。
a、心不在焉
b、左手相握
c、戴手套握手
d、交叉握手
6、以下关于握手的说法中，属于不规范握手的形式的是（ ）。
a、乞讨型握手
b、控制型握手
c、无力型握手
d、力量型握手
模块三：职业礼数测验（保持联络的载体——名片）1、名片是现代商务活动中必不可少的工具之一，有关它的礼仪当然不可忽视，下列做法正确的是（ ）。
a、为显示自己的身份，应尽可能多的把自己的头衔都印在名片上
b、为方便对方联系，名片上应该有自己的k8凯发的联系方式
c、在用餐时，要利用好时机多发名片，以加强联系
d、接过名片看一眼后放到桌角即可
2、名片有其特殊用途，尤其是国际社交场合,人们往往以名片代替一封简洁的信函使用。如在名片上书写p.f.意为（ ）。
a、“注意”
b、“谨唁”
c、“祝贺”
d、“备忘”
3、把自己的名片首先递给对方，正如古人所言:将欲取之,必先予之!此法属于（ ）索取名片的方法。
a、交易法
b、明示法
c、谦恭法
d、联络法
4、公务式名片讲究“三个三”，以下属于这“三个三”内容的有（ ）。
a、公务式名片名片，制做时要有企业标识、企业全称、所属部门
b、公务式名片名片，提供本人称谓，姓名、行政职务、学术头衔
c、公务式名片名片的交换三原则是交换索取，双手送上，注视接受
d、公务式名片名片通常只能提供三种联络方式，联络方式：企业所在的详细地址、邮政编码、办公电话。手机等私人k8凯发的联系方式不要印
5、商务名片使用中的“三不准”是指（ ）。
a、名片不得随意涂改
b、名片不得印有两个以上的k8凯发的联系方式
c、名片不准提供两个以上的头衔
d、名片上不宜提供私人住宅电话
6、给他人递送名片时，应（ ）。
a、双手拇指、食指执名片上角
b、将名片反面正向朝向自己
c、双手拇指、食指执名片下角
d、将名片正面正向朝向对方
7、下列有关索取名片方法的描述中，正确的是（ ）。
a、交易法需要首先向对方递送自己的名片
b、明示法在递送名片时讲“能否有幸交换一下名片”
c、谦恭法主要做法就是向地位比较高的人索取名片时要做必要的铺垫
d、以上三种说法都正确
8、碰上以下（ ）几种情况,则不必将自己的名片递给对方或与对方交换名片。
a、对方是陌生人，不想认识对方
b、不愿与对方深交
c、经常与对方见面
d、双方的地位、身份、年龄相差悬殊
模块三：职业礼数测验（留下记忆的艺术——馈赠）1、去朋友家拜访赠送礼品时你的表现应该是（ ）。
a、了解对方喜好，选择对方喜欢的贵重的礼物
b、不进行精心包装
c、一到主人家时就应该将准备好的礼物递给主人
d、递给主人时，应说：“送给你的，我家里太多了”
2、西方人很重视礼物的包装，并且必须在什么时候打开礼物（ ）。
a、客人走后打开礼物
b、当面打开礼物
c、随时都可以打开
d、以上都可能对
3、馈赠礼礼仪的赠送的时间选择，一般而论，赠送礼品的最佳时机应是（ ）。
a、道喜、道贺之时
b、鼓励之时
c、道谢之时
d、慰问、纪念之时
4、馈赠礼仪中礼品的选择应符合（ ）。
a、宣传性
b、纪念性
c、独特性
d、时尚性
4 会议仪式——商务交流的外在呈现模块四：会议仪式测验（商务会议礼仪盘点）1、小型会议,一般指参加者较少、规模不大的会议。它的主要特征是全体与会者（ ）。
a、均应排座,设立专用的主席台
b、均应排座,但不设立专用的主席台
c、均不排座,设立专用的主席台
d、均不排座,也不设立专用的主席台
2、面门设座的会议座次，它一般以面对会议室正门之位为（ ）。
a、会议主席之座，其他的与会者可在其两侧自右而左地依次就座
b、会议嘉宾之座，其他的与会者可在其两侧自右而左地依次就座
c、会议主席之座，其他的与会者可在其两侧自左而右地依次就座
d、会议嘉宾之座，其他的与会者可在其两侧自左而右地依次就座
3、大型会议,一般是指与会者众多、规模较大的会议。它的最大特点是（ ）。
a、会场上应分设主席台与群众席，前者必须认真排座，后者的座次则可排可不排
b、会场上应分设主席台与群众席，前者必须认真排座，后者的座次也须认真排设
c、会场上应分设主席台与群众席，前者无须认真排座，后者的座次则可排可不排
d、会场上不分设主席台与群众席，前者必须认真排座，后者的座次则可排可不排
4、依景设座，是指会议主席的具体位置（ ）。
a、不一定必须面对会议室正门，而是应当背靠会议室之门
b、不一定必须面对会议室正门，而是背靠会议室之内的主要景致之所在,如字画、讲台等
c、必须面对会议室正门及会议室之内的主要景致之所在,如字画、讲台等
d、以上都不对
5、以下（ ）不是人际交往中宜选的话题。
a、格调高雅的话题
b、哲学、历史话题
c、对方擅长的话题
d、时尚流行的话题
6、商界人士为洽谈进行准备时,重点要放在技术性准备和（ ）这两个方面。
a、战术性准备
b、战略性准备
c、礼仪性准备
d、事务性准备
7、倘若将会谈桌横放,那么洽谈室正对门的一侧为（ ），应请（ ）就座；背对会谈室正门的一侧则为（ ）,应留（ ）就座。
a、上座、 主方； 下座、客方
b、下座、 客方； 上座、主方
c、上座、 客方； 下座、主方
d、下座、 主方； 上座、客方
8、如果会谈桌是竖放的，进门时的右侧为（ ）,由（ ）就座；进门时的左侧为（ ）,由（ ）就座。
a、上座、 主方； 下座、客方
b、上座、 客方； 下座、主方
c、下座、 客方； 上座、主方
d、下座、 主方； 上座、客方
9、双方主谈人员应各自坐在己方一侧的正中间,副手或翻译坐在主谈的（ ）第一个座位,其他参谈人员以职位高低为序,依次“右一个,左一个,……”地分别坐在主谈人员的两侧。
a、左边
b、右边
c、左或右两边即可
d、以上都不对
10、不适宜举行茶话会的场地主要有（ ）。
a、主办单位的会议厅
b、主办单位负责人的私家客厅
c、主办单位负责人的私家庭院或露天花园
d、餐厅、歌厅、酒吧
11、散座式茶话会多见于在（ ）举行的茶话会，目的是要创造出一种宽松、舒适、惬意的社交环境。
a、室内
b、室外
c、酒吧
d、餐厅
12、请茶时茶杯应放在客人的（ ）前方。
a、右手
b、左手
c、正前方
d、随意
13、对欧美人而言,（ ）则更受欢迎。
a、红茶
b、绿茶
c、花茶
d、白茶
14、选择茶具时，以下表述不正确的是（ ）。
a、最好选用陶瓷器皿
b、讲究茶杯、茶碗、茶壶成套
c、可以采用玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯、不锈钢杯或纸杯冲泡
d、茶具一定要清洗干净,并且完整无损,没有污垢
15、商务会议有正式商务会议和非正式商务会议两类，以下（ ）属正式商务会议。
a、洽谈会
b、发布会
c、赞助会
d、联欢会
16、会议前准备工作，要“明确会议的四w”是指（ ）。
a、明确会议的议题
b、明确会议开始时间、持续时间
c、明确会议的地点
d、明确会议的出席人
17、以下对参加会议时的礼仪应注意方面表述正确的（ ）。
a、参加会议时要讲究通讯工具的使用礼仪，应关闭或静音等
b、会议参加者应衣着整洁,仪表大方，准时入场，进出有序，按会议安排落座
c、开会时应认真听讲，不要私下小声说话或交头接耳
d、中途退场应轻手轻脚，不影响他人
18、大型会议的发言席的常规位置有两种，主要是（ ）。
a、主席团的正前方
b、主席台的右前方
c、主席台的左前方
d、观众席的右前方
19、目前，国内排定大型会议主席团位次的基本规则有（ ）。
a、前排高于后排
b、中央高于两侧
c、右侧高于左侧
d、左侧高于右侧
20、大型会议的群众席按单位就座时，其具体依据主要有（ ）。
a、以与会单位、部门的汉字笔画的多少排列
b、以汉语拼音字母的前后排列
c、也可以按其平时约定俗成的序列排列
d、以上三者都不对
21、一般而言，洽谈会以（ ）为宜,双方人员各自在桌子的一边就座。
a、椭圆桌
b、长桌
c、方桌
d、多边桌
22、在一般情况下,商界所召开的茶话会,其主题大致可分为（ ）。
a、以业务谈判为主题
b、以联谊为主题
c、以娱乐为主题
d、以某一专题为主题
23、茶话会举行的时机，通常认为（ ）都是商界单位酌情召开茶话会的良机。
a、辞旧迎新之时
b、周年庆典之际
c、重大决策前后
d、遭遇危险挫折之时
24、以下（ ）均不宜用来举办茶话会。
a、宾馆的多功能厅
b、主人私家花园
c、歌厅
d、酒吧
25、选择茶具时，以下表述正确的是（ ）。
a、最好选用陶瓷器皿
b、讲究茶杯、茶碗、茶壶成套
c、可以采用玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯、不锈钢杯或纸杯冲泡
d、茶具一定要清洗干净,并且完整无损,没有污垢
模块四：会议仪式测验（典型仪式礼仪细数）1、开业典礼的公关及宣传等活动宜安排在开业典礼前（ ）天进行,最早不超过（ ）,过早和过迟都难以收到良好的效果。
a、5-8、二周
b、3-5、一周
c、3-5、二周
d、8-10、三周
2、按惯例,举行开业典礼时宾主应一律（ ）,一般（ ）。
a、就座，不布置主席台
b、站立，不布置主席台或座椅
c、站立，布置主席台
d、就座，布置主席台或座椅
3、大体上讲，开业典礼以为（ ）极限。
a、半个小时
b、一个小时
c、二个小时
d、三个小时
4、参加开业典礼，按常规都应带上贺礼，如（ ）不可作为礼品以示祝贺。
a、花篮
b、牌匾
c、楹联
d、现金
5、在我国，公务用车时,上座是（ ）。
a、后排右座
b、副驾驶座
c、司机后面之座
d、以上都有可能
6、按照仪式礼仪的规范, （ ）不是布置签字厅的总原则。
a、庄重
b、整洁
c、清静
d、豪华
7、下图属于（ ）签字排位。
a、相对式
b、并列式
c、主席式
d、以上都不对
8、（ ）是举行双边签字仪式时最常见的形式。它的基本做法是:签字桌在室内面门横放。双方出席仪式的全体人员在签字桌之后并排排列,双方签字人员居中面门而坐,客方居右,主方居左。
a、并列式排座
b、相对式排座
c、主席式排座
d、以上都不对
9、（ ）排座主要适用于多边签字仪式。
a、并列式排座
b、相对式排座
c、主席式排座
d、以上都不对
10、下列有关签署多边合同礼仪的表述中，错误的是（ ）。
a、可以仅放一张座椅,供各方签字人签字时轮流就座
b、也可以为每位签字人都各自提供一张座椅
c、只能放一张座椅,供各方签字人签字时轮流就座
d、以上都不对
11、企业新闻发布会在记者邀请的过程中必须注意，一定需要邀请（ ）。
a、新闻记者
b、娱乐记者
c、广告记者
d、以上都不对
12、开业典礼时接待小组的具体工作有以下几项（ ）。
a、来宾的迎送
b、来宾的引导
c、来宾的陪同
d、来宾的招待
13、依照礼仪规定,拟定庆典的程序时,有两条原则必须坚持（ ）。
a、时间宜短不宜长
b、时间宜长不宜短
c、程序宜少不宜多
d、程序宜多不宜少
14、开业典礼组织者的礼仪要求有（ ）。
a、仪容要整洁
b、着装要规范
c、时间要遵守
d、行为要自律
15、新闻发布会的发言人对（ ）要进行技术性处理。
a、不愿意发布和透露的问题
b、回答不了的问题
c、政治性问题
d、社会性问题
5 商务宴请——中西方餐桌上的文化模块五：商务宴请测验（如何走进中国式的饭局？）1、宴会厅内悬挂国旗,安排乐队演奏国歌及席间乐，席间致辞或祝酒的宴会形式是（ ）。
a、国宴
b、正式宴会
c、便宴
d、家宴
2、除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外,其余安排大体与国宴相同的宴会形式是（ ）。
a、正式宴会
b、便宴
c、家宴
d、自助餐
3、西方人喜欢采用（ ）形式,以示亲切友好。
a、国宴
b、正式宴会
c、便宴
d、家宴
4、欧美国家除了对数字13禁忌之外,还普遍对（ ）这个日子非常厌恶,他们认为这是黑暗并且不顺利的。
a、星期三
b、星期五
c、星期一
d、星期四
5、当多张餐桌并排列开时，一般以（ ）为一号桌。
a、居左者
b、居右者
c、居中央者
d、居前者
6、以下四张图片中，桌次摆放正确的是（ ）。
a、
b、
c、
d、
7、中式餐具比较常见但在实际使用中仍存在着大量不规范的现象。以下不属于筷子的使用禁忌的是（ ）。
a、品尝筷子
b、跨放筷子
c、插放筷子
d、左手用筷子
8、以下关于使用匙需要注意的礼仪细节的表述中，不正确的是（ ）。
a、使用汤勺时一般用右手，右手执筷同时又执汤勺是最忌讳的
b、用勺子取用食物后,食用不完,要把它再次放回原处
c、用匙取食物时,不宜过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服
d、若取用的食物过烫,不要用嘴对它吹来吹去,而要待其温度适宜时再吃
9、中式餐具主要分为主餐具和辅餐具两大类，其中筷、匙、碗、盘属于（ ）。
a、主餐具
b、辅餐具
c、西餐具
d、以上三者都不对
10、中餐具中的湿巾用餐时主要用来（ ）。
a、擦手
b、擦脸
c、擦嘴
d、擦汗
11、正式宴会之所以“正式”,主要在于宴会的（ ）。
a、宴会人员确定
b、宴会地点确定
c、宴会的时间确定
d、宴会的菜肴确定
12、主办方对于菜单的确定,不一定能完全保证迎合客人的喜好,但绝对不能犯禁忌。可主要考虑（ ）。
a、宗教禁忌
b、职业禁忌
c、地域差异
d、个人禁忌
13、以下图片中，桌次摆放不正确的是（ ）。
a、
b、
c、
d、
14、餐宴会上席次安排的具体规则有（ ）。
a、背门为上
b、以右为上
c、以近为上
d、观景为上
15、中式餐具主要分为主餐具和辅餐具两大类。辅餐具主要有（ ）。
a、水杯
b、湿巾
c、水盂
d、牙签
模块五：商务宴请测验（您该懂的西方用餐之道？）1、一般而言，（ ）的就餐礼仪已成为西方宴会的经典模式。
a、英国人
b、美国人
c、法国人
d、德国人
2、餐巾除防止菜食弄污衣服，还可传递另外的信息。中途离席时，可把餐巾置放在椅座上，表示“暂时离开”；放在餐桌上则表示（ ）。
a、还要一杯酒
b、离席取食
c、“一去不回”
d、二小时
3、刀叉是西餐餐具的主角。使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两副以上时，每上一道菜，刀叉的取用应（ ）。
a、依次由内向外取用刀叉
b、依次由外向内取用刀叉
c、刀遵循由外而内，叉遵循由内而外
d、刀遵循由内而外，叉遵循由外而内
4、餐后酒指的是用餐之后，用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒，则是有“洋酒之王”美称的白兰地酒，其酒杯应该是下图中的（ ）。
a、
b、
c、
d、
5、西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈（ ）字形放置,刀刃向内，叉齿向下。
a、“八”
b、“┃┃”
c、“二”
d、“χ”
6、用餐完毕时,刀叉并拢放置于餐盘中心偏右下方,以下选项中正确的是（ ）。
a、刀左叉右,刀刃向内,叉齿向下
b、刀右叉左,刀刃向内,叉齿向上
c、刀右叉左,刀刃向外,叉齿向上
d、刀右叉左,刀刃向内,叉齿向下
7、西餐餐巾在用餐时可以用来（ ）。
a、擦嘴
b、擦刀与叉
c、擦汗
d、都不对
8、从专业的角度看，品鉴葡萄酒的时候，应该（ ）。
a、端酒杯时用手捏着杯身
b、端酒杯时手持酒杯的杯梗
c、端酒杯时用手捏着杯座
d、以上三者都可以
9、以下对咖啡饮用时的讲究表达正确的是（ ）。
a、小勺用来搅拌饮料,搅拌好之后放置在杯托中
b、小勺用来搅拌饮料,搅拌好之后用来喝咖啡
c、小勺用来搅拌饮料,搅拌好之后放置桌面上
d、小勺用来搅拌饮料,搅拌好之后随意使用
10、在多数情况下,西餐的座次问题更多地表现为席位的问题。以下关于席位表达不正确的是（ ）。
a、根据主人的位置来确定，离主人越近席位越高
b、女主人为第一主人，女士备受尊敬
c、就某一特定位置而言，其左侧之位高于其右侧之位
d、面对餐厅正门的席位要高于背对餐厅正门的席位
11、下列说法正确的是（ ）。
a、女主人拿起餐巾打开表示宴会的正式开始
b、西餐讲究的座次安排：主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐
c、入座后开宴前双手应放于膝盖上
d、就餐时把餐巾放在自己椅子上，以示不回来
12、以下对咖啡饮用时的讲究表达正确的是（ ）。
a、小勺用来搅拌饮料,搅拌好之后放置在杯托中
b、小勺用来搅拌饮料,搅拌好之后用来喝咖啡
c、小口饮用,不可一口饮完
d、喝咖啡时应连杯托一起端起饮用
13、关于西餐餐具的摆台原则表达正确的是（ ）。
a、食盘居中、右刀左叉
b、刀尖向上、刀口向左
c、叉背向下、叉齿向上
d、食盘居中、左刀右叉
14、在多数情况下,西餐的座次问题更多地表现为席位的问题。以下关于席位表达正确的是（ ）。
a、根据主人的位置来确定，离主人越近席位越高
b、女主人为第一主人，女士备受尊敬
c、就某一特定位置而言，其左侧之位高于其右侧之位
d、面对餐厅正门的席位要高于背对餐厅正门的席位
6 涉外商务——走出国门的习俗禁忌模块六：涉外商务测验（涉外商务礼仪的基本知识与美韩新日的习俗与禁忌）1、在一切涉外交往中,都必须认真而严格地遵守自己的所有承诺,说话务必要算数,许诺一定要兑现。体现了涉外商务礼仪的（ ）。
a、维护国家利益原则
b、信守约定原则
c、尊重隐私原则
d、入乡随俗原则
2、在涉外交往中称作“有所不为”是指（ ）。
a、维护国家利益原则
b、信守约定原则
c、尊重隐私原则
d、入乡随俗原则
3、日本人在日常生活中最喜欢用（ ）。
a、鞠躬礼
b、握手礼
c、拥抱礼
d、贴面礼
4、拜访日本人时,最好在上午的9~11点,下午的（ ）点,没有非常紧急的事,就不要在吃饭时和休息时间去拜访。
a、2-3
b、2-5
c、4-5
d、6-7
5、日本人不喜欢紫色,忌讳（ ）,认为前者是一种象征悲伤的色调,后者是一种不吉祥的颜色。
a、红色
b、绿色
c、白色
d、黑色
6、在送花方面,日本人忌讳赠送或摆设（ ）。
a、玫瑰
b、荷花
c、康乃馨
d、百合花
7、新加坡人忌讳的数字是（ ）等。
a、3、4
b、7、9
c、7、13
d、7、8
8、（ ）人与长者握手时,必须在用右手握手的同时,把左手置于长者的右手之上,或用双手握手时,左手也要置于长者的右手之上,在握手的同时要躬身。
a、日本
b、韩国
c、新加坡
d、澳大利亚
9、（ ）人较少握手，即使是初次见面，也不一定非握手不可。
a、法国
b、韩国
c、澳大利亚
d、美国
10、美国人认为,个人空间不容冒犯。一般而论,与美国人交往时,与之保持（ ）厘米之间的距离,才是比较适当的。
a、30-50
b、50-80
c、50-150
d、200以上
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