第一章 绪论第一章 测试1、全人群的预防策略是指（ )
a、针对影响整个群体的健康危险因素进行干预来降低该人群疾病的风险
b、针对整个群体的疾病状况进行干预来降低该人群死亡的风险
c、针对影响整个群体的环境因素进行干预来降低该人群疾病的风险
d、针对影响整个群体的行为危险因素进行干预来降低该人群疾病的风险
e、针对影响每个个体的健康危险因素进行干预来降低该人群死亡的风险
2、以下不是预防医学有别于临床医学的特点的是 （ ）
a、更着重于对症下药治疗疾病
b、具有比临床医学更大的人群健康效益
c、以环境－人群为研究重点
d、工作对象包括个体和群体
e、研究方法上注重微观和宏观结合
3、以下各项中不适合采取第一级预防的是 （ ）
a、病因不明，难以觉察预料的疾病
b、职业病
c、心血管疾病
d、脑卒中
e、糖尿病
4、以下既属于第一级预防，也属于第三级预防的是（ ）
a、高血压管理
b、控烟
c、脑卒中病人的功能锻炼
d、体力活动促进
e、环境有害因素的整治
5、以下重点在第一级预防，还要兼顾第二和第三级预防的是（ ）
a、心脑血管疾病
b、病因不明难以觉察预料的疾病
c、白血病
d、食物中毒
e、流感
6、bruhn等对宾夕法尼亚州意大利美国人聚集的一个小镇reseto进行了研究，发现这个小镇的死亡率比邻镇的死亡率低。其最后的研究结论是，该小镇人群良好健康主要是与他们有紧密联系的社会关系,小镇平均主义的特征和人们互助精神有关。请问导致该小镇人群健康状况比较好的这些因素属于（ ）
a、社会网络因素
b、受教育水平因素
c、文化因素
d、政治因素
e、经济因素
7、健康是（ ）
a、日常生活的资源
b、生活的目标
c、个人身体素质的体现
d、没有疾病
e、身体的平衡状态
8、高危人群的预防策略是指（ ）
a、针对疾病高风险的个体采取预防干预措施来降低其将来发病的风险
b、针对患病个体采取预防干预措施来降低其死亡的风险
c、针对某一受灾群体采取预防干预措施来降低其将来发病的风险
d、针对环境高风险的状况采取预防干预措施来降低其人群发病的风险
e、针对处于生活高风险的个体采取预防干预措施来降低其将来发病的风险
9、一个人在面对逆境时，通过抵抗、恢复和适应来维持和完善功能发挥力的水平，称为（ ）
a、还原力
b、功能力
c、内在潜能
d、复原力
e、幸福感
10、心理健康的维度包括 ( )
a、人的智力和情绪
b、人的情绪和精神
c、人的智力和情商
d、人的智力、情绪和精神
e、人的智力、情绪、精神和情商
11、对于病因不明确，又难以早期发现的疾病，应该实施（ ）
a、第一级预防
b、第二级预防
c、第三级预防
d、第一级和第二级预防
e、三级预防
第十一讲 合理营养指导第十一单元测试1、下列哪项为成人体内必需的氨基酸：
a、色氨酸
b、组氨酸
c、酪氨酸
d、精氨酸
e、半胱氨酸
2、含膳食纤维最多是哪种食物？
a、奶粉
b、鸡蛋
c、青菜
d、蹄髈
e、黄鱼
3、脂类可帮助促进吸收的维生素是
a、维生素c
b、硫胺素
c、维生素pp
d、维生素e
e、核黄素
4、下列哪项中富含单不饱和脂肪酸为：
a、猪油
b、深海鱼
c、橄榄油
d、人造黄油
e、动物内脏
5、某成年人每日从膳食中摄入蛋白质80g，脂肪80g，碳水化合物250g，则脂肪占总能量的比例约为 （ ）
a、16%
b、20%
c、30%
d、35%
e、49%
6、膳食参考摄入量规定成年人脂肪供热应该占每日摄入总能量的适宜比例是（ ）
a、25%～30%
b、25%～35%
c、>30%
d、20%～30%
e、20%～35%
7、有关维生素的特点描述不正确的是（ ）
a、提供机体能量
b、一般机体不能合成，必须由食物供给（维生素d）例外
c、不是机体的结构成分
d、缺乏可引起缺乏病
e、参与调节机体生理活动
8、食用过量易引起中毒的维生素是（ ）
a、维生素b1
b、维生素a
c、维生素b2
d、维生素b6
e、维生素c
9、合理营养的基本原则不包括（ ）
a、摄取食物应保持各种营养素的平衡
b、食物对人体无害
c、合理烹调加工，提高消化率，减少营养的损失
d、食品多样化，感观形状良好，促进食欲，增加饱腹感
e、多食用含蛋白质高的食物
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